Блюда из мяса


784 записи, 9 фото лучшие новые сейчас обсуждают
Домочадцы частенько просят чего-нибудь вкусненького на ужин? Как раз для такого случая рекомендуем приготовить говяжью печенку, тушеную в курином бульоне с картофелем, сладким перцем и яблоком. Украсьте блюдо листьями салата и зеленью — получится...
aise50 на конкурс «Готовим на даче с VITEK»
Перец для ленивых. «Ленивый» перец  ИнгредиентыПерец сладкий — 1-2 шт.Рис — 4-5 ст. ложекФарш — 200 гЛук репчатый — 1/2 луковицы растительное нерафинированное — 1 ст. ложкаСоль, перец черный молотый — по вкусу Основные ингредиенты...
28101959NaTa на конкурс «Готовим на даче с VITEK»
Блинчики с мясом — это русское блюдо, которое любят практически все: и дети и взрослые. Так как блинчики с мясом очень сытные, то обычно их подают как второе блюдо, но можно их кушать и на завтрак, а также подавать к чаю и кофе. Блинчики с...
Сегодня хочу предложить вам рецепт котлеток с вкусной начинкой. Я вообще люблю экспериментировать с фаршем, но вот почему-то именно такие зразы в моей семье полюбились особенно. ИнгредиентыФарш свиной — 1 кгКартофель -  1 шт. среднего...
Долго думала, что приготовить сегодня на ужин, и решила — будут гнезда из спагетти! Так как мой муж и дочь обожают макароны, мне приходится их готовить чуть ли не каждый день, а простые отварные с котлетами и т.д. быстро надоедают, нужно включать...
Сегодня готовлю любимые котлетки моей доченьки, на деревянной шпажке с сыром. Может они чем-то похожи на знаменитое блюдо люля-кебаб, но таковыми я их не называю. Всё-таки считаю, что настоящие люля-кебаб готовят на углях или на гриле, а у меня...
За долгие годы готовки я котлет разных переделала несчётное количество. Вот сейчас перестала в фарш класть хлеб и сырую картошку, но имею пару своих секретных ингредиентов. С любовью — вкуснее! ИнгредиентыМясо (вырезка) — 300 гЛук — 2...
Котлеты умеют готовить все хозяюшки. И у каждой хозяюшки свой секрет. Со мной своим секретом поделилась моя бабушка Нэли, а я делюсь с вами. Нежность и пышность котлетам придает взбитый яичный белок (желток можете использовать для приготовления...
Голубцы были любимым блюдом моей мамы. Oна их обязательно готовила по праздникам и к приходу гостей. Голубцы получались очень вкусными, гости всегда их только нахваливали. Поэтому мама по праву считала голубцы своим фирменным блюдом, и этим очень...
Самый простой семейный рецепт люля-кебаб из баранины. Этот рецепт от второй бабушки. Так готовят люля-кебаб в Азербайджане. Несмотря на небольшое количество ингредиентов, получается невероятно вкусное блюдо.  Рецепт традиционный, вряд ли я...
Мы долгое время жили в Средней Азии (в Киргизии), и нам, конечно же, стала близка национальная кухня. Жили дружно, не обращая внимание на национальность, и многие наши русские рецепты перешли к ним, а мы переняли у них. Если во дворе у русских...
Эх, не побаловать ли мне сегодня близких чебуреками? Решено! И вот румяные чебуреки готовы. Рецептов приготовления теста для чебуреков великое множество, а мне нравится самый простой, на воде. ИнгредиентыДля теста Мука — 2-2,5 стаканаВода...
Если надо быстро приготовить горячее мясное блюдо, то обратите своё внимание на свиные котлеты. Их любят все — и взрослые, и дети! Справиться с этим совсем не сложно, сейчас я вам это покажу. Конечно, можно использовать готовый фарш,...
Любому мясоеду можно угодить, поджарив сочный стейк на гриле. Конечно, чтобы приготовить его вкусно, нужно иметь некоторый опыт и навыки. Есть несколько видов прожарки и предлагаемый мной Medium rare — самый популярный. Такой стейк имеет...
Рулет из куриной печени с овощами можно приготовить как на праздник, так и в будни. Рулет из печени Вкусное и сытное блюдо порадует вас, ваших родных и близких. Ингредиенты Куриная печень — 300-350 гЯйцо вареное  — 2 шт.Яйцо свежее — 1...
Мои бабушка и дедушка (инвалид) жили в деревне, и было такое, что порой не хватало еды: военное и послевоенное время. А детей много было (10), их надо кормить. Как она выкручивалась — не знаю. Даже лебеда и полынь шли в еду. И по выходным (если...
Каждая хозяйка знает: мясо и овощи — идеальное сочетание! Если после обеда на тарелках остается капуста или морковь, дело не в ваших кулинарных способностях. Просто вы выбрали неудачный рецепт! Томленая говядина с пюре из сельдерея и зеленого...
Все, что приготовлено своими руками дома — это вкусно и сытно. Особенно вкусными получаются домашние колбаски, которые я делаю сама. Запеченные домашние колбаски Для приготовления пяти домашних колбасок потребуется 10-15 минут и еще для...
Многие из нас стараются приготовить что-то новое, не совсем обычное, и конечно, больше всего внимания уделяется основному блюду. При его приготовлении могут частично остаться какие-то продукты, поэтому, если вы готовите на Новый год печеночный...
Обещанный второй вариант теплого салата из печени. Время приготовления также составит около 1 часа, опытной хозяйке будет достаточно и 40 минут.   Для этого салата хорошо подходит куриная печень или печень индейки, она очень нежная, быстро...
Yorik в личный журнал
Существует бесчисленное множество рецептов запечённой свинины, и я совсем не удивлюсь, если окажется, что где-то этот рецепт уже можно было прочитать, а может кто-то уже и готовил по этому рецепту. Заранее прошу прощение у этих людей.  В...