413 записей, 62 фото
Svet-Kara
на конкурс «Конкурс рецептов "В Новый год с Redmond"»
В канун новогодних праздников очень часто хочется побаловать себя необычными вкусняшками: новыми сладостями, салатами или оригинальными напитками.
Финал игры — дегустация
Сегодня я хочу поделиться рецептом алкогольного напитка по мотивам...
Какой пикник без лимонадов, морсов, соков? После съеденного бутерброда или игры с детьми всегда хочется сделать пару глотков прохладного и ароматного напитка. Но покупать магазинные синтетические фанты и кока-колы мы не будем! Предлагаю...
Наступила жаркая пора, и прохладительные напитки пользуются особой популярностью. Я очень люблю мятный лимонад, он прекрасно охлаждает. Ингредиенты простые. Мята растет практически у любого дачника. Такой лимонад можно охладить, перелить в удобную...
Лавандовый лимонад не только обладает изысканным вкусом и ароматом, он прекрасно освежает, тонизирует и утоляет жажду. Своим происхождением он обязан принцессе Луизе Каролине, герцогине Аргайльской, которая очень любила это душистое растение и...
Ещё с зимы собрался основательный пакет спитого чая. Как его использовать? Тема обсуждалась: и как порошок от вредителей, и подкормка.
Можно ли добавлять в компост? В бочку с пищевыми растительными отходами? Точно помню, что нельзя золу и...
Долго присматривался к рецепту мёда из одуванчиков (опубликован на сайте). В мае стал регулярно его делать. Теперь несколько сезонов пробуем с лепестками шиповника, пионов, сейчас впервые с клевером. Какие могут быть отличия в рецептах?))
Возникла интересная мысль. Поскольку горячая вода, а уж тем более кипяток, разрушает большое число витаминов и пр. полезных веществ, есть ли смысл не заваривать чай, а просто заливать его теплой водой и точно так же настаивать (но большее время,...
Подскажите, пожалуйста, рецепт вина из сливы-алычи. Много-много этого добра. Очень нуждаюсь в рецептах! Вино, может, ещё что?
Слива
Что-то я делаю не так. Сроду этим не занимался (почему-то), а тут вдруг захотелось. Смысл в чем — купил в магазине 4 банки квасного сусла (концентрат) и что-то никак не могу добиться из них кваса. Вроде всё по рецепту делаю — на 3 л полторы...
Эта весна оказалось удачной на березовый сок. За два «захода» закрутил 85 литров.
Березовый сок
Основной рецепт простой: стакан сахара, 1/2 апельсина и 1/4 лимона на трехлитровую банку. В качестве эксперимента попробовал лимон и веточку...
Уже вовсю продаётся клубника с Кубани, и скоро у всех дачников нашей страны начнется ягодный сезон. Конечно же, будут дачные вечерние посиделки с шашлыками, купатами, разными салатами и приятными напитками. Признавайтесь, а вы для веселья готовите...
Этот квас я готовлю каждое лето. Как только становится тепло, так и запускаю «квасное производство».
ИнгредиентыРжаная закваска:
Ржаная мука — 3/4 стаканаВода — 1/2 стаканаСахар — 1/2 ст. ложки Дрожжи сухие — 1/3 ч. ложки
Сам квас:...
Летом жарко и постоянно хочется утолить чем-то жажду. Несомненно, одним из лучших напитков считается квас. Его употребляли с давних времен наши предки, поэтому рецептов приготовления очень много. Я хочу предложить вам рецепт кваса на вишневых...
Хочу предложить рецепт хреновухи. Это настойка из хрена и водки с добавлением меда. Готовится она проще простого. А в качестве основного ингредиента подойдет любой алкоголь: водка, спирт, самогон. Долго ее готовить не придется, ведь хрен быстро...
Люблю «Куантро» — один раз попробовала и влюбилась в этот напиток. Однако, как любой самогонщик, решила попробовать сделать апельсиновый ликёр своими силами. Самогон свой, считай почти бесплатный, и крепость — что надо, плюс перегонка двойная, с...
irena6161
на конкурс «Конкурс рецептов "Мастерская застолья"»
У нас на даче 8 яблонь разных сортов, посаженных давно. Им порядка 30 лет, старенькие, но в урожайный год от яблок всегда «голова болит» — куда ж это все девать? Раздаю соседям по даче, соседям по дому, подругам, знакомым, а они все не кончаются и...
Дозрела я до такого рода напитков. Хотя, я бы сказала — каша-малаша. А вкусненько! А что: молоко, мороженое, клубника — всё измельчается и перемешивается — красота, вкусно как!
Клубнику я специально замораживала в собственном сиропе, молоко...
IuliiaNikolaevna
на конкурс «Конкурс рецептов "Ух, горячо!"»
Давным-давно, когда я была ещё совсем юной девушкой, мне в руки попала книга «Анжелика» Анн и Серж Голон. О-о-о-о! Как я зачитывалась историей Маркизы Ангелов. Вместе с Анжеликой я влюблялась и ненавидела, блистала на балах и жила среди нищих. Но...
Глинтвейн! 🥳🎄🎄🎄🥳 Прошу убрать детей от экранов, речь пойдет о напитке для взрослых 🙂
Скоро новогодние праздники! Самое время начать тренироваться варить глинтвейн, чтобы к Рождеству стать мастером приготовления этого напитка 😉
У нас с...
Обожаю кофе во всех интерпретациях. Поэтому кофейный напиток «Тёплый бамбл» привёл меня в полный восторг. Пряный, сладкий, ароматный и очень нарядный. Отличная идея напитка к наступающему новому году.
Ингредиенты80 мл крепкого кофе1...
Обычно глинтвейны готовятся на основе вина, это горячие напитки, ароматизированные специями и фруктами, очень подходящие для зимы. Но не все любят алкоголь, кто-то за рулём, кто-то с детьми, но многие хотят взять в дорогу или на прогулку что-то...