Внимание! Ссылки на описания рецептов находятся под фотографиями.
1. Легкий весенний суп со шпинатом
На даче, где такой чистый, свежий воздух, хочется, чтобы и пища была тоже свежей и весенней. Благо именно на дачном участке приготовить легкое сезонное блюдо не составит труда. Ведь все растет прямо под рукой — нагибайся и рви. Предлагаем вам на пробу рецепт чудесного овощного супчика со шпинатом.
Фото: Дмитрий Королько/BurdaMedia
Уверены, вам понравится!
Подробное описание рецепта супа со шпинатом
2. Суп из шпината с яйцом
Снова засиять красотой и молодостью после весеннего авитаминоза можно благодаря правильному питанию. Сварите простой и сытный суп из шпината с яйцом на курином бульоне и получите заряд энергии и прекрасный источник витаминов.
Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia
Просто, полезно и вкусно!
Подробное описание рецепта супа из шпината с яйцом
3. Зеленый суп-пюре со шпинатом и луком-пореем
Как наесться досыта и при этом не перегружать желудок? Отличный вариант для легкого диетического обеда — этот красивый и вкусный суп-пюре из свежей зелени.
Фото: К. Виноградов/BurdaMedia
Подробное описание супа-пюре со шпинатом и луком-пореем
4. Суп-пюре из замороженного шпината
Пока любимый огород одаривает нас щедрым урожаем, нужно успеть запастись сезонными овощами и зеленью. И в первую очередь шпинатом: зеленый, вкусный и такой полезный, он будет очень кстати на зимнем столе. Заморозьте его впрок, ведь из него получаются очень яркие и нежные блюда. Например, суп-пюре по нашему рецепту.
Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia
Подробное описание супа-пюре из замороженного шпината
5. Суп-пюре из щавеля и шпината с огурцами и зеленым луком
Щавель и шпинат — традиционная овощная зелень на нашем столе в весенне-летний период. И неспроста! Ведь в умеренных количествах от них только польза. Так, к примеру, универсальным низкокалорийным блюдом будет суп-пюре из шпината и щавеля с огурцами и зеленым луком.
Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia
Подробное описание рецепта супа-пюре из щавеля и шпината с огурцами и зеленым луком
6. Холодный суп со шпинатом и брынзой
Внести разнообразие в привычный рацион, пополнить запас витаминов и повысить жизненный тонус вам поможет холодный суп со шпинатом и брынзой. Это отличный вариант для жаркого дня.
Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia
Подробное описание рецепта холодного супа со шпинатом и брынзой
7. Крем-суп из крапивы со сливками и картофелем
Столь полезную и нужную нам зелень можно не только специально вырастить на своем участке, но и просто собрать в округе. Ведь дикорастущие растения тоже можно употреблять в пищу, а их пищевая ценность ничуть не меньше так называемых окультуренных пород. Скорее, даже больше. Речь о крапиве — свежей, сочной, жгучей и такой полезной.
Фото: К. Виноградов/BurdaMedia
Подробное описание рецепта крем-супа из крапивы со сливками и картофелем
8. Зеленые щи по-новгородски
Мужчинам тоже необходима зелень, и специально для них мы предлагаем зеленые щи на телячьей грудинке — чтобы было сытнее. Помните, что мужчины любят погуще. Смело берите всю зелень, что растет у вас в огороде (щавель, крапиву, шпинат, петрушку, укроп) — и за дело!
Фото: МарияКовалева/BurdaMedia
Подробное описание рецепта щей по-новогородски
Приятного аппетита!
