Соусы и приправы
- аджики
- ароматное масло
- горчица
- гуакамоле
- заправки
- зеленые соусы
- кетчупы
- лютеница
- майонезы
- маринады
- мясные подливы
- острые соусы
- песто
- подлива
- приправы
- сацебели
- сметанные соусы
- соус Дзадзики
- соус Мостарда
- соус Тартар
- Ткемали
- томатные соусы
- уксус
- чатни
- чимичурри
- ягодные соусы
309 записей, 16 фото
Сливовый кисло-сладкий густой соус с остринкой перчика и чудесным чесночным ароматом. Непременно приготовьте на пробу. Хотя бы маленькую баночку. Этот соус из любого рыбного, мясного или даже овощного блюда сделает изысканный шедевр....
Приготовление этой вкусной и ароматной закуски хлопотно, но соус этого стоит, в нём сохраняется запах осени с дымком и аромат овощей.
ИнгредиентыСвекла – 0,5 кгМорковь – 0,5 кгПерец сладкий – 0,5 кгПерец жгучий, без семян (у меня сухие...
Сегодня представляю вашему внимаю блюдо кавказской кухни! Очень вкусное и сытное, жижиг-галнаш, в переводе с чеченского — мясо с галушками. Традиционно его готовят с бараниной или говядиной, но я приготовила вариант из домашней курицы....
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Мастерская застолья"»
Несомненно, такая закуска — самая народная, ведь готовится она просто, из доступных всем продуктов. Называется она по-разному: «Огонек», «Хренодер» и т.д… Такую закуску можно есть просто с хлебом, а можно с разными супами и гарнирами или с мясом,...
Люблю я макароны. Особенно спагетти. А если ещё добавить соус — пальчики оближешь.
Для наивкуснейших спагетти нам понадобится:
ИнгредиентыСпагетти — 1/2 пачкиГрибы (у меня маслята и немного лисичек) — 1/2 стакана Сливки 20% — 200 млЛук...
Курицу у меня в семье любят в любом виде — и жареную, и отварную, и в супе, и в салате. А сегодня будем экспериментировать. Эксперимент родился случайно. Глядя на упаковку филе «Петелинка», так и хочется сделать рулетики. Уж больно филе красиво...
Будем готовить сегодня оладьи с толокном и яблоком. Толокно делают из предварительно высушенных и слегка обжаренных зерен, которые затем измельчаются в муку. Для этого используют в основном овес и ячмень. Раньше толокно делали в ступе — от этого и...
Свинина в кляре — очень простое, но в то же время вкусное блюдо, которое может быть самостоятельной горячей закуской или же идти как основное блюдо с гарниром. А в сочетании со сладко-пряным вишнёвым соусом оно может стать изюминкой вашего ужина....
Я люблю блюда из пшена. Из этой крупы можно приготовить не только кашу, но и замечательный гарнир, испечь блины, сделать запеканку, добавить ее в фарш и так далее. Я сегодня буду готовить постные пшенные сырники с ягодным соусом, или просто...
Многие не любят связываться с горбушей, считают, что после приготовления рыба становится суховатой. Предлагаю один из вариантов приготовления сочной запеченной горбуши с соусом. Готовится блюдо быстро и очень просто.
Запеченная красная рыба...
MARIKZN
на конкурс «Конкурс рецептов "Ух, горячо!"»
Запеченные куриные ножки под вкуснейшим грибным соусом. Грибов в соусе много, поэтому гарнира может не понадобиться.
Очень вкусное блюдо из доступных бюджетных продуктов.
Прекрасная идея для быстрого и вкусного ужина для всей семьи....
Готовим рыбу с эстрагоново-горчичным соусом. А на гарнир — «салат из всяких салатов, которые выросли к этому времени на огороде» с веселенькой заправкой!
Итак, первое блюдо из запланированных на июнь. Должна сказать, что этот...
muzataiv
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Предлагаю приготовить запеченного хека с картофелем под сметанно-майонезным соусом.
ИнгредиентыХек — 800 гКартофель — 1 кгСметана — 80-100 гМайонез — 80-100 гПриправа (лимонный перец, базилик, можно по своему вкусу любую) — по вкусуСоль,...
Пересадил в более сухой грунт, дал процвести одному цветку, после прищипнул, полил, а она стала чахнуть.
УКЧ, калибрахоа Манго с поникшими листьями
Из соседних стран уже стали привозить клубнику. Да и на огородах дачников скоро заалеют эти ягодки. Приготовьте к запеченному на гриле мясу, рыбе или птице клубничную сальсу. Свежий, приятный вкус вас удивит и порадует. Можно даже просто на тост...