Уха: 20 пошаговых рецептов приготовления с фото

Уху, наверное, варил каждый. Кто-то считает, что её надо варить без картофеля, кто-то обязательно добавляет крупу, а кто-то варит уху из петуха. Я расскажу вам рецепт «сладкой» ухи. ИнгредиентыБершики (или судачки) — 2 шт.Лук репчатый — 1...

Хочу поделиться с вами рецептом вкусного домашнего супа с горбушей. Для сытности добавляю в него пшенку и яйцо. Готовится суп быстро из простых и доступных продуктов. Готовим! Мы любим такую уху. Нам вкусно, пусть будет вкусно и вам!...

Сытный и наваристый горячий супчик — то, что надо в холодную погоду. И чтоб был густой, ароматный, на мясном бульоне. Согласны? Тогда эта подборка «зимних» супов — для вас! Горячий сытный супчик — то, что надо в холодную погоду А вот...

Рецептов ухи очень много, ведь это одно из древних русских блюд. Название уха произошло от праславянского juxa — «похлебка, жижа». Это старинное русское первое блюдо, представляющее из себя отвар из различной рыбы и трех овощей — картофеля,...

Знакомый наловил и подарил речной (озёрной) рыбки. Пока лежит в холодильнике. Что с этим делать? Уже научились делать уху из разных вариантов, типов и видов, просто комбинировать с кашей… есть ли смысл варить консервы, как с килькой, шпротами? Или...

Предлагаю приготовить уху из свежей рыбы. ИнгредиентыРыба речная — 3-5 кгВодаЛук — 2 шт.Картофель — 500 гСоль — по вкусуПерец — по вкусуЛавровый лист — 5 шт. Время приготовления: 40 минут. ПриготовлениеБерешь снасти и идешь на озеро,...

Для меня рыбалка — это такое же хобби, как и садоводство. А если рядом с дачей находятся отличные водоемы, то после работы с землей стараюсь отдохнуть на берегу водоема, где и поймал рыбу для царской ухи. ИнгредиентыПетух — полтушки...

Всего полчаса времени потребуется, чтобы приготовить тресковую уху по старинному рецепту времен Михайла Ломоносова. Тогда поморы варили рыбную похлебку из свежей, только что пойманной трески. Сегодня я приготовлю уху из филе мороженной трески и...

Уха, да из парного налима — это по-царски! Из стерляди и судака, конечно, тоже, но это немного попозже. Первая свежая рыба на нашем столе весной — налим, а осенью он завершает сезон (летом не клюет). Это рецепт из венгерской поваренной книги....

Пока с ухой делаю так (результат многолетних экспериментов): просто мороженую рыбу нарезаю, соль, специи, лук, морковь, овсянка, картофель, заливаем кипятком из термоса. В чашу микроволновки на пять минут и готово (какое-то время настаивается.)...

Прежде чем углубиться в процесс приготовления ухи, давайте с вами определимся, что из себя представляет треска. Уха Треска — это настоящий подарок для человека. Для северных народов треска — это второй хлеб. В любом виде — жареная,...

Бывают такие случаи, когда муж-рыболов приносит с рыбалки не только черепах но и… рыбу! Вот сомику я была очень рада! Вопрос с вариантом приготовления был решен практически сразу — уха! А какая должна быть уха из сомика — ну конечно царская!...

Легкий суп из трески и сладкого перца вполне актуален в летнюю пору, когда не хочется тяжелой пищи. Рекомендуем его для вкусного обеда в кругу дружной семьи. Приятного всем аппетита! Суп из трески и сладкого перца/Фото: Дмитрий Байрак/...

Наступает горячая дачная пора. Когда времени катастрофически не хватает, а тут еще домашние требуют еды… Чтобы дома стало тихо, и никто не мешал заниматься любимым делом — посадкой, пикировкой, поливом, — приготовим по-быстрому супчик из рыбной...

Рыбный суп всегда на ура воспринимается летом. Наверно потому, что он не тяжелый и при этом хорошо насыщает. Предлагаем вам суп из филе трески с молоком. Добавьте свежей зелени (зеленый лук и укроп) — получится очень вкусно! Суп из филе...

Как сварить разноцветную уху?

Мой муж — рыбак, и я очень рада, что у нас есть возможность лакомиться свежей речной и прудовой рыбкой. На даче рыбку готовлю часто — запекаем на углях, коптим, фарширую… Уха на дровах — это очень вкусно! Для бульона использовала...

Отношение к супам в нашей семье неоднозначное. Каждый из её четырёх членов предпочитает какой-то определённый вид первого блюда и отказывается есть другие. Бывает, что пристрастия совсем не пересекаются, что огорчает меня, как ответственную за...

Здравствуйте! Очень люблю готовить, а если это приготовлено на свежем воздухе, на костре — это просто восторг, словами не описать, только нужно пробовать!!! На Ваш суд представляю рецепт приготовления ухи и шашлыка. УХА Наливаем воды в...

Приготовление: закипятить воду в казане и положить в нее овощи. Репчатый лук чистить не нужно, шкурка придаст юшке красивый золотистый цвет;когда овощи сварятся, добавить специи и рыбу, предварительно очищенную и порезанную порционными...