Перебирал вчера хлам в подвале и наткнулся на старые (закатанные и просто закрытые пластиковыми и завинчивающимися крышками) домашние заготовки. Этикеток и наклеек, естественно, нет. Узнать, сколько лет этим банкам без проведения экспертизы —...
Заготовила очень много маринованных овощей и компотов. Сами точно не съедим, даже с помощью родственников.))) Появилась идея попробовать продать часть банок через сайты бесплатных объявлений.
Вопрос в том, разрешено ли продавать домашние...
Мясо-свинина, говядина т.д.- полуфабрикат закрываем в банки… Как??? Способ… рецепт… Спасибо
Ароматные, полезные, богатые питательными веществами… Сейчас лучшее время готовить запасы на зиму. А когда все сделано своими руками — вдвойне вкуснее.
Сушка овощей, фруктов, трав, рыбы и мяса — древнейший известный метод консервирования...
Начала вздуваться банка с маслятами — можно ли ещё спасти грибы?
Рецепт простенький: томаты, лук, перец и огурцы покрошить в банки, по-моему, в литровые в рецепте были или 600 гр… Поставить стерилизоваться. В процессе стерилизации сок закроет баночки и можно закатывать.
Вот только что там с солью? И надо ли...
Смотрите все материалы
про заготовки на зиму:
Смотреть все
Нужны зимою витамины — заготовь свеклу на зиму
Все секреты и уловки заготовок из морковки
6 превращений кабачка для зимнего стола
В погребок: 10 рецептов заготовок из баклажанов
Как сделать болгарский перец хитом зимнего стола
6 испытанных способов заготовки помидоров на зиму
Секретные секреты заготовки тыквы на зиму
А вообще, посмотрите раздел
заготовки
думаю, вам будет интересно