Закуски - рецепты и советы приготовления своими руками

Самый популярный салат в России на каждый день — это, наверное, винегрет. Во-первых, потому что все ингредиенты простые и зачастую выращены на собственном дачном участке. А во-вторых, потому что готовить его проще простого. Для разнообразия...

Ранее знала рецепт салата на 5 кг зелёных помидоров, к ним по 1 килограмму лука, моркови и болгарского перца, а остальное забыла, ни количество соли, ни сахара, ни уксуса и масла не помню! Там нужно помидоры порезать, как нравится, обычно...

Холодная закуска из яиц с яблоками. ИнгредиентыОтварные куриные яйца — 2 шт.Яблоко — 1 шт. Время приготовления: 5 минут. ПриготовлениеЯйца разрезаем пополам. Желтки отделяем и давим вилкой. Яблоки натираем. Смешиваем с...

Пикантные и изысканные бутерброды для праздничного стола. ИнгредиентыБатон — 2 ломтикаСыровяленое мясо — 2 ломтикаМаринованные огурчики — 40 гЕврейская закуска (плавленый сыр, яйцо, чеснок, майонез) — 2 ст. ложки Время приготовления: 10...

Очень вкусные получаются грибочки. ИнгредиентыКрупные шампиньоны — 6 шт.Растительное маслоМайонез — 2 ст. ложки Сыр — 280 гКрупные луковицы — 2 шт.Соль — по вкусу Время приготовления: 1 час. ПриготовлениеСыр натираем на крупной терке....

С такими бутербродами утро будет бодрым, а настроение прекрасным! ИнгредиентыБатон — 2 ломтикаСливочное масло — 1 ч. ложкаКопченая курица — 2 ломтикаСыр — 40 гКунжут — для посыпки Время приготовления: 10 минут. ПриготовлениеНамазать...

Очень вкусный салатик! ИнгредиентыКапуста — 250 гИзюм без косточек — 1 ст. ложкаСемечки — 2 ст. ложкиСок лимона — 1 ст. ложкаПодсолнечное маслоСоль, перец — по вкусу Время приготовления: 20 минут. ПриготовлениеПодготовить необходимые...

Бутерброды с сыровяленой колбасой, плавленым сыром и вялеными сливами вкусные, со своей ноткой, вернее кислинкой от вяленых слив. Время приготовления: 20 минут. ИнгредиентыБатон — 2 кускаПлавленый сливочный сыр — 2 ст. ложкиВяленые сливы...

Отличная закуска к картошке. ИнгредиентыСеледка соленая — 1 шт.Лук — 1 шт.Морковь — 1 шт.Яблоко зеленое — 1 шт.Лимон — 0,5 шт.Сахар — 5 щепотокЧерный перец — 5 щепотокНерафинированное подсолнечное масло Время приготовления: 15 часов....

В рассольный мягкий сыр я добавила икру сельди и кусочек мелко нарезанной красной рыбы. Получилась отличная закуска. ИнгредиентыИкра сельди соленая — 1 ст. ложкаМалосольная форель — 1 ломтикЛук — 0,25 шт.Рассольный сыр «Фета» 55% — 1...

Легкий весенний салат в средиземноморском стиле, по мотивам греческого. Вкусно, сочно, ароматно! ИнгредиентыОгурцы — 1 шт.Помидоры черри — 1 горстьСладкий перец — 0,5 шт.Салатный лук — 0,5 шт.Оливки — 0,5 банкиЧеснок — 1 зубчикБрынза — 70...

Интересная закуска на основе свеклы и сыра, которую можно оперативно приготовить. ИнгредиентыВареная свекла — 1 шт.Сыр — 100 гЧеснок — 3 зубчикаМайонез — 2 ст. ложкиСоль — по вкусу Время приготовления: 10 минут. ПриготовлениеОтварную...

Закуска получается вкусная и сытная. Время приготовления: 20 минут. ИнгредиентыИзмельченные грибы — 100 гВареные яйца — 2 шт.Зеленый лук — 3-4 пераЗажарка из лука и моркови — 2 ст. ложкиСоль — по вкусуПерец острый — по вкусуМайонез — 2...

Сочный и сытный сэндвич, который можно взять с собой на работу или в дорогу. ИнгредиентыЧерный хлеб — 2 ломтикаИндейка сувид — ломтикКетчуп — 1 ч. ложкаМайонез — 1 ч. ложкаЛукЛист салата Время приготовления: 10 минут. ПриготовлениеОдин...

Вкусная холодная закуска. ИнгредиентыОтварные куриные яйца — 2 шт.Орехи грецкие — 100 гЙогурт греческий — 1 ст. ложка Время приготовления: 10 минут. Приготовление Яйца разрезаем пополам. Отделяем желтки. Грецкие орешки...

Идеальное блюдо после долгого трудового дня на даче. ИнгредиентыКрасная фасоль — 1 банкаМайонез — 4 ст. ложкиГренки бородинские с чесноком — 1 пачкаУкроп — по вкусуСоль, перец — по вкусу Время приготовления: 5 минут....

Как это вкусно — запеченный инжир с сыром, особенно когда он горячий. Время приготовления: 40-45 минут. ИнгредиентыИнжир — 6 шт.Твердый сыр — 50-70 гВода горячая — 0,5 л ПриготовлениеИнжир кладем в горячую воду, чтобы он стал мягче, на...

Можно сделать салат с кальмарами и яйцом, но я сделала намазку, и это тоже вкусно. Время приготовления: 20 минут. ИнгредиентыКальмары вареные — 2 шт.Яйца вареные — 2 шт.Соль — по вкусу Майонез — 2 ст. ложки ПриготовлениеНарезаем...

Намазка с малосольной сельдью — отличная закуска. Время приготовления: 30 минут. ИнгредиентыСельдь малосольная — 100 гЯйца вареные — 2 шт.Масло сливочное — 40 гПерья зеленого лука — по вкусу ПриготовлениеОтвариваем яйца....

Горячая овощная закуска. ИнгредиентыБаклажаны — 1/2 шт.Куриные яйца — 2 шт.Мука — 2 ст. ложкиМайонез — 2 ст. ложкиСоль — по вкусуРастительное масло для жарки Время приготовления: 15 минут. ПриготовлениеНарезанные кружочки баклажана...

Для тех, кто любит похрустеть, — рецепт от шеф-повара ресторана. Я приготовила — всем понравилось! Время приготовления: 20 минут + ночь засолки. ИнгредиентыОгурцы — 1 кгЧеснок — 8 зубцовСоль — 2 щепоткиПерец чили — 1/2 стручкаЗелень для...