Личный опыт читателей, рецепты и заготовки страница 360

У нас уже с прошлой недели начался сбор клубники, закрываются первые баночки клубничного варенья, а прошлогоднее еще осталось. Решила пустить его в дело — испечь пирожные-корзинки. Я очень люблю эти всем известные классические пирожные с песочным...

На улице холодно и сыро — самое время приготовить горячее калорийное блюдо, тем более огурцы, заготовленные в баночках на зиму, не заканчиваются. ИнгредиентыКурица — 400 гКартофель — 400 Огурцы соленые — 5 шт.Лук репчатый — 1 шт.Томатная...

На зиму я заготавливаю много разных соусов с вариациями. Один из них – томатный с крыжовником. В нём присутствуют сладкий перец, морковь, лук и специи. Храниться такой соус может и по два года. Вкус напоминает кетчуп лечо, только более густой и...

Такое вкусное слово — пицца! Ведь от одного только названия уже в голове появляются мысли: «Какая же это вкуснятина»! Пиццу готовить не сложно, можно приготовить на любой вкус. Вот и я предлагаю рецепт пиццы с измельченными томатами,...

Летом готовить из-за жары обычно не хочется. В таких случаях нас часто выручают заготовки и консервация. А если заготовка сделана своими руками, то блюдо ничем не отличается от домашнего. Рассольник часто готовится с перловкой, реже с рисом...

Очень простой и вкусный салатик. Всего-то и нужно — соленые помидоры, лук и душистое масло. В студенческие годы мы часто такой готовили и ели с жареной картошкой и с черным хлебом. Помидоры подойдут соленые, маринованные или квашеные....

Картофельных салатов много, в каждой стране есть рецепт, адаптированный под вкусы населения. Предлагаю сытный и ароматный салат с белыми грибами и свежемороженным горошком. Такой салат можно подать на ужин. ИнгредиентыКартофель вареный...

Люблю всевозможные запеканки. Это удобный вариант для обеда или ужина. Сегодня готовлю картофельную запеканку с маринованными грибами (шампиньонами). Готовится она быстро и из простых ингредиентов. Запеканка достаточно сытная, поэтому подавать её...

Слоёное тесто – это палочка-выручалочка, когда нет ничего к чаю. В морозилке у меня всегда лежит упаковка. Разморозил, положил любую начинку, потратил немного времени — и выпечка готова. Мне захотелось испечь простой и легкий десерт – ананасовые...

Такой простой в приготовлении салатик отлично сочетается с мясными котлетами или запеченной курицей. Вкус у салата, благодаря яблоку, очень нежный. ИнгредиентыОгурцы консервированные — 2 шт.Яблоко сладкое — 1 шт.Яйцо куриное вареное — 2...

Не секрет, что свиное мясо отлично сочетается с ягодами и фруктами. Мясо будет ароматным и сочным, если при тушении добавить яблоки, сливы или айву. В моём мясном рулете прослойка из не очень сладкого черносмородинового варенья отлично...

Наверное, я угадаю, что в жаркие летние дни особенно хочется поесть вкусного мороженого. А как насчет вкуснейшего ананасового сорбета? Вкусный, ароматный, абсолютно безопасен для нашей фигуры! И для его приготовления нам понадобится только два...

Сытный салат на ужин. Да и на обед. Вкус приятный, и салат, несмотря на присутствие в нём отваренных накануне макарон, совершенно не тяжеловат для желудка. ИнгредиентыОтваренные макароны — 230 гКолбаса салями — 400 гКонсервированный огурец...

Венское печенье, или народный тертый пирог. Надеюсь, эту выпечку любят многие. Готовить такую выпечку можно с любым вареньем, но классика, конечно же, со смородиновым. Я предлагаю рецепт этой выпечки с вареньем из ежевики. Тесто для этого печенья...

Быстрая и несложная, бюджетная выпечка на перекус. ИнгредиентыСайра консервированная — 1 баночкаСметана — чуть больше 1/2 стаканаСыр твёрдый — 70 гЯйцо куриное — 2 шт.Зеленый лук — 50 гМука пшеничная — 120 гРазрыхлитель для теста — 5...

Солнышка мне катастрофически не хватает, поэтому исправляю ситуацию на плите. ИнгредиентыКукуруза консервированная — 300 гКартофель (средний) — 3 шт.Морковь — 1 шт. (у меня замороженная в тёртом состоянии)Лук репчатый — 1 шт.Бульонные...

Решила проводить весну облегченным вариантом оливье. Рецепт весенней версии известного всем салата нашла на канале у повара А. Рей. Рецепт мне очень понравился, и теперь он в моей копилке. Конечно же, для приготовления этого блюда используются...

Быстрый завтрак из яиц и законсервированных перчиков в очередной раз доставил мне удовольствие. ИнгредиентыКонсервированные перчики (лечо) — 400 млМасло растительное — 50 млЯйцо куриное — 3 шт.Сыр твёрдый — 30 г Время приготовления:...

Друзья, сколько вы знаете способов, чтобы признаться в любви своим дорогим и близким людям? Можно признаться в любви в стихах или прозе, спеть серенаду под гитару или преподнести огромный букет цветов. Но есть способ лучше! Предлагаю испечь для...

Эта закусочная паста для намазывания бутербродов. За пикантность в этой закуске отвечают маринованные огурцы и каперсы, а маслянистое нежное авокадо оттеняет их вкус. Готовится закуска быстро. Бутерброды с такой намазкой можно съесть...

Такая икра-закуска может быть и гарниром, и намазкой на бутерброды. Почти все продукты для приготовления домашние, бюджетные. ИнгредиентыОгурцы соленые домашней консервации — 500 гЛук репчатый — 200 гТоматная паста — 1 ст. ложкаМасло...