272 записи
Наверное, все знают деревенский салат из квашеной капусты с картошкой. Это — некая интерпретация такого салата, только вместо картофеля я положила вареную фасоль. Простой, сытный и вкусный салат! Замечательный гарнир к рыбе, например. А можно...
NatalieK
в личный журнал
Понимаю, что перебор уже по рецептам с тыквой, но… не могу не поделиться этим творением по трем причинам. Во-первых, помимо того, что блюдо это вкусное, полезное и «легко изготавливаемое», оно еще и очень красивое! Такое яркое и пестрое в...
Одно из любимых блюд в нашей семье — голубцы домашние с индейкой.
Для приготовления возьмем:
ИнгредиентыФарш индейки — 450 гЛук репчатый — 1 шт.Чеснок — 1 зубчикПомидор свежий — 1 шт.Рис круглый сухой — полстакана (150 г)Пучок зелени (у...
460RU
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Зимой на просторах интернета нашла этот салат. Готовила его на новогодние праздники. Совсем простой, лёгкий и хрустящий за счет капусты, а яичные блинчики и мясо делают его сытным. В оригинальном рецепте салат готовится с говядиной. Я использовала...
Приготовление котлет — это не просто процесс создания блюда, это настоящее искусство, требующее не только точности в пропорциях, но и искренней любви к еде. Я помню, как в детстве наблюдала за тем, как моя мама готовит котлеты, и с тех пор это...
Stiven
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
До сей поры пекинская капуста была редким гостем на моей кухне. Но вот почитала про её пользу и стала покупать почаще. Полезна для сердца и кровеносной системы, а главное — источник долголетия.
Салат с пекинской капустой
Время...
Stiven
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Люблю готовить всё необычное и интересное! Еще один эксперимент с голубцами в непривычном для нас стиле. Невероятно вкусно и не избито, с азиатской ноткой — теперь мое любимое блюдо!
Голубцы с пекинской капустой
Время приготовления:...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Щи приготовила с бараниной и квашеной капустой. Это сытное и вкусное первое блюдо!
Время приготовления: более 2-х часов.
ИнгредиентыБаранина — 300 гКвашеная капуста — 250 гЛук — 1 шт.Морковь — 1 шт.Картофель — 4 шт. Соль — по...
460RU
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Рецепт нашла в кулинарном блоге. Подумала, какой интересный бутерброд в немецком стиле, они же любят квашеную капусту с колбасками. В итоге получилось сытно и оригинально. В общем, вкусно!
ИнгредиентыВетчина — 4 ломтикаКвашеная капуста —...
Весной и летом самое время для лёгких салатиков. Давайте приготовим его из капусты и куриной грудки.
ИнгредиентыКапуста — 200 гЛук красный — 0,5 шт.Чеснок — 1 зубчикКуриная грудка варёная — 80 гСметана — 2-3 ст. ложкиСоль, перец — по вкусу...
Щи — неотъемлемая часть нашей русской кухни. Сегодня приглашаю на щи со щавелем, который придаёт блюду кислинку и приятный вкус.
ИнгредиентыЩавель — большой пучокКапуста — 300 гКартофель — 2-3 шт.Лук — 1 шт.Морковь — 1 шт.Сельдерей — 1...
460RU
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Борщ с квашеной капустой и белыми грибами будет очень ароматный, наваристый и сытный. Варить я его буду на утином бульоне.
ИнгредиентыСухие белые грибы — горстьКапуста квашеная — 300 гКартофель — 3 шт.Лук — 1 шт.Морковь — 1 шт.Свекла — 1...
Кулебяка на четыре угла — русский пирог с различными начинками. Чем их больше, тем лучше. Считалось, что так изысканнее вкус пирога и виртуознее пекарь. В царские времена трактиры соревновались между собой, где вкуснее начинка и пышнее кулебяка....
Люблю индейку, мясо у неё вкусное и полезное, готовится она быстро, и блюда с ней получаются ароматными и сочными. В этом рагу с ней отлично подружились разные овощи.
Ингредиентыиндейка — 200 гкартофель вареный — 2 шт.капуста — 250...
Напекла пирогов со свежей капустой. Пироги получились отличные, угостила своих знакомых, им они очень понравились.
Пироги с капустой
Время приготовления: 2-2,5 часа.
ИнгредиентыТесто
мука — примерно 1 кгвода теплая — 350-400 млмасло...
antosha62
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Вкусный и простой заливной пирог, приготовленный из тушеной капусты и отварных яиц.
Ингредиентыбаночка сметаны — 180 гкуриные яйца — 2 шт. отварных + 2 шт. сырыхмука — 90 гкапуста белокочанная — 300 гнебольшая морковь — 1 шт.разрыхлитель —...
Очень вкусное и сочное блюдо из молодой капусты.
Ингредиенты2 небольшие морковки1 большая луковица1 кг капусты 3 ст. ложки растительного масла (для тушения)4 сосиски
Время приготовления: 30 минут.
ПриготовлениеПропускаем морковь через...
В магазины привезли зелененькую, хрустящую и сочную молодую капустку. Редиска у свекрови в теплице растет. Они так и просятся вместе в салатник. Значит, устроим им встречу!
Ингредиентыкапуста молодая — 250 гредиска — небольшой пучоклук —...
Оладьи из молодой капусты получаются очень вкусные! Такая капуста готовится быстро, оладьи хорошо пропекаются, становятся очень нежными и мягкими. Очень вкусно со сметаной или йогуртом.
Ингредиентыкапуста молодая — 400-450 гяйца куриные — 2...
Появилась молодая капуста, и я сразу же приготовила с ней щи. Наши предки называли такие щи «весенние». Готовятся они быстро. Аромат обалденный, никаких специй добавлять не надо.
Щи
Время приготовления: чуть больше 1 часа....
Иногда сомнительно покупать шаурму на улице, поэтому лучше приготовить самому, да и получится не хуже.
Ингредиентылист лаваша — 1 шт.среднее куриное филе — 1 шт.капуста — 150 гморковь по-корейски — 150 гогурчик — 1 шт.томат — 1 шт.майонез —...