"Солнечный суп" с куриным фаршем и кукурузой

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Идеален для обеда худеющим. В 100 г продукта -105 ккал. Время приготовления 30 мин.

Приятного аппетита.
Данный суп идеальный обед для худеющих.
Топпер лежит символический для себя любимой-)-) Делаем тело к лету!

Ингредиенты

  • Вода — 2 л
  • Куриный фарш (делаю из куриной грудки с добавлением сразу 100 г лука и перекручиваю. Заранее морожу такие «шарики» для быстрого и удобного приготовления!) — 200 г 
  • Морковь — 200 г
  • Картофель — 150 г 
  • Консервированная кукуруза — 200 г 
  • Оливковое масло — 10 мл 

Приготовление

В кипящую подсоленную воду кладем шарик из куриного фарша.



Варим до полуготовности (примерно 12 минут).



Морковь трем на терке.



Добавляем оливковое масло на заранее раскаленную сковороду и обжариваем морковь.



Режем кубиками картофель и добавляем к нашему бульону, следом — морковь.



Последней добавляем кукурузу и варим еще 5 минут. Кладем зелень, приправы по вкусу. Я сторонник только зеленого лука. 



Приятного аппетита! Данный суп — идеальный обед для худеющих. Топпер лежит символический для себя любимой-)-) Делаем тело к лету!

Приятного аппетита.
Данный суп идеальный обед для худеющих.
Топпер лежит символический для себя любимой-)-) Делаем тело к лету!

Запись размещена в разделах: , , рецепты, , , , ,
2 комментария 18 спасибо за запись 2 в избранном 4804 просмотра
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
yakovlevaia1964 Яковлева Ирина и еще 1 человек




Комментарии (2)
Катя, спасибо за рецептик! Красивый и вкусный супчик, обязательно попробую!
Катя, очень вкусный супчик получается!
правда, я без модификаций не могу… вместо фарша было полбаночки тушеной индейки, и лук с морковкой обжарила… Супчик получился очень нарядным из большого количества морковки…

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: