648 записей
Год назад мы (аборигены каменных джунглей) приобрели загородный дом с небольшим земельным участком. Как у истинных чайников садово-огородных дел, вопрос к бывшим хозяевам о том, что и где растет и с чем это едят, не возник. В первое лето на...
Почему грибы при жарке превратились в кашу?
Всем доброго времени суток! 10 дней назад в Твери пожарил лисички и закатал в банки 0.5 литра. Приехал домой и хранил в комоде на балконе. Через 11 дней крышки взлетели с банок. Можно ли повторно пережарить грибы или надо выбросить? Подскажите,...
Как заморозить кресс-салат?
Как приготовить желе из черноплодной рябины?
Здравствуйте, уважаемые эксперты. Уксус я готовлю сама. Яблочный уксус закончился, а нового еще не успела приготовить. Могу ли я маринады готовить с винным уксусом, который тоже я приготовила? И в какой пропорции? Спасибо.
Есть ли витамин К в квашеной капусте. Этот витамин мне противопоказан, а я очень люблю капусту, особенно квашеной. Спасибо большое заранее за ответ.
Почему расплываются сырники при жарке на сковороде?
Как варить варенье, чтобы оно было светлым?
Можно ли применять соль на дачах и огородах?
Какая биота в уксусе? И есть ли возможность ее улучшить при подкислении почвы?
Интересно, почему квашеная капуста так реагирует на погоду? В зависимости от нее сока то много, то мало?
В заготовках на зиму по рецепту уксус нужен, я хочу его заменить лимонной кислотой. Подскажите количество лимонки на 3-литровую банку. Её надо сразу размешивать в маринаде или можно просто насыпать перед закатыванием?
Читала, что при посадке томатов под каждый кустик надо закопать небольшую рыбку. Вопрос в том, что на соседнем участке много кошек, котов, котят. К нам они тоже приходят, потому что мы их кормим. Не получится ли так, что на следующий день кошки...
Полила гортензию подкислённой уксусом водой, но переборщила. Что делать?
Всему семидачью здравствуйте! Подскажите, кто знает, как делать закатки вот в таких банках?
Объём 1,5 л. Рядом баночка со стандартной крышкой
Здравствуйте, прочитала, что цветы можно поливать отваром от картошки и от вермишели, но мы же солим этот отвар. В связи с чем у меня возник вопрос: можно цветам давать соленый отвар?
Кто-нибудь готовил домашний пломбир, чтобы получилось так же вкусно, как покупные делают (вкусные)? Есть у кого-нибудь любимый и простой рецепт, который готовился не раз…
Для пропитки ловчего пояса креолином с растительным маслом, в какой пропорции нужно смешивать?
Здравствуйте, дорогие семидачники. Посоветуйте, как подготовить прошлогодние чёрные листья бадана для чая. Читала, что листья очень полезны.
Собрала чёрные листья
Кто как варит костный бульон? (баранина свинина… нал на рынке нашёл за 1р ..50 к кг.) Сколько времени? Сливать ли первую воду?