Личный опыт читателей, рецепты и заготовки


7441 запись лучшие новые сейчас обсуждают
Решила сделать к праздничному столу небольшие рулетики из говядины с грибами и луком. Очень вкусно! Мясо мягкое, просто тает во рту. Рулетики получаются небольшие — то что надо для новогоднего стола. Рулеты из говядины с грибами...
Наверное, любовь к пирожным у меня с самого детства. Я всегда любила их больше чем торты. Помню, как родители покупали пирожные в магазине, в подвальчике на Невском проспекте, производства «Север». Они были самые вкусные. За ними всегда была...
Моментальная закуска с сельдью, не требующая времени. Закусывается быстрее, чем делается.)) ИнгредиентыХлеб Бородинский — 3 ломтикаКартофель отварной в мундире — 2 шт.Масло сливочное размягченное — сколько потребуетсяФиле сельди — по одному...
Можно смело утверждать, что мандарины – это гастрономический символ Нового года. Лакомиться свежими мандаринами можно в любое время, а для новогодних праздников можно сделать что-то вкусненькое и красивое. Сочетание нежнейшего сливочного слоя с...
Познакомлю вас с рецептом салата, который всегда присутствует на моем праздничном столе. Это один из самых моих любимых салатов. Очень оригинальный вкус, достаточно лёгкий, но в определённой мере сытный. ИнгредиентыКуриное филе — 600...
Решила на Крещение приготовить еще одну закуску, в которой есть киви, но, конечно, главный ингредиент в этой закуске — все-таки красная икра. Нам привезли из Карелии в подарок две баночки  икры форели. И я приготовила закуску в тарталетках из...
Новый год — замечательный праздник. Хорошее настроение, дом полон гостей и вкусняшек. Часто готовлю кексы, они вкусные, быстро готовятся. А украшать их вообще увлекательное занятие, присоединяйтесь. Буквально 1 час — и десерт к чаю готов....
К Новогоднему столу в самый раз ;-) Вкусняшек всегда полно готовится, в этот раз увидел рецепт шишек и решил сам испечь, благо рецепт очень простой. В основе песочное тесто с элементарной формулой 3-2-1: 3 части муки — 2 части масла — 1 часть...
Рыбу люблю любую! К новогоднему столу всегда делаю малосольную. В этот раз нам привезли в подарок из Карелии форель. Рыба свежая, и конечно же, она вкусная в любом виде и в любом блюде. Бутерброды с форелью и авокадо Я решила форель...
На мой вкус, такое желе очень подходит для зимнего праздничного стола. Ягоды и фрукты своим ароматом и цветом напоминают о лете. ИнгредиентыЗамороженная жимолость — 1 стакан объёмом 200 млМандарины — 2 шт.Сахар — 100 гЖелатин — одна пачка,...
Люблю всевозможные закусочные рулетики. Они яркие, легкие, всегда украсят стол, отлично подойдут к чаю или кофе. Ингредиентов требуется немного, приготовление может показаться сложноватым, но это на первый взгляд. Закусочный рулет...
Рецепт не оригинален. Конечно, вариаций рецептов этого кекса превеликое множество, познакомлю со своим. По технологии он напоминает немецкий штоллен, но есть и отличия. Поэтому и не называю его этим красивым названием. Список того, что мне...
😉 Специально приготовила сегодня такой супчик, может быть, кому-то пригодится на 1 или 2 января нового года😀 Готовится суп быстро и легко, хозяек не обременит, а вкусом порадует всю семью. ИнгредиентыВода — 2 лКуриные косточки с грудки и...
Давно собиралась испечь заварное пирожное, побаловать своих близких. Вот, наконец, дошли руки, — вуаля! Решила сделать их с начинкой из варёной сгущёнки, полить белой глазурью и украсить шоколадом, всё-таки новогодние праздники. Глазурь у меня...
Салаты покушали, бутерброды и заливное отведали, наступило время подавать горячее. ИнгредиентыВырезка свиная — 600 гКонсервированный огурец — 2 шт.Сметана — 2 ст. ложкиМайонез — 2 ст. ложкиСухие приправы (карри, паприка, имбирь,...
Каждый год на новогоднем столе у меня появляются новые блюда. В этом году у меня салат, названия которого я не знаю, а попробовав, назвала его «Любимый». Так как состоит он из моих любимых продуктов. На праздничном столе Готовить его не...
Я люблю торт «Прага». Однако в последнее время можно «надорваться» при покупке такого лакомства. Многие производители делают редкостную гадость и называют это «Прагой». Мало того, что эта несъедобная пластилиновая жёсткая лепëха отправляется в...
Такой пирог — просто выручайка, готовится быстро, аромат банана очень кстати в новогодние дни. ИнгредиентыБананы — 2 шт., 450 гЯйца — 2 шт.Масло сливочное — 100 гСахар — 150 гМука — 250 гСок лимона — 1 ст. ложкаРазрыхлитель (сода) — 2...
Перед Новым годом что-то нахлынули воспоминания давно минувших лет, вспомнила давнишние закуски и салаты, что мы готовили на праздничный стол. Сейчас-то все можно купить к празднику. А в те далекие времена иногда приходилось продукты к новогоднему...
Наверное, этот салат готовит каждая хозяйка, он простой, не требует много времени и продуктов, и у каждой хозяйки свой оригинальный рецепт и свои тайные секреты. У меня тоже есть свой секрет, и даже не один. Во-первых, я этот салат готовлю...
Хочу вам предложить мини-закуску на праздничный стол. Маленькая закуска канапе — это по сути французский мини-бутерброд. Изначально такая мини-закуска делалась из небольшого кусочка хлеба с ветчиной, сыром, томатами. Затем для такой закуски...