Рагу: 57 пошаговых рецептов приготовления с фото

Воспоминания о кухне наших бабушек и мам вынесли вдруг из памяти почти совсем забытое сытное, вкусное и несложное блюдо немецкой кухни – штрудели. К слову сказать, немецкая кухня очень распространена у нас в Казахстане. В детстве я знала...

И снова мы в саду, и снова разводим огонь под своим казаном. Готовим новое блюдо, чтобы собраться всей семьей за столом. Нам потребуется: ИнгредиентыПодсолнечное масло — 500 млСвинина — 1 кгКартофель — 1-1,5 кгЛук репчатый — 4-5...

Сегодня в моем дачном ресторанчике кавказская кухня — «Аджапсандал». Это блюдо в летнее время становится основной едой у нас в семье. Тушеные овощи — это вкусно, полезно — копилка витаминов для зимы. Хочется, чтобы это блюдо было поистине...

Буглама — это очень простое и вкусное, нет, — очень вкусное блюдо! Украсит любой стол! ИнгредиентыТелятина — 2 кгШампиньоны — 700 гПомидоры свежие — 6-8 шт.Лук репчатый — 5-6 шт.Перец болгарский — 2 шт.Зелень (у меня укроп и кинза) —...

Коблер — это выпечка, одновременно похожая и на запеканку, и на пирог. Скорее всего, коблер можно назвать пирогом без дна. Сочное мясное рагу под мягкими румяными лепешками. По-моему, самое вкусное в коблере — теплые лепешки, исчезающие очень...

Где же можно быстро и вкусно приготовить еду, как не на открытом огне?! У меня дети не всегда с радостью и желанием едят печень, а тут их просто нельзя было оторвать за уши. Хотелось бы поделиться с вами простым, но очень вкусным рецептом...

Очень часто за новогодним столом не получается съесть горячее. Каждый год хлопочешь у плиты, а до горячего дело не доходит. Перепробуют всё салаты да закуски, даже сладкому место оставят, а горячее блюдо стоит на плите и ждёт 1 января, авось его...

Все самое вкусное — для любимых! Завтра Рождество, и снова празднуем! Предлагаю приготовить вот такое вкусное и необычное блюдо! Да, придется немного повозиться, но оно того стоит! На приготовление такого блюда у меня ушло около 2 часов....

Мы долгое время жили в Средней Азии (в Киргизии), и нам, конечно же, стала близка национальная кухня. Жили дружно, не обращая внимание на национальность, и многие наши русские рецепты перешли к ним, а мы переняли у них. Если во дворе у русских...

naumova-vika 15 сентября 2021, 22:33 в личный журнал

Нимоно - японское рагу из тыквы

Нимоно — японское рагу из тыквы… тыквы 'Японская принцесса'. ИнгредиентыТыква — 1 кгГовядина — 500 гСоевый соус — 6 ст. ложекСахар — 2 ст. ложкиИмбирь сушёный — 2 ч. ложкиКунжутные семечки — 1 ст. ложкаСаке — 3 ст. ложки Последний ингредиент...

Вкусное и сочное рагу из овощей, которые всегда найдутся на даче, разве только оливки придётся купить. Они придают рагу пикантности и средиземноморский колорит. Это овощное блюдо хорошо само по себе на обед или ужин, а для мясоедов это отличный...

Добрый день, дорогие Семидачники! Еще один рецептик из города Коканда, что в Ферганской области Узбекистана — думляма (вариации — домляма, дымляма). Лучше всего, конечно, готовить думляму в казане. Но также подойдет глубокая сковорода, утятница…...

Обожаю грузинскую кухню — одни только названия чего стоят! — сациви, лобио, аджахури. А еще я очень люблю баклажаны, поэтому это блюдо с таким красивым названием стало хитом этого лета. Рецепт этого блюда привезла моя дочь из Грузии....

Хочу рассказать об очень простом, но невероятно вкусном блюде. Готовить его можно и дома, и на даче. ИнгредиентыКабачки — 2-3 небольшихМорковь — 1 шт. (крупная)Лук репчатый — половинка средней луковицыЧеснок — 3 зубчикаАджика или специи по...

Yorik 26 марта 2018, 17:50 в личный журнал

Яхния или Гювеч (кому как нравится) 28

Бывают дни какой-то вселенской лени. Но есть в эти дни не лениво, и поэтому хоть чем то, но надо перекусить. А без мяса, это не еда. Поэтому можно приготовить это очень простое блюдо. Ингредиенты: Мясо, говядина — 800 гПерец сладкий — 2...

Иногда бывает так, что в холодильнике остается небольшое количество продуктов, из которых, если их брать по отдельности, особо ничего не сготовишь. Выбрасывать жалко, они еще годны в употребление, а место занимают. Вот и у меня часто скапливаются...

Yorik 28 апреля 2020, 19:56 в личный журнал

Тушёные овощи с фрикадельками 23

Данный пост — продолжение "Каннеллони с куриной начинкой". Так как остались еще 12 фрикаделек, то с ними тоже надо что-то сделать. Конечно, холодильник вещь хорошая, но лучше не давать продуктам в нем «скучать». Достаю из него...

Сытное и ароматное грибное блюдо. Лисички у меня сухие, но можно взять мороженые, солёные или свежие. Украсим кусочками овощей, зеленью и докажем, что в пост можно питаться вкусно и разнообразно! ИнгредиентыКартошка — 1 кгЛисички сухие —...

460RU 27 ноября 2023, 20:00 в личный журнал

Рагу из курицы с нутом и баклажаном

Нут (турецкий горох) в нашей кухне используется не очень часто до сих пор, он больше распространён в Азии, в Индии, Турции. Там с ним готовят супы, рагу, разные салаты и закуски. Нут питательный и сытный продукт, он отлично сочетается с курицей,...

Для приготовления нам понадобится 800 г говядины или свинины (кому что больше нравится), нарезать мясо кубиками и обжарить до золотистой корочки на подсолнечном масле в высокой сковороде. Затем к мясу добавить 1 луковицу и 5-6 зубчиков чеснока...

Evgenia62RUS 9 августа 2014, 18:39 в личный журнал

Овощное рагу в мультиварке 5

Решила поделиться быстрым рецептом овощного рагу. Быстрым- потому что готовиться в мультиварке и экономит время! Итак, моем овощи- помидоры, картофель, баклажаны, лук, морковь, патиссоны. Режем кубиками и выкладываем в чашу мультиварки....