Личный опыт читателей, рецепты и заготовки


7441 запись лучшие новые сейчас обсуждают
Lika141 в личный журнал
А как вы украшаете куличи? В этом году я решила попробовать современные способы украшения пасхальных куличей. Видела украшения из живых роза, макарон и яйца из шоколада делают в гнездышках. Я решила декорировать куличи розами из мастики....
Сегодня я хочу с Вами поделиться рецептом закусочного рулета на праздничный стол. Закуска получается нежной, пикантной и очень вкусной.  Закуска-рулет ИнгредиентыПлавленые сырки — 2 шт. по 90 г        Яйца вареные — 4 шт....
FimaShlyaybnic в личный журнал
С конца февраля стало понятно, что счастье близко. В покрытом тучами небе стали мелькать голубые островки, и когда вдруг одним утром – как будто кнопку нажали – и туч не стало вовсе, синее, глубокое и высокое небо перенесло меня, коз, кошек и...
Обожаю бургеры! Люблю в них всё: готовить их, есть самой и угощать близких. Сегодня приготовим блюдо американской кухни. Сочный бургер с ароматом барбекю на нежнейшей булочке. Секрет этой булочки в том, что в тесто мы добавляем майонез....
Сначала — вопрос: «Кто не знает, что такое омлет?». Правильно, нет таких людей! Омлет каждый знает с детства… и до последних дней. Нежный, вкусный, полезный... Приглашаю вас отведать мой солнечный омлет. Если у кого-то солнышка нет, надеюсь,...
Суши и роллы — блюда традиционной японской кухни. Они стали популярны во всем мире еще в конце 70-х годов. Сейчас всевозможное разнообразие суши, сашими, роллов. Их подают практически во всех кафе, ресторанах, пабах. Я предлагаю приготовить...
К сожалению, махровые полотенца со временем после стирки становятся жёсткими. Можно ли вернуть им прежнюю мягкость? Конечно можно! В этом нам поможет обычная соль. Полотенца можно замочить в солевом растворе (на 1 л воды 2-3 ст. ложки) на...
Любите ли вы свекольник так, как люблю его я? Могу есть его ежедневно, и не надоедает. Как только начинает слегка выглядывать солнышко, это где-то в марте, — я начинаю мечтать о свекольнике… Раньше мои мечты останавливало отсутствие свежих огурцов...
А вы ели в детстве печеную на костре картошку? Помните вкус этой картошки? У меня с этим блюдом связаны воспоминания из детства, пионерского лагеря, выездов в колхоз в универе — везде мы готовили картошечку на углях. Делали просто: разводили...
Вся наша семья очень любит известный салат «Гнездо глухаря». Своим вариантом приготовления хочу поделиться с вами, дорогие читатели. Салат «Гнездо глухаря» с курицей Ингредиенты:куриное филе — 200 глистья салата или пекинской капусты —...
Салат «Пенёк». Ингредиенты:Для блинчиков:  Молоко — 250 млЯйца — 2 шт.Мука — сколько возьмёт тесто.Соль — по вкусу. Для салата:  Картофель варёный — 2 клубняМорковь варёная — 2-3 шт.Яйца — 3 шт.Грибы маринованные (опята и шампиньоны)....
Куриное мясо готовится быстро и поэтому такое мясо всегда найдет своего любителя. Я приготовила куриную грудку — запекла ее в фольге на углях. Мясо получилось сочное, с дымком. Всем понравилась такое вкусное мясо. К запеченной куриной грудке...
KotovaN в личный журнал
Неоднократно слышала, что в жару лучше пить не холодный, а горячий чай. Или хотя бы комнатной температуры. Считается, что он усиливает потоотделение, которое в свою очередь помогает терморегуляции. Кажется, логика в этом есть. Конечно же, в...
Быстро-быстро побежало лето, и вот уже поспела своя клубничка. И конечно же, из неё грех не сделать вкуснейший десерт — галаретку. Десерт из клубники Я предлагаю совсем не сложный в приготовлении и очень вкусный десерт. У нас в семье это...
Давайте приготовим простой, но очень вкусный тортик. Для этого нам потребуется испечь два бисквитных коржа — тёмный и светлый.  Бисквит «Королевский» Ингредиенты:Для светлого коржа: 5 яиц; 1,5 стакана муки; 1 стакан сахара; 1 пачка...
Знаменитый салат «Цезарь» ведет свою историю с начала прошлого века, когда американский повар итальянского происхождения Цезарь Кардини впервые приготовил его в своем ресторане. Первый вариант включал в себя зеленый листовой салат, гренки, сыр...
Картофельные оладьи из пюре всегда получаются вкусно, особенно если подать их со сметаной и зеленью. Если у вас осталось «вчерашнее» картофельное пюре, таким способом можно найти отличное применение этому гарниру. ИнгредиентыКартофельное...
В моем рецепте все очень просто, может, даже банально. Но ведь мы и стремимся на даче тратить минимальное количество времени на приготовлении пищи. А еще выдался дождливый и прохладный денек. Я готовила в доме. ИнгредиентыКролик — 1...
Легкий летний салат — самое то для сезона шпината и редиски. Огурец придает ему свежести, брынза — делает его сытным, а горчичная заправка добавляет пикантную остроту. Ингредиенты: горсть шпината;2-3 огурчика-корнишона;5 крупных...
«Завертушки» со свежей чёрной смородиной из пряного теста с какао и меренгой. Лёгкие, воздушные… Хочется написать — ветерку послушные. Но речь сегодня не об одуванчиках, а о неприлично вкусных булочках «Завертушках»… «Завертушки»... У всех...
Очень люблю петрушку. Стараюсь, чтобы каждый год у меня была грядка с ней. Петрушка Уверенности, что петрушка успешно взойдет и будет расти, до сих пор у меня нет. Знаю, если прошлогодняя петрушка росла, то на следующий (второй год) она...