Блюда из овощей


2634 записи, 24 фото лучшие новые сейчас обсуждают
460RU на конкурс «Готовим на даче с VITEK»
Тыква — универсальный овощ! Из неё можно приготовить суп, рагу, пирог, джем или другой десерт, причем из одной, если она крупная. Предлагаю вам один из моих любимых рецептов. Я люблю запекать ломтики тыквы с пряностями, с соевым или устричным...
Кабачки можно смело назвать фаворитами летнего сезона — что только из них не делают: от варенья до икры. В нашей семье предпочитают их в тушеном, жареном и фаршированном виде. Все просто — кабачки и фарш, а изюминку добавляет соус....
В сезон кабачков обязательно приготовьте кабачковые палочки в сырной панировке, которые можно подать как самостоятельное блюдо, а также как гарнир к мясу или птице. Очень вкусно! Кабачковые палочки в сырной панировке Понадобится:1...
aise50 на конкурс «Готовим на даче с VITEK»
Перец для ленивых. «Ленивый» перец  ИнгредиентыПерец сладкий — 1-2 шт.Рис — 4-5 ст. ложекФарш — 200 гЛук репчатый — 1/2 луковицы растительное нерафинированное — 1 ст. ложкаСоль, перец черный молотый — по вкусу Основные ингредиенты...
Это блюдо впервые приготовила лет… в общем, очень давно. Рецептик записан в моей книжке рецептов, а увидела его я в кулинарной передаче. Встречайте — лобио! Лобио Это очень вкусное и пикантное блюдо мало кого оставит равнодушным!...
Не знаете, что приготовить на ужин? Сочный, запеченный с минимумом приправ молодой картофель не только наполнит ароматом весь дом, но и станет отличным гарниром к семейному ужину! Готовая картошечка ИнгредиентыКартофель молодой — 12 шт....
Такую закуску можно приготовить буквально за полчаса, особенно если нежданно нагрянули гости. А если вы любитель баклажанов, то этот рецепт точно для вас.  Готовятся баклажаны в технике стир-фрай — быстрого обжаривания с частым помешиванием на...
28101959NaTa на конкурс «Готовим на даче с VITEK»
Тыкву люблю разную, в том числе и с мясом, люблю готовить разные блюда с добавлением тыквы. Биточки с тыквой Решила приготовить мясные биточки с тыквой и сметанным соусом с медом. При запекании мед не чувствуется, а вот вкус блюда,...
Картошка жареная, варёная, пюре... А сколько всего блюд можно приготовить из картофеля? Позвольте предложить сегодня вашему вниманию очень вкусное, а самое главное, лёгкое в приготовлении блюдо — картофель в ладье из пергамента....
Классическое блюдо нашего стола — это картошка с грибами. Картошка жареная, запеченная, отварная вместе с грибами — простое и вкусное блюдо, которое нравится всем. Его легко и просто приготовить. Картошка с грибами Я люблю запеченную...
Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусной капусты. Выглядит она красиво, готовится быстро, а главное — ее можно употреблять в пищу практически сразу после приготовления. Капуста провансаль  Ингредиенты1 кг капусты,1 сладкий перец,1...
«Тыквы сдают небогатым семьям под дачи. Дачники и живут в тыкве, и питаются ею. И благодаря этому дача, чем дольше в ней живешь, тем становится просторнее».                                         Евгений Шварц, «Обыкновенное чудо»...
Svet-Kara в личный журнал
Собрав утром тазик перцев, задумалась — во что бы их превратить? 1 ноября. Моя теплица — «Урожай-2019» продолжается. Лечо уже запасено, в сладком маринаде тоже. Да и надоело как-то с банками возиться. Решено — сделаю вкусную закуску из печеных...
Наступило время для третьего завтрака с брынзой. В холодильнике «скучает» тыква, оставшаяся от приготовления конкурсной работы Тыковник. Такое смешное в детстве слово, или 5 шагов в детство Значит пора ее доготовить в новом рецепте. Два...
На днях с подругой Светкой вспоминали: чему же ещё мы радовались в детстве. Как вы уже знаете, каши и макароны мы не балуем своим вниманием от слова «совсем», и это не камень в ваш огород, дорогие семидачницы, а индивидуальная особенность...
Блюдо старинное, деревенское, простое в приготовлении, сытное, как и большинство зимних блюд. Такие блюда, как и вареники, и пельмени, должны быть калорийными, дающими энергию для жизни и работы в условиях холодного климата. Резанец...
Кимчи - корейское блюдо, которое они готовят уже минимум 3 тысячи лет из пекинской капусты. Прикол, конечно: блюдо корейское, а капуста китайская.   Кимчи домашнего приготовления Вот в русском огороде и выросла китайская капуста. Помидоры...
Фасолада — это густой греческий фасолевый суп, который может подаваться как отдельное блюдо, а также в качестве гарнира как в холодном, так и в горячем виде. Фасолада для греческих хозяек, как для нас — борщ. Все готовят его по-разному, главное,...
Кабачок, запечённый с творогом — полезный ужин быстрого приготовления. Кабачок, запеченный с творогом Время приготовления 15 минут. Ингредиентыкабачок — 1 шт.;творог — 200 г;зелень — по вкусу;чеснок — 1-2 зубчика; соль — по...
Быть может, прямо сегодня кому пригодится, пока варёная морковка не вся потёрта-порезана.))) Простой мастер-класс, как сделать прикольного мышонка, который непременно станет украшением не только праздничного салата, но и самого праздника. Для...
LenKaPenKa на конкурс «Конкурс "С миру по... рецепту"»
Лобио — это блюдо родом из Грузии, но я с ним познакомилась в солнечной Абхазии, куда нас занесло в 2007 году. Поначалу меня насторожило очень большое количество людей в форме, много где разбитые окна, особенно при въезде в город. Следы от пуль...