Особенности блюд


505 записей лучшие новые сейчас обсуждают
Ароматный и сытный грибной паштет с грецкими орехами. Абсолютно постный, что позволяет вкусно завтракать постящимся и вегетарианцам. Подойдут любые грибы, сейчас готовлю из шампиньонов.  Когда были запасы, готовила из лесных замороженных...
Хочу поделиться с вами рецептом постного шоколадного манника с ягодами и орехами. Основные ингредиенты всем знакомы: манная крупа, мука, сахарный песок. Но если часть муки заменить на какао, добавить немного кофе, ягод (в моем случае —...
Этот рецепт я знаю с тех пор, когда еще школьницей была, вычитала в кулинарной книге. Сейчас в нашем понимании солянка — это мясо, соленые огурцы, маслины… Но предлагаемый мной рецепт тоже назывался «Солянка», и название я не стала менять....
Колбаса в пост? Почему бы и нет, если колбаса не из мяса. Представляю вашему вниманию необычный рецепт приготовления колбасы, которую можно употреблять в пост.  ИнгредиентыГорох колотый — 1 стаканВода — 3 стаканаСоль — 1 ч. ложка (без...
Простой, вкусный, свежий салат на скорую руку из доступных ингредиентов. Таким можно разнообразить постное меню, а также приготовить на любой праздничный стол. Постный салат ИнгредиентыФасоль консервированная — 1 банкаОгурец — 1 шт.Укроп —...
Почему салат называется «Особый»? Потому что он приготовлен без добавления растительного масла. Такой салат также можно подать и в качестве основного блюда. Постный салат ИнгредиентыКонсервированные шампиньоны — 150 гПомидор — 1 шт.Огурец...
Как же без голубцов в пост? Мы очень их любим, я готовлю и традиционные, и ленивые голубцы. В этот раз приготовила постные. Такие готовила впервые, и нам они очень понравились. Получилось легкое и вкусное блюдо, точно буду готовить их не только в...
Я опять к вам со своей коронной наливкой-настойкой. Рецепту много лет, и могу смело его рекомендовать. Как говорится — проверено временем и многочисленными друзьями-знакомыми))) Не меняю основу ни на грамм, а вот с букетом добавленных ягодок...
Хочу поделиться рецептом освежающего лимонада, который я готовлю всегда своим детям.  Готовый лимонад Ингредиентывода — 3 ллистья смородины — 15 шт.пучок чабрецаветочки мяты или мелиссы — 5 шт.лимон — 1/2 шт.сахар по вкусу (я кладу 5 ст....
Лето. В огороде зеленеют и разрастаются кустики мяты — пора делать мятный ликер. Используя этот ликер, можно приготовить освежающий летный коктейль, напоминающий мохито, добавив в него тоник или газировку и лед. А долгими зимними вечерами...
Ещё одно новое «вино» на основе старого рецепта. Экспериментирую с ягодами и количеством сахара. Когда получается хорошо — делюсь! Итак. Тёрн собрали. Он не мягкий, не переспевший сейчас. Морозов не было, поэтому вкус терпкий, вяжущий. А нам как...
Грог – это алкогольный напиток на основе рома, но можно его готовить и с коньяком. Обычно на три части безалкогольной составляющей необходимо добавить одну часть спиртного. Для более яркого вкуса и аромата в грог добавляют различные специи по...
В выходные дни я часто готовлю оладьи, бужу семью ароматными запахами, идущими из кухни. Рецепт оладушков самый простейший — без добавления масла, кефира, яиц и молока — только мука, вода, дрожжи и соль с сахаром. Пышные постные оладьи на...
Наряду с традиционным бигосом, который готовится с добавлением мяса и колбасок, существуют не менее вкусные постные варианты.  Капуста квашеная и свежая, опята, немного разварившегося картофеля и ароматные специи делают постный бигос...
Ароматная грибная солянка поможет разнообразить и украсить постное меню. ИнгредиентыОгурцы соленые — 2 шт.Грибы свежие — 400 гКартофель — 2 шт.Репчатый лук — 1 шт.Морковь — 1 шт.Томатная паста — 1 ст. ложкаСахар — 0,5 ч. ложкиВода — 2...
В жару непременно нужно пить много жидкости. А если ещё и польза для здоровья в напитках будет — это вдвойне здорово! Таким чудесным утолителем жажды является «Райхон» на основе фиолетового базилика и лимонного сока. В качестве подсластителя можно...
Во многих регионах царство жары этим летом. Предлагаю освежиться и охладиться великолепным цитрусовым лимонадом собственного приготовления! Готовится очень просто. Лимонад Время приготовления 15 минут + время на охлаждение в холодильнике...
Ох, и урожайный выдался год на патиссоны. Намариновала, сделала лечо, икру. А патиссоны все растут и растут. Как-то на конкурсе заготовок рассказывала о компоте из кабачков Компот из алычи и кабачков. В этом году решила сделать...
Что такое майонез, знает всякий, многие его любят и регулярно ставят на стол. Прохладно относится к популярному продукту немногочисленное меньшинство, причем чаще всего не вследствие вкусовых особенностей, а из-за странных ингредиентов,...
В канун новогодних праздников очень часто хочется побаловать себя необычными вкусняшками: новыми сладостями, салатами или оригинальными напитками.  Финал игры — дегустация Сегодня я хочу поделиться рецептом алкогольного напитка по мотивам...
Продолжаю свой «диетический» блинно-масленичный марафон! Сегодня я хочу предложить вам приготовить оладушки из миндальной муки с черникой. Вместо миндальной муки можно взять любую другую диетическую безглютеновую муку, например кокосовую....