Блюда из перцев


134 записи, 1 фото лучшие новые сейчас обсуждают
Хочу поделиться с вами вкусным рецептом печеного болгарского перца в духовке. Обычно в летнее время мы готовим такой перец на решетке на мангале. Обжариваем его до подпалин - запах дымка здесь очень кстати. Готовый перец перекладываем в кастрюлю,...
Давно не готовила фаршированный перец. Вариантов начинки у меня много. Сегодня будет куриный фарш, хлопья мультизлаковые, зелень, специи. И побольше подливки. ИнгредиентыПерец сладкий — 6-7 шт.Фарш куриный — 400 гЗерновые хлопья быстрого...
Очень интересует рецепт заготовки на зиму перца, фаршированного морковью и луком в томатной заливке. Спасибо
Друзья, может быть у кого-то есть опыт употребления зеленого перца? С удовольствием выслушаю все предложения. Вчера собрала 1,5 ведра перца и теперь не знаю что с ним делать. перец То что он дозреет, это маловероятно (может, только...
aise50 на конкурс «Готовим на даче с VITEK»
Перец для ленивых. «Ленивый» перец  ИнгредиентыПерец сладкий — 1-2 шт.Рис — 4-5 ст. ложекФарш — 200 гЛук репчатый — 1/2 луковицы растительное нерафинированное — 1 ст. ложкаСоль, перец черный молотый — по вкусу Основные ингредиенты...
Svet-Kara в личный журнал
Собрав утром тазик перцев, задумалась — во что бы их превратить? 1 ноября. Моя теплица — «Урожай-2019» продолжается. Лечо уже запасено, в сладком маринаде тоже. Да и надоело как-то с банками возиться. Решено — сделаю вкусную закуску из печеных...
Можно сказать, что фаршированный перец давно стал интернациональным блюдом. Рецепт его можно встретить и в болгарской, и в молдавской, и в румынской, украинской и многих других кухнях мира.  Фаршированный перец Это вкусное и калорийное...
Это не заготовка, а вкуснейшая мировая закуска на любой стол. Уверяю вас, такие перчики съедят первыми. У кого много перчиков наросло на огороде, забирайте рецепт. Тем более точных пропорций нет, вы всегда можете маринад приготовить по своему...
У меня есть любимые рецепты заготовок острых перцев, но я постоянно ищу и пробую новые рецепты, хотя их немного. Какие-то рецепты приживаются, а какие-то я вычеркиваю из своей кулинарной книжки. Этот рецепт я нашла в блоге у девушки, увлекающейся...
Дорогие хозяюшки, есть ли у кого-нибудь опыт приготовления вяленых перцев? Поделитесь, пожалуйста, рецептом. Заранее спасибо.
Творог — один из самых полезных,  необходимых и вкусных продуктов, и мы стараемся как можно чаще  подавать его к столу. Я хочу поделиться своим рецептом фаршировки болгарского перца (или помидоров) творогом с чесноком и зеленью. Чтобы понять...
С наступлением весны хочется чего-то легкого, пикантного, яркого. Этот рецепт — один из моих любимых. Такой маринованный перец хорош как самостоятельная закуска, так и как дополнение к бутербродам или пицце. Приготовление займет у вас не более 30...
Есть у меня ещё один замечательный рецептик из острого перца. Уверена, что он пригодится любителям остренького. Когда месяц назад готовила эту закуску,  не сделала пошаговых фото, просто не планировала выставлять рецепт на конкурс, но надо же...
Варила я, варила все лето томатные соусы с разными травками и добавками, и вот на исходе сезона пришло время приготовить густой мармеладный соус из перца и яблок. Мы очень любим готовить с таким соусом тосты и пиццу (хотя это и неправильно, но...
Одно из неизменных блюд, украшающих наш праздничный стол, — маринованные гогошары. Эта несложная, но, несомненно, очень вкусная закуска всегда идет на «ура» — яркая, красивая и аппетитная. Гогошары Поэтому каждый год, как только наступает...
Предлагаю сегодня приготовить ароматную сытную намазку на хлеб из сала. В холодильнике каждой хозяюшки всегда найдется небольшой кусочек соленого шпика, а если мы его перекрутим на мясорубке, то получим бутербродное сало — универсальную и вкусную...
В этом сезоне получили невероятный урожай острого перца, просто не знали куда его девать. Так здорово, что на этом сайте познакомилась с прекрасными людьми, к которым можно обратиться с любым вопросом. Одна из дачниц — замечательная хозяйка,...
Наверное, вы видели в магазине такие перчики. Я всё время думала, как же они консервируют перцы с сыром? Как выяснилось, это совсем несложно. Врать не буду, я приготовила такие перцы первый раз. Результатом довольна, про вкус консервированного...
Брускетта с запеченным перцем — лучшая закуска! Маринованный сладкий перец и козий сыр — это фантастическое сочетание. Время приготовления: 45 минут. ИнгредиентыБольшие болгарские перцы красного, желтого или оранжевого цвета — 3 шт.Масло...
Для любителей пряных корейских закусок.  В моём хе много овощей и вкусная рыбка. ИнгредиентыСвежая форель — 300 гЛук -1 шт.Морковь — 1 шт.Сладкий перец — 1 шт.Чеснок — 3 зубчикаКориандр в зернах — 1 ч. ложкаКрасный перец — по вкусуСоль —...
Яркая закуска с запеченным перцем и рассольным сыром — идеальное сочетание сладкого перца, соленого сыра и орешков. Время приготовления: 30 минут. ИнгредиентыПерец болгарский — 3 шт. Для начинки: Греческий сыр — 150 г («Фетика»,...