Ингредиенты
- Кабачки — 3 шт.
- Сыр — 80 г
- Перец черный — 0,5 ч. ложки
- Растительное масло — для жарки
- Соль — по вкусу
- Зелень — для подачи или по желанию
Время приготовления — 40 минут (зависит от количества кабачков).
Приготовление
Кабачки помыть и нарезать колечками толщиной 0,5-0,7 см.
Сыр натереть на тёрке. Сыр может быть любой, какой любите — поострее или с мягким, молочным вкусом. Лучше брать тот, который хорошо плавится.
Кабачки поджарить на растительном масле до золотистого цвета. На этом этапе можно немного присолить кабачки. Я не солю, мне соли в сыре хватает.
Горячие кабачки посыпать натертым сыром и черным перцем. Вы увидите, что сыр начнёт плавиться. Это то, что нам надо.
Блюдо готово и можно угощаться. Когда кабачки остынут, сыр, конечно, застынет, но кабачки не станут от этого менее вкусными. Приятного аппетита!
Кабачковые фанаты! 7 дач рекомендует вам обратить внимание на удивительные блюда, которые можно приготовить по рецептам из нашей подборки:
- Кабачковые спагетти с куриным фаршем
- Кабачок-жюльен. Блюдо «высокой кухни» в деревенском исполнении
- Шашлычки из кабачка и фарша
- Кабачковые чебуреки
- Кабачковый ароматный рулет с нежной творожной начинкой
- Суп-пюре из кабачка и петрушки
- Лодочки из кабачков с шампиньонами и сыром
- Кабачковый закусочный торт
- Острый салат с кабачками
- Кабачковые палочки в сырной панировке
- Кабачковые гнезда с рисом
- Кабачковые оладушки с куриным фаршем и овсяными хлопьями
- Быстрая закуска из кабачков в пряном маринаде
