Личный опыт читателей, рецепты и заготовки
7985 записей
Rimma1808
на конкурс «Готовим на даче с VITEK»
По одной из легенд самой опасной в армии Александра Македонского была должность повара! Его попросту казнили, если через полчаса после остановки на отдых воины не были накормлены горячим ужином, состоящим в основном из риса и мяса. У нас в семье,...
Rimma1808
на конкурс «Конкурс рецептов "Дачные заготовки"»
Яблочный «бум» плавно перетек в грушевый — груши сыплются просто дождем! И сегодня предлагаю вам рецепт изумительно вкусного варенья из груш.
Груши в сиропе
Тем более, что приготовить его несложно, а использовать можно упавшие, мелкие, не...
MeryKon
на конкурс «Конкурс рецептов "Дачные заготовки"»
Друзья мои, я сегодня к вам с острыми баклажанами. Рецепт очень простой в приготовлении, а зимой такие баночки — настоящая находка для любителей баклажанчиков, томатов и перчика.
ИнгредиентыВсе ингредиенты даны в неочищенном виде!...
tttsss
на конкурс «Готовим на даче с VITEK»
Друзья мои! Летом многие хотят сбросить накопившиеся за зиму лишние килограммы. Предлагаю вам рецепт очень вкусной летней диетической запеканки из кабачков и помидоров.
Запеканка из кабачков
Нам потребуются следующие продукты:половина...
Этот соус очень вкусный, нежный и ароматный. Просто идеален для спагетти, пиццы, хорош для шашлыка и рыбы. Да и просто перекусить, положив на хлеб.
ИнгредиентыПомидоры — 3 кгЯблоки — 500 гЛук — 200 гСоль — 2 ч. ложкиСахар — 1,5...
Капрезе — один из самых известных салатов солнечной Италии. Яркий, сочный и очень ароматный! Да и готовить его просто! В салате по рецепту присутствует моцарелла. Я же кладу бри с белой плесенью. Салат приобретает более нежный и оригинальный вкус....
Блинчики с мясом — это русское блюдо, которое любят практически все: и дети и взрослые.
Так как блинчики с мясом очень сытные, то обычно их подают как второе блюдо, но можно их кушать и на завтрак, а также подавать к чаю и кофе.
Блинчики с...
LanaT
на конкурс «Готовим на даче с VITEK»
Хочу представить вам вкусный и полезный десерт.
Десерт состоит из апельсинов, ягод и желе.
ИнгредиентыАпельсины — 3 шт.Ягоды (вишня, малина, голубика, клубника — что есть)Желатин — 30 гСахар — 1 ст. ложка с горкой
ПриготовлениеСрезаем...
Капустные пироги пекут многие — их легко испечь, начинка в них простая. И у нас в семье их любят, а накормить такими пирогами можно всю семью — и вкусно, и сытно.
Подать к столу, за котором соберется вся семья, их можно и в качестве закуски, и...
Однажды в гостях у подруги обратила внимание, что из всех блюд гости очень быстро съели салат из огурцов. Попробовала и поняла почему: очень вкусный, ну просто пальчики оближешь. Простой в приготовлении салат хорош ещё и тем, что для него можно...
Приготовив один раз эту закуску, вы будете готовить её каждый год. Кабачки в дивном сладко-остром маринаде никого не оставят равнодушным!
Кабачки в сладко-остром маринаде
ИнгредиентыКабачки — 2 кгПерец болгарский — 2 шт. (150 г)Яблоко —...
Сегодня будем готовить очень простое армянское блюдо — хоровац.
Готовится оно из запеченных овощей. Рецепт нам дал родственник армянин, такой теплый салат принято готовить на открытом огне к мясу. Может быть острым и не очень, на ваш вкус....
Rimma1808
на конкурс «Готовим на даче с VITEK»
Свежая молодая капустка — как мы ждем ее, чтобы «похрустеть» сочными листочками, приготовить витаминный салатик. Но, к сожалению, ранняя капуста имеет свойство быстро растрескиваться и очень плохо хранится. А между тем из нее можно приготовить...
У мамы на даче нет ни микроволновки, ни плиты. Все это планируется в дальнейшем, но пока для приготовления пищи приходится обходиться только мангалом. А поскольку не шашлыком единым сыт дачник, всегда хочется как-то разнообразить наше дачное меню....
Зефир — одно из любимых лакомств в нашей семье, особенно муж и дочка его уважают.
Несколько лет назад я впервые попробовала приготовить зефир, у меня получилось с первого раза. Я делаю зефир периодически, другие рецепты не пробовала. Это...
Летний салат «Витаминный» с огурцом Кураж — тот самый простой, но очень полезный и самый предпочтительный для здоровья.
Огурец Кураж отлично подходит для салатов, хрустящий, сочный, с нежной кожицей и ярко выраженным огуречным ароматом....
Салат «Мятный Кураж» — необыкновенно вкусный, немного необычный, но от этого только более загадочный и привлекательный. То, что нужно, для летнего салата!
Салат очень простой и необычный
Ингредиентыогурчики 'Кураж', свежая мята, укроп,...
Салат «Кураж под соусом» — вкусная острая закуска из свежих огурцов. Попробуйте приготовить — вам понравится!
Вкусная острая закуска из свежих огурцов
Готовить, как любой салат, просто и быстро.
Ингредиентыогурчики 'Кураж', морковь...
Сейчас пик сезона по заготовкам различных напитков, в том числе всяких вин и алкогольных настоек. Оставшиеся после приготовления ягоды обычно идут на выброс. Хотя «пьяные» сливы и вишни съедобны, просто так их, конечно, есть не станешь. А вот...
Тыкву люблю разную, в том числе и с мясом, люблю готовить разные блюда с добавлением тыквы.
Биточки с тыквой
Решила приготовить мясные биточки с тыквой и сметанным соусом с медом.
При запекании мед не чувствуется, а вот вкус блюда,...
Салатов на зиму летом можно приготовить великое множество. Предлагаю вашему вниманию один из моих любимых салатов на зиму — салат с томатами и кабачками.
Салат на зиму
Ингредиенты ТоматыКабачки Вода СольСахарный песок — по вкусуЛимонная...