10328 записей, 1854 фото
Ингредиенты на 6 штукТортилья пшеничная — 6 штукКетчуп Махеевъ — 150 гСоус дзадзики — 300 г
Соус дзадзики
Огурцы — 85 гЧеснок — 2 зубчикаЗелень укропа — небольшой пучокЙогурт натуральный — 100 гСметана — 100 гСоль
Мясо
Лопатка свиная (мякоть)...
Недавно мне написали письмо на электронную почту. Конечно же, мне редко кто пишет о козах, и очень жду такие письма. А тут раз – и целое письмо! Небольшое. И автор обращает мое внимание на зрачки коз – они прямоугольные. Не круглые, как у...
Нежная рыбка, сочные овощи и грибы — пальчики оближешь! Чтобы тыква хорошо пропеклась, ее можно отварить или запечь до полуготовности. Вместо йогурта подойдут сливки или сметана. Блюдо получится сочнее, если рыбу с «шубой» запечь в фольге....
Stiven
на конкурс «Секреты дачной кухни»
Друзья, хочу предложить Вашему вниманию особенное блюдо — фаршированные кальмары!
Знаю, у всех семидачников полно зелени на участках. Приготовим кальмары с зеленушкой со своего огорода.
Понадобится:кальмар — 2 шт.соевый соус — 3 ст....
Этот год очень урожайный! Ассортимент овощей прямо ломится на участке, самое время готовить жареные овощи со своего огорода!
Овощи-гриль
Для блюда понадобятсякабачкибаклажаныпомидорыболгарские перцылук-репкачеснокзелень: листья салата,...
Вместо шампиньонов для этого блюда можно использовать лесные грибы, например, белые или подосиновики. Только они должны быть молодыми и крепкими. Перед подачей в блюдо можно добавить сливочное масло и подогреть.
Паста с грибным соусом. Фото:...
Мой вкусный курильский чай. Обожаю! По сравнению с бадановым — тоже обожаемым — этот помягче, крепким не заваривается. Но полезностей не меньше! Это противовоспалительное и кровоостанавливающее средство, антиаллерген, иммуномодулятор,...
Anna_Revva
на конкурс «Секреты дачной кухни»
«Осенняя пора, очей очарованье!..» Как замечательно подметил Александр Сергеевич об осени. Сколько же чарующих красок она нам преподносит! А ягод сколько! Очень и очень много. И одна вкуснее и полезнее другой. Нужно пользоваться моментом и...
Когда в лесу много грибов, самое время приготовить из них вкусный обед — например, грибное рагу со свининой. Для этого блюда лучшим образом подойдут опята, а помидоры придадут блюду сочность. Попробуйте тоже!
Грибное рагу со свининой. Фото:...
Друзья, недавно я получила замечательный приз — Электрический гриль VITEK VT-2632 BK. А теперь у меня появилась возможность на даче опробовать агрегат. Для начала приготовлю в нем стейк из барашка. Как мне хочется, чтобы на продукте были полосочки...
Как относитесь к домашнему фастфуду? Готовите? Мы очень любим! Правда приходится готовить много, и «фаст»ом его уже не назовёшь. Хот-доги с маринованным луком.
Хот-доги с маринованным луком и кетчупом Махеевъ
ИнгредиентыКрасная луковица —...
NatashaK
на конкурс «Кулинарная онлайн-школа "МахеевЪ"»
На улице темно, дождь проливной, ветер шквальный, совсем осень – но нам все нипочем, ведь мы готовим солнечный гирос. На этот раз использовали маринад барбекю «МахеевЪ». Очень он мне нравится, аромат и вкус изумительные.
Гирос с куриной...
Вот и осень пришла, а у меня в огороде все еще полно овощей. Приготовим салатик прямо с грядки — чисто овощной, яркий, вкусный и полезный!
Потребуется:капуста белокочанная молодая — 400 г;морковь — 150 г;болгарский перец красный — 150 г;лук...
Гирос всем понравился!
ИнгредиентыМаринад для курицы МахеевЪ;Куриная грудка — 1 кг;Помидоры — 2 шт.;Перец сладкий — 1 шт.;Корейская морковь — 1 упак. (300 г);Лаваш ливанский тонкий — 1 упак.;
Для соуса «Дзадзики»
Йогурт без сахара...
Перепробовала разные рецепты чак-чака, всем нравится, а мне не хватало вкуса, который был в чак-чаке, который готовила бабушка. Помню только, что во фритюре был нутряной бараний жир. Попробовала смешать бараний жир с растительным маслом — и почти...
JULIA777
на конкурс «Кулинарная онлайн-школа "МахеевЪ"»
Для таких маффинов нам понадобятся небольшие формочки для выпечки. Лучше силиконовые круглые, как для кексов.
Букет на обед
ИнгредиентыФиле курицы — 300 гКабачок — 1/2 шт.Твёрдый сыр — 100 гЯйца — 2 шт.Сливки (или молоко) — 100 гКетчуп...
Здравствуйте!
Хочу предложить вашему вниманию обычное по сути, но необычное по приготовлению блюдо — щи в горшочке с крышечкой из теста!
Готовое блюдо
Немного отступлю от темы и расскажу историю появления данного рецепта в моем...
Ближе к осени, а обычно во время копки моркови и свеклы мы всегда делаем этот салатик, включающий свежайшие и доступные овощи со своего огорода.
Кроме того, салат очень нарядный и довольно вкусный! Перемешиваем непосредственно за столом перед...
Интересно, есть ли те, кто не любит пиццу? Я перепробовала очень много разных рецептов пиццы, пока этот один из самых идеальных. Тесто будет дрожжевое, но оно того стоит.
Ингредиенты(из расчета на 2 пиццы):
Мука — 350 г Дрожжи сухие — 8 г...
Для этого блюда требуется время, но результат того стоит. Попробуйте картофельное суфле с грибами и насладитесь его нежным вкусом. Это блюдо будет настоящим праздником на вашем обеденном столе.
Суфле картофельное с грибами. Фото: А....
NatashaK
на конкурс «Кулинарная онлайн-школа "МахеевЪ"»
А вы знаете, что гирос бывает не только уличный, когда начинку заворачиваю в питу, лаваш, лепешку, но и так называемый «домашний»? В этом случае начинка просто кладется на лепешку или лаваш. Давайте попробуем приготовить такое блюдо из филе...