Личный опыт читателей, рецепты и заготовки


7979 записей лучшие новые сейчас обсуждают
Не всем нравится насыщенный вкус морской капусты. Но если ее смешать с вареным рисом, он смягчит вкус, и салат получится приятным и вкусным. Ингредиентыморская капуста — 100 грис вареный — 120 глук репчатый — 0, 25 шт.укроп — 2...
Домашний заменитель картошки фри из фастфуда. Ингредиентыкартофель — 500 г растительное масло — 250 млсоль Ингредиенты Время приготовления: 40 минут. ПриготовлениеКартофель моем, очищаем и нарезаем на брусочки. Замачиваем...
Оладьи из молодой капусты получаются очень вкусные! Такая капуста готовится быстро, оладьи хорошо пропекаются, становятся очень нежными и мягкими. Очень вкусно со сметаной или йогуртом. ИнгредиентыКапуста молодая — 400-450 гЯйца куриные — 2...
Очень ароматный суп уральской кухни. Груздянку готовят из свежих или из соленых груздей. Свежие грузди еще не выросли, значит, готовим из соленых. ИнгредиентыГрузди соленые — 300 гКартофель — 2-3 шт.Лук — 1 шт.Морковь — 1 шт.Лавровый лист —...
Вкусное, рассыпчатое, с ароматом кокоса. К чаю для домашних посиделок прохладным вечером в самый раз. А приготовить — проще некуда. ИнгредиентыМука – 1,5 стаканаМасло сливочное – 100 гСахар – 0,5 стаканаКуриные яйца – 1 шт.Кокосовая стружка...
Макароны с сосисками — это вкусно. А если приготовить из сосисок подливу, то будет вкусней вдвойне. ИнгредиентыСосиски — 3-4 шт.Лук — 1 шт.Томатный сок — 0,5 лЧили — кусочекПаприка — 0,5 ч. ложкиПрованские травы — 0,5 ч. ложкиЛавровый лист...
В магазины привезли зелененькую, хрустящую и сочную молодую капустку. Редиска у свекрови в теплице растет. Они так и просятся вместе в салатник. Значит, устроим им встречу! ИнгредиентыКапуста молодая — 250 гРедиска — небольшой пучокЛук —...
Фаршированные перцы, где в фарше «подружились» рис и пшено. Получилось вкусно и сытно. ИнгредиентыПерец сладкий — 8 шт.Фарш мясной — 500 гЯйца куриные — 1 шт.Каша дружба (рис и пшено) — 1 пакетикЛук — 0,5 шт.Морковь — 1 шт.Помидоры — 3...
Сегодня на моем столе очень вкусное блюдо венгерской кухни — паприкаш.  Его можно готовить с мясом, курицей, рыбой… Я готовила из курицы. Подается с гарниром, у меня рис. Спасибо шеф-повару ресторана за рецепт, а еще огромное спасибо за подачу....
Мне очень нравится авокадо, частенько его покупаю. Могу его просто съесть, полив немного лимонным соком. Можно сделать салат. Но чаще я делаю бутерброды. Очень сытно и калорийно. У меня сегодня бутерброд с авокадо, творожным сыром и вялеными...
Некоторые люди любят поливать лимоном готовую рыбу, я буду готовить по другому способу — буду запекать рыбу вместе с лимоном, так будет вкуснее! Рыба запеченная  Время приготовления: 20 минут. ИнгредиентыФиле белой рыбы (у меня судак) —...
Мы очень любим эту намазку из яиц. И считаем, что она самая простая и самая вкусная. Время приготовления: 10-15 минут. ИнгредиентыЯйца вареные — 3 шт.Чеснок — 3 зубчикаМайонез — 2 ст. ложкиОстрый перец — щепотка Для подачи: Хлеб...
Осталось немного дрожжевого теста, решила приготовить пирожки с черной смородиной. Ягоды были замороженные, и я их не размораживала. Замороженные ягоды при приготовлении пирогов меньше растекаются. Время приготовления: около 1 часа....
Очень быстрая в приготовлении закуска — маринованные с морковью огурцы. Как же это вкусно с картошечкой! Время приготовления: 30-40 минут. ИнгредиентыОгурцы свежие — 3-4 шт.Морковь — 1 шт.Соль — по вкусуСахарный песок — по вкусуЛимонная...
Простой салат с вареной навагой. Готовится  быстро. Можно готовить с любой рыбой. В салат я добавила острого перца, чтобы он получился с небольшой остротой. Время приготовления: 30 минут. ИнгредиентыМясо (филе) вареной наваги — 150...
Получается вкусный мясной перекус. ИнгредиентыКуриное филе — 800 гСыр — 50 гСоль — по вкусуРастительное масло Время приготовления: 40 минут. ПриготовлениеКуриное филе разрезаем на небольшие пластиночки, заворачиваем туда кусочки сыра,...
Всем известные драники, приготовленные на тесте, в основе которого сметана. ИнгредиентыКартофель — 6 шт. Луковица — 1 шт. (средняя)Чеснок — 2 зубчикаСметана — 1 ст. ложка Мука — 2 ст. ложки Растительное масло Время приготовления: 20...
Закусочные тарталетки со сладким оттенком во вкусе. ИнгредиентыАнанас — 4 колечкаОтварные куриные яйца — 2 шт.Чеснок — 2 зубчикаТарталетки Сыр — 100 гМайонез — 2 ст. ложкиСоль — по вкусу Время приготовления: 10 минут....
Намазка в тарталетках получилась вкусной. ИнгредиентыТарталетки Сыр — 100 гОтварные куриные яйца — 2 шт.Майонез — 2 ст. ложки Чеснок — 2 зубчикаМорковь — 1 шт.Соль — по вкусу Время приготовления: 10 минут. ПриготовлениеМорковь трем...
Вкусная закуска, в составе которой в том числе находятся продукты собственного производства. ИнгредиентыСыр — 50 гМайонез — 2 ст. ложкиЧеснок — 2 зубчикаБаклажан — 1 шт.Маринованный огурчик — 1 шт. Время приготовления: 10 минут....
Печень идеально подойдет в качестве второго блюда, поэтому сегодня тушим печень. ИнгредиентыКуриная печень — 450 гСредняя луковица — 1 шт.Сметана — 150 гМука — 1 ст. ложка Растительное маслоСоль — по вкусуМолоко — 1/2 стакана Время...