Личный опыт читателей, рецепты и заготовки страница 69

Скоро праздник, будем гостей принимать и угощать. Хочу предложить рецепт роллов из огурцов. Делается очень быстро, просто, смотрится необычно. ИнгредиентыОгурцыМаслиныЯйцаСырПомидорки черриЗелень по вкусуМайонез «Махеевъ»...

Панфорте — это итальянский рождественский пирог. Его готовят к Рождеству, упаковывают в красивые коробки и дарят близким, друзьям и знакомым. У нас панфорте хранится в холодильнике около недели. И только для того, чтобы хорошо созрел....

Недавно мне напомнили о чудесном рецепте моей мамы — компот из винограда. Очень кстати напомнили — виноград-то у нас залежался и слегка уже подвял. Конечно, столовый мы давно осилили, а вот зимостойкий сорт «Лидия» традиционно не пользуется у нас...

Пока готовила холодец, обнаружила, что есть у меня в его приготовлении еще один махусенький секретик. В конце варки все мы кладем в бульон разные специи. Не знаю, как у вас, а мои очень не любят, когда в готовом блюде находят лавровый лист и перец...

Друзья мои, Новый год только-только благополучно отгуляли, а Рождество уже на ближних подступах. Предлагаю вашему вниманию очень вкусный салат (один из моих любимых). Возможно, что и на вашем столе он тоже будет появляться часто. Обычно я готовлю...

Друзья мои, делюсь с вами рецептом своего любимого пирога с капустой. Нежная начинка этого пирога идеально сочетается с творожным тестом. Именно такое сочетание делает вкус капусты очень изысканным и неповторимым, а пирог очень сытным и...

Мясо барашка при приготовлении раскрывает свой неповторимый вкус и аромат благодаря специям и маринаду. Конечно, готовить такое мясо надо несколько часов. Мясо перед запеканием надо очистить от жира и замариновать на 5-6 часов, если это мясо...

Я люблю, когда полезные продукты еще и вкусные. Например, печеные яблоки или тыквенная клетчатка. Сегодня разговор пойдет еще об одном продукте из этого разряда — овсяном киселе. Его готовила моя бабушка, готовит моя мама в свои 86 лет. То ли...

Очень вкусный, эффектный и необычный торт получается по этому рецепту. Настоящая находка для гурмана. Таким тортом можно украсить любой праздничный стол, а можно просто порадовать своих близких в один из выходных дней. Сразу хочу отметить, что...

Что может быть полезнее каши на завтрак? Только овсяная каша! Вот её и приготовим. И даже варить не будем... ИнгредиентыОвсяные хлопья долгой варки или мультизлаковые хлопья (очень вкусно получается с хлопьями «4 злака»)Мед или...

Раньше я пользовалась содой, потом соду гасила уксусом — и всё это для вкусной и пышной выпечки. Позже стала пользоваться разрыхлителем для теста. Разрыхлитель для теста Как-то послала мужа в магазин. Среди прочего в списке был...

Хочется поделиться рецептом лодочек из кабачков с начинкой из шампиньонов и сыра. Лодочки из кабачков — очень известное блюдо, ароматное, сочное и безумно вкусное. Готовятся просто, а удовольствия — море. Лодочки из кабачков...

Еще несколько лет назад мое отношение к шаурме как к уличной еде было, мягко говоря, негативное. Я была ее ярым противником. Несмотря на все мои доводы о вреде такой еды, сын отвечал, что шаурма — вещь очень вкусная. Поэтому пришлось научиться...

Устали от знойного лета? Мы тоже! Поэтому лучшее спасение от жары — это пикник! Мы с друзьями любим проводить время на природе: дышать свежим воздухом, наслаждаться солнцем и, конечно же, вкусной едой! Хочу поделиться с вами легкой и быстрой по...

Бутерброды со шпротами — ностальгическая закуска из нашего советского прошлого. В те времена шпроты были в дефиците, поэтому такие бутерброды делали к праздничному столу. Помню и перестроечное время, когда весь коллектив приносил...

TatyanaLachugina 24 июня 2019, 10:48 в личный журнал

Что приготовить на даче 7

«Что приготовить на даче?» — такой вопрос я задала однажды интернету. Причина — после работы муж собирался сразу увезти меня на дачу, а к ночи нам нужно было вернуться домой, так как на следующий день на работу. Если готовить на ужин какое-то...

Говорят, кока-колу в приготовлении курицы часто используют китайцы, ведь в китайской кухне любят сладкие соусы. Вот и я решилась на эксперимент — приготовить куриные бедра в карамельной корочке от известной всеми газировки. Курица в соусе из...

В стародавние времена варенье из шишек было одним из распространенных лакомств. Готовили его в основном на севере нашей страны. Вот и я решила научиться делать «северные» заготовки. Собираем шишки подальше от дорог, деревья должны быть...

Olga_S27 18 июля 2019, 10:20 в личный журнал

Укроп-укроп, я тебя съем! 23

Какая дача не обходится без укропа? Ну право, смешной вопрос. Это замечательное растение есть в любом огороде. Однако, и у него есть свои хитрости. Первое время ну никак не получалось вырастить укропа мно-о-о-го, чтобы было его вдоволь. Посею...

Вишневый конфитюр — самостоятельный вкуснейший десерт к чаю. Ароматный конфитюр с кусочками ягод отлично подойдет для бутербродов и тостов к утреннему чаю. Этот рецепт без долгой варки, что позволяет сохранить все полезные витамины и аромат вишни....

Я называю этот джем «лето в банке». Зимой, когда открываешь эту баночку, аромат крыжовника, согретого солнцем, пряной корицы и кардамона, сладко-горького бадьяна окутывает облаком, и становится сразу теплее. Кстати, бадьян оказывает...