Первые блюда
- айнтопф
- борщи
- ботвиньи
- гаспачо
- калья
- лагман
- окрошки
- рассольники
- свекольники
- солянки
- супы
- уха
- харчо
- шурпа
- щи
492 записи, 13 фото
Перед праздником нас угостили свежей бараниной. Мои мужики попросили после праздничного стола (на следующий день) приготовить шурпу. Вот баранина оказалась как раз для этого блюда. Мясо свежайшее, из него получилась вкусная шурпа.
Шурпа...
ViktoriyaBuchich
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим на даче-2021"»
Приготовление пищи на открытом огне можно смело назвать настоящим волшебством. Ведь в результате получаются невероятные блюда с особым «природным» колоритом. И совсем необязательно, чтобы они были легкими. Например, это может быть густой...
Ах, кабачки, ах, кабачки, как вы быстро растете летом. С кабачками летом можно приготовить что угодно, например, можно быстро приготовить суп. Суп получается вкусным и легким, а на его приготовление времени много не требуется. Я предлагаю...
Хочу поделиться с вами рецептом вкусного домашнего супа с горбушей. Для сытности добавляю в него пшенку и яйцо. Готовится суп быстро из простых и доступных продуктов. Готовим!
Мы любим такую уху.
Нам вкусно, пусть будет вкусно и вам!...
Солянка — это вкуснейшее блюдо русской кухни. Претерпев множество изменений, она с крестьянского стола шагнула на столы элитных ресторанов. В наше время солянки готовятся на любой вкус, от постной до сытной мясной или рыбной, в неё кладут грибы,...
Рассольник — один из самых популярных супов, и вариантов его приготовления великое множество. У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления. И у меня есть свой рецепт. Обычно рассольник варится со свининой на косточке с добавлением перловой...
Птитим — это тип макаронных изделий, по виду напоминающий рис, только рис в супе может легко развариться, а с птитимом суп получается и красивый, и аппетитный, и вкусный. А с лесными грибами суп будет еще и ароматный и наваристый....
Какой же он вкусный и ароматный! Сливочный суп из белых грибов.
ИнгредиентыБелые грибы — 400 гКартофель — 10 шт.Лук — по вкусуМорковь — по вкусуСливки — 70-100 гСливочное масло — 1 ст. ложкаРастительное масло — для жаркиСоль — по вкусуПерец...
Щи бывают разные, рецептов приготовления этого блюда великое множество, у каждой хозяйки есть свой. Я очень люблю щи. Предлагаю вам рецепт постных щей с краснокочанной капустой. Это вкусное и яркое блюдо похоже на борщ, и, конечно, такие щи...
Одни из любимых «лесных гостей» на моём столе — маслята. Маслята — универсальные грибы, из которых можно приготовить множество блюд на скорую руку и для праздничного стола.
Яичная лапша с маслятами
ИнгредиентыМаслята (отварные) — 350...
Сегодня предлагаю сытный согревающий суп из маша. Казалось бы, простой суп из гороха или фасоли (лично мне по вкусу напоминает больше гороховый), но за счет шести специй он получается очень оригинальным. Специи распространенные, ничего...
Это один из необычных супов в моей копилке рецептов. Вкус у этого блюда нежный, сливочный, но в то же время пряный. Готовится быстро, особенно если есть в запасе куриный бульон.
Ингредиенты1 окорочок1 яблоко1 луковица3-4 дольки чеснока200...
Овощные супы-пюре — легкая, питательная и вкусная еда. Это первая пища, которой вы кормите своих деток. Потому что они полезны и хорошо усваиваются организмом. Их любят взрослые, особенно женщины, следящие за своей фигурой. Посудите сами: в 100 г...
Здравствуйте, хозяюшки!
Как я Вам и обещала, приготовила сегодня блюдо из НАТУРАЛЬНОГО мяса!!!) Если быть точнее, то из молодой свининки… с овощами и грибами. Суп получается сытным и очень питательным, как раз то что надо в выходной день.
И...
Всем здравствуйте!
Сегодня приготовила обед для всей семьи… т.к. это супчик любят от мала до велика! Он готовиться очень быстро и легко, но вкус получается изумительным! и естся он всегда с добавкой...)
Продукты:
Грудка куриная...
Супчик нужно кушать всем — придает он много сил!
даже маленький ребенок вдруг добавки попросил!
мясо, овощи и сливки
вызывают лишь улыбки!
Нам понадобятся:
Мясной бульон (я использую куриный)
Картофель, кабачок, морковь, цветная...
Наступила зима, и теперь, прибегая домой с улицы, хочется не так как летом отведать холодненькой окрошки, а вкусного, горячего, наваристого супа, чтобы согрел душу и тело.
Приготовим сборную солянку.
ИнгредиентыЛюбое мясо на косточке...
Суп, как я его называю послепраздничный:)
Этот низкокалорийный суп вполне подойдет для тех, кто хочет похудеть. Готовится очень просто и быстро. Несмотря на простой состав, он имеет оригинальный вкус.
Нам потребуется:
На примерно...
В Украине и России наверное не найдется человека, который не любил бы борщ. В разных регионах его готовят по-разному, но каждый рецепт такого важного, вкусного и полезного блюда как борщ наполнен своеобразной магией, ведь у каждой хозяюшки...
Приезжая на дачу, мы часто берем с собой множество продуктов. Но ведь вполне можно обойтись и тем, что растет прямо под нашими окнами. Начиная с сегодняшнего дня, я хочу помочь дачникам и просто любителям природы воспользоваться дарами нашей...
Итак, вторая серия нашего рыбного сериала!
Берем содержимое нашей кастрюльки, в которую мы сложили рыбью голову, хребет, плавники и молоки.
Все это аккуратно промываем в холодной воде. Затем наполняем кастрюльку водой и ставим на...