Личный опыт читателей, рецепты и заготовки страница 6

Чтобы вареная кусочками картошка была сухой, рассыпчатой и нежной, в моей семье уже несколько поколений пользуются этой хитростью: сделай картошке «пшшш» =) Просто выпустите пар Хитрость заключается в том, чтобы после того, как вы отварили...

Тыква фиголистная, фицифолия (лат. Cucurbita ficifolia) попала на мой огород в 2019 году впервые и только благодаря нашему сайту, где уже обсуждались её свойства и опыт выращивания. Фицифолия, тыква фиголистная Посев семян фицифолии на...

Приглашаю к столу. Сегодня готовим пирог со смородиной. Продукты для выпечки пирога: ИнгредиентыМука просеянная – 200 гМолоко – 9 ст. ложекМасло растительное – 8 ст. ложекЯйцо – 2 шт.Сахар – 150 гЗамороженная смородина – 150...

Uleyskaya 26 августа 2016, 02:12 в личный журнал

Красильные растения 17

Рачительной хозяйке дачи посвящается Вот уже четвертое лето я с вами, дорогие мои семидачницы: пишу статьи, отвечаю на вопросы, внимательно слежу за вашими успехами. Мне нравится, что вы постоянно в поиске новых идей и решений не только...

Uleyskaya 10 сентября 2016, 04:03 в личный журнал

18 растений для кофе 19

Рачительной хозяйке дачи посвящается В продолжение темы о полезных растениях, которые можно выращивать у себя на даче или собирать в разумных пределах в окружающих вас лесах, степях, околоводных территориях, болотах, сегодня мы с вами поговорим о...

Что бы такого сделать… простого? Да это проще простого! Частенько молодым мамочкам с детками просто не хватает времени на приготовление мудрёных и сложных рецептов, поэтому этот рецептик как раз для таких случаев. Тем более, что...

GrigoriyChumakov 26 января 2022, 06:26 в личный журнал

Драная каша. Блюдо моих предков 18

Доброе утро, уважаемые семидачники! Статья посвящается любителям жареной картошки. Сторонникам здорового питания статью не читать! :) Наверное я старею, потому как решил написать рецепт одного блюда. Докатился, как говорится ;). Я по крови на ¾...

Здравствуйте, уважаемые садоводы-огородники! Я живу в Воронеже (центральное Черноземье), уже второе лето в подряд у нас сырое, слизней развелось — тьма. Не буду перечислять, какой урон они нанесли садовым участкам. В интернете болтается множество...

С этими булочками у меня один раз была история. В голодные 90-е на один из праздников к нам в гости пришли сослуживцы мужа. Так как в магазинах было шаром покати, а к чаю что-то надо, испекла эти булочки. Начинила их кремом. Получились заварные...

Такие хот-доги сейчас в новинку, есть что-то в них необычное, отличное от классических хот-догов. Что же нам понадобилось для приготовления? Вот такой получился хот-дог ИнгредиентыБулочки для хот-догов — 3 шт.Сосиски — 3 шт.Сливки 20% — по...

Друзья мои, сегодня я к вам с рецептом очень вкусного чесночка. По каким только рецептам я ни пробовала готовить, но все время меня что-то не устраивало. А вот этот рецепт прижился, поселился в нашем доме всерьез и надолго. Всем обитателям дома...

Когда за окном мороз и снега — выше крыши, то организм требует наваристого горячего супчика🙂 ИнгредиентыКурочка домашняя — 1 шт.Морковь средняя — 1 шт.Луковица средняя — 1 шт.Картофель — 0,5 кгЯйцо, сваренное в крутую — 1 шт.Вода — 4...

Друзья мои, заготовки из яблок набирают обороты, и сегодня я к вам с горячительным напитком. Кальвадос по-домашнему — это не тот напиток, который готовят во Франции, но тоже довольно приятный, ароматный и достаточно крепкий, поэтому больше всего...

Живя в Казахстане, мы обогатились многими национальными рецептами тех народов, которые населяют нашу страну. Большое место в этой нише заняла корейская кухня (корё-сарам, т.е. от советских корейцев). Сейчас уже вспомнить трудно, кто первый научил...

Предлагаю вам приготовить щи из щаницы, крошева или квашеных зеленых листьев капусты. Серые щи Раньше на Руси такие щи из щаницы (или крошева) были самыми распространенными. Когда квасили капусту, ее именно мелко крошили, и вкус у нее был...

Этот рецепт давно занял своё место в моей кулинарной тетради, он прижился, и теперь щуку я мариную именно так. Рыбка получается в меру соленой и кислоты достаточно. Если вы счастливая обладательница мужа-рыбака, то забирайте рецепт, возможно, он...

Раньше в дороге, во время наших многочисленных путешествий, на заправках НЕСТЕ, а позже на «Лукойлах» мы покупали фруктовые чаи: достает девушка-кассир из морозилки «типа-мороженое», заливает его кипятком… и, пожалуйста, ароматный, очень вкусный...

Приготовленное по этому рецепту мясо можно подавать как самостоятельное блюдо, можно с овощами или рисом, а можно использовать для приготовления бутербродов. Кстати, приготовить такое мясо можно двумя способами: в духовке, или на огне...

А не налепить ли нам пельменей? Принципиально не покупаю готовые, всегда леплю их дома. Недавно нашла просто идеальное тесто для домашних пельменей. Эластичное, гладкое, не разваривается при варке. Пельмени просто тают во рту, пальчики оближешь,...

Купила на днях грецкие орехи. Собиралась печь с ними любимый десерт. Но попробовав, поняла, что они очень сильно горчат. Было жаль потраченных денег, да и за другими бежать некогда. Полезные грецкие орехи Подружка посоветовала их хорошо...

Ни для кого не секрет, что многие любят рыбные консервы, но в последнее время качество тех, что продают в магазине, оставляет желать лучшего, мягко говоря. Поэтому предлагаю вашему вниманию старый, проверенный временем рецепт приготовления рыбной...