Соусы и приправы: 304 пошаговых рецепта приготовления с фото страница 10

Итальянская кухня уже давно прочно вошла в нашу жизнь и теперь всеми любима. Но, кроме пиццы, Италию представляют и другие замечательные блюда, среди которых соусы занимают почетное место. Пожалуй, один из самых популярных из них — соус...

Свекла — замечательный, полезный овощ, блюда из него занимают почетное место на нашем столе. Что только не готовят хозяйки из нее! Свекла прекрасно сочетается с овощами и другими продуктами и, конечно, с творогом. Предлагаю вам попробовать...

Лютеница — густой болгарский соус из печеных перцев и томленых томатов. Вариантов приготовления этого соуса много, я предлагаю наиболее понравившийся моей семье. Лютеница в меру острая, немного сладкая и пряная. Она прекрасно подойдет к...

Все сталкивались с такой неприятной проблемой, как запотевшее зеркало в ванной комнате. Это нам мешает полноценно выполнять свои действия. Зеркала запотевают от перепада температур, повышенная влажность вперемешку с горячим воздухом образуют...

Картофель по-деревенски мы очень любим. Пожалуй, только пюре в нашем меню может с ним соперничать. Рецептов масса. Готовлю и в духовке, и на сковороде, с приправами и без. Подавать можно с разными соусами, аджикой, маринованными овощами и свежими,...

На основе томатного кетчупа «МахеевЪ» приготовила вкусный соус. Подойдёт практически к любому блюду. Мы подавали к колбаскам гриль и шашлыку. Ароматный, свежий, красивый… Самодельный соус из кетчупа ИнгредиентыКетчуп «МахеевЪ» томатный —...

У нас в холодильнике всегда стоит баночка горчицы. Иногда сама готовлю, но чаще покупаем. И вот мой маленький секретик как улучшить вкус этой популярной приправы ко многим блюдам. Будет вкуснее Если она показалась чересчур острой, не...

Здравствуйте! В рецепте заготовки на зиму написано 1 ст. ложка уксуса 9%. А я уксус не люблю и стараюсь делать заготовки с рецептом, где лимонная кислота указана. Но мне бы хотелось узнать, сколько нужно добавить лимонной кислоты вместо 1 ст....

Сегодня я вашему вниманию представлю шницель с соусом Тартар, который тоже приготовим сами. Надеюсь, вам понравится! Вот такую вкуснятину мы с вами приготовим ИнгредиентыДля шницелей Картофель — 4 шт.Яйца — 2Мука — 2 ст. ложкиКолбаса...

У меня накопилось для вас пару рецептов с шампиньонами, которые нравятся всем моим домочадцам. Куриное филе с шампиньонами в сметане Куриное филе с шампиньонами в сметане Главный герой — шампиньон Ингредиенты: Куриное филе — 1...

Друзья, хочу поделиться с вами очень хорошим рецептом — роллы с курицей. Доступные ингредиенты, легкость приготовления, работа займет совсем не много времени. Ингредиенты: 400 г вареного или запеченного куриного филе,4 — 8 ст. ложек...

Здравствуйте, дорогие друзья, семидачники… :) Вчера выдался выходной у нас, что совпал ещё с началом Масленицы! Чудесный хлеб с цитрусовыми нотками Приехали друзья, родные, я, наконец-то, готовил и был абсолютно счастлив :) Прекрасно...

По профессии и по ежедневной занятости я — кондитер. Розочки, цветочки, листики, мешочки — это всё мои будни на работе. Дома я, признаюсь честно, сладости не стряпаю, всегда могу побаловать своих мужчин свежими тортиками с работы. Но вот на...

Случается так… скорее всего, у всех. Салат готов, вы в предвкушении, а майонеза нет, и сметану съели ещё вчера, растительное масло не «дружит» с этим блюдом. Конечно, лучший выход — поход в магазин, но нет возможности идти в него (вариантов масса,...

Дешёвый майонез стоит открытым всё лето и не портится. Как вы думаете, нельзя ли его использовать вместо консервантов — уксуса и лимонной кислоты?

Необыкновенно вкусная, ароматная заправка подходит не только для использования во время поста, но и в обычные дни. Имея такую заправку для салатов, никакой майонез не нужен будет —сплошная польза для организма. Кстати, густоту заправки можно...

Часто, выращивая базилик, мы не задумываемся об альтернативном использовании его зелени. В основном это ароматная приправа к салату и чаю. А я сегодня хочу рассказать об удивительном соусе песто. В соус песто нам необходим только зеленый...

Один из вариантов соуса — маринада. В нем можно мариновать как курицу, так и мясо, можно использовать при их тушении, можно подать к шашлыку. Все началось с того, что надо было использовать хеномелес (японскую айву). Фрукт очень кислый,...

Секрет вкусных спагетти — это нежный соус, который и делает блюдо таким вкусным. Сегодня готовим спагетти с ореховым соусом и грибами. У вас тоже получится, дерзайте! Спагетти с ореховым соусом. Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia...

Аджику на зиму из своего урожая перцев и томатов мы очень уважаем. Готовим каждый год в обязательном порядке, и одной из незыблемых составляющих является красный острый перец. В этом году эту роль сыграл перчик 'Дракоша' из серии «Четыре лета»...

Готовится за минуту Будучи явным аутсайдером осеннего конкурса, я загрустила и деморализовалась. К счастью, ненадолго! И вот уже спешу к вам с рецептом любимого остренького соуса «по-Махеевски». Приготовила из замороженных чесночных стрелок,...