![Печенье Признание в любви](https://img.7dach.ru/image/600/47/65/32/2024/05/29/623d70.jpg)
Печенье «Признание в любви»
![Вкусное, нежное и оригинальное!](https://img.7dach.ru/image/600/47/65/32/2024/05/29/289707.jpg)
Вкусное, нежное и оригинальное!
Ингредиенты
- Мягкое сливочное масло (можно заменить кулинарным маргарином типа «Пышка» или «Хозяюшка») — 90 г
- Сахарный песок — 90 г
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — примерно 200 г
- Разрыхлитель — 0,5 ч. ложки
- Ванилин — 1/2 ч. ложки
- Ягодный густой конфитюр — по вкусу
Формочки для печенья «сердце» — большая и маленькая.
Время приготовления: 1,5 часа.
Приготовление
Подготовим продукты:![Подготовим продукты](https://img.7dach.ru/image/600/47/65/32/2024/05/29/7b8eec.jpg)
Подготовим продукты
Все просто! Замешиваем тесто, раскатываем и вырезаем формочкой два вида сердечек: полные и с окошечком. Должно получиться парное количество сердечек, на каждое целое сердечко — сердечко с окошечком.
![Взбиваем масло с сахаром](https://img.7dach.ru/image/600/47/65/32/2024/05/29/04b0fc.jpg)
Взбиваем масло с сахаром
![Добавляем к маслу яйцо и ещё раз взбиваем](https://img.7dach.ru/image/600/47/65/32/2024/05/29/d3b474.jpg)
Вбиваем яйцо
![Постепенно вводим муку , соединенную с разрыхлителем](https://img.7dach.ru/image/600/47/65/32/2024/05/29/78980a.jpg)
Вводим муку, разрыхлитель, ванилин
![Замешиваем песочное тесто. Тесто не должно липнуть к рукам, если будет необходимость, добавить муки](https://img.7dach.ru/image/600/47/65/32/2024/05/29/a53dd0.jpg)
Замешиваем тесто
![Раскатываем тесто на пергаменте.](https://img.7dach.ru/image/600/47/65/32/2024/05/29/e8e8f0.jpg)
Раскатываем
![Далее нам понадобятся две вырубки для печенья: большое сердечко и маленькое сердечко. Сначала вырезаем из теста большие сердечки](https://img.7dach.ru/image/600/47/65/32/2024/05/29/12dfd6.jpg)
Теперь понадобятся две вырубки: большое и маленькое сердечко. Сначала из теста вырезаем большие сердечки
![Затем у половины сердечек вырезаем в середине сердечки меньшего размера. Лишнее тесто забираем](https://img.7dach.ru/image/600/47/65/32/2024/05/29/ac24dd.jpg)
Затем у половины в середине вырезаем сердечки меньшего размера. Лишнее тесто убираем
Выпекаем в духовке 180°C до легкого румянца. Остужаем заготовки.
![Выпекам до легкого румянца и остужаем](https://img.7dach.ru/image/600/47/65/32/2024/05/29/de1c54.jpg)
Выпекам до легкого румянца и остужаем
Затем целые печенюшки смазываем джемом и сверху кладём печенье-сердечки с окошечком. Получается подобие сэндвича с прослойкой из джема.
![Смазываем джемом печенье и сверху кладём печенья-сердечки с окошечком](https://img.7dach.ru/image/600/47/65/32/2024/05/29/910cce.jpg)
Смазываем джемом печенье и сверху кладём печенья-сердечки с окошечком
Наливаем чай, кофе и приглашаем к столу своих самых-самых дорогих и любимых. Приятного аппетита!
![Приятного чаепития!](https://img.7dach.ru/image/600/47/65/32/2024/05/29/68d3a0.jpg)
Приятного чаепития!