Курица, запеченная в сметане с яблоками
![](https://img.7dach.ru/uploads/images/03/64/88/2019/07/05/avatar_blog_475351_1200.jpg)
Работа размещена:
«Готовим на даче с VITEK»
«Готовим на даче с VITEK»
![запеченная курица](https://img.7dach.ru/image/600/44/99/36/2019/07/29/e55913.jpg)
Запеченная курица
Сочетание яблок, лука и сметаны дает необычный вкус, который нам очень нравится, особенно мне. Курица получается с хрустящей корочкой, а внизу замечательный соус с кислинкой. Лук просто растворяется в этом соусе. Я очень люблю именно соус и запеченные яблоки из этого блюда. Муж ворчит, что делаю курицу с яблоками, но всегда первым начинает кушать такое блюдо.
В этот раз даже не успела сфотографировать курицу, которую выложила на блюдо. Отошла от стола на 5 минут, и курицу всю растащили по кусочкам, мне, как всегда, достались крылышки и яблоки.
Ингредиенты
- Курица — 1,3 кг
- Яблоки мелкие
- Лук репчатый — 4 шт.
- Сметана — 100 мл
- Соль, специи — по вкусу
- Вода — 150-200 мл.
Приготовление
Нарезаю лук и выкладываю на курицу, солю, посыпаю курицу специями и оставляю на 1 час. Затем выкладываю курицу в емкость для запекания. Также с одной стороны выкладываю порезанный лук, а с другой — мелкие яблоки.![rehbwf lkz pfgtrfybz](https://img.7dach.ru/image/600/44/99/36/2019/07/29/535800.jpg)
Курица для запекания
Яблоки с луком также кладу внутрь птицы.
![яблоки мелкие](https://img.7dach.ru/image/600/44/99/36/2019/07/29/99d5c8.jpg)
Яблоки мелкие
![выкладываем курицу](https://img.7dach.ru/image/600/44/99/36/2019/07/29/a0d60c.jpg)
Выкладываем курицу
Сметаной смазываю курицу сверху, добавляю в емкость воду, закрываю фольгой, делаю разрез сверху в фольге и ставлю блюдо в разогретую духовку на 60-80 минут.
![накрываем курицу фольгой](https://img.7dach.ru/image/600/44/99/36/2019/07/29/6014c5.jpg)
Накрываем курицу фольгой
Затем снимаю фольгу и оставляю курицу на 10-20 минут, чтобы она подрумянилась. Это зависит от вашей духовки — сколько курица будет готовиться .
![готовим в духовке](https://img.7dach.ru/image/600/44/99/36/2019/07/29/411766.jpg)
Готовим в духовке
Такая курица хороша и в горячем, и в холодном виде.
Приятного аппетита!
![курица запеченная](https://img.7dach.ru/image/600/44/99/36/2019/07/29/3190b9.jpg)
Курица запеченная
Это может быть полезным:
Комментарии (2)
Выглядит очень аппетитно. Даже кушать захотелось.++++++++++++++++++
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif)