Как правильно сушить семена укропа?

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Друзья, кто-нибудь высушивал семена укропа? Не с целью потом посеять, а как пряность. Вот пришла мне в голову такая мысль, очень хочется попробовать. Хороших зонтиков с крупными семенами получается очень много, но не могу сообразить, в какой стадии их собирать — еще зелеными (но уже не цветущими), переходящими в коричневый, коричневыми, уже подсохшими... 
Буду благодарна за любые советы!

Вот таких зонтиков много
Вот таких зонтиков много

Типа сушатся...
Типа сушатся...
Это может быть полезным:
Все вопросы о зелени и пряные травы на зиму (3)
У вас есть свой дачный вопрос? Задайте его нашим экспертам и опытным дачникам.
Задать вопрос

Вопрос размещен в разделах: вопросы, , семена, ,
5 комментариев 1 спасибо за вопрос   в избранное 4703 просмотра
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор вопроса:
Все ответы и комментарии (5)
Наташа, Вы всё правильно сушите. Как семена нальются (1-е фото), срезайте зонтик и сушите его целиком до коричневого состояния. Затем можно стрясти семена с веточек и хранить в сухом месте. Годится и как пряность, и как семена для посева.
Спасибо! Укроп очень удался в этом году, и весь на заготовки не переработать. На одной грядке оставлю кусочек — пусть рассеивается, а с другой большие зонтики соберу.
А у нас большинство укропа в Фузариозе, с красноватым оттенком!
Это плохо? Очередная «растительная» болезнь? Я думала, укроп вообще не способен заболеть…
Да, в нашем регионе так бывает! Лечится на раз-два, опрыскиванием и поливом Фитоспорином, но не всегда есть возможность и главное — желание, носится по участку с ведром и опрыскивателем, чтобы вылечить укроп!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Внимание! Если у вас есть свой вопрос, задайте его отдельно, в специальной форме
Или через: