Зеленый салат по-махеевски
![](https://img.7dach.ru/uploads/images/03/69/46/2019/11/07/avatar_blog_485616_1200.png)
Работа размещена:
«Конкурс "Чудеса за полчаса" с Махеевъ»
«Конкурс "Чудеса за полчаса" с Махеевъ»
![Зеленый салат](https://img.7dach.ru/image/600/20/64/82/2019/11/12/41d087.jpg)
Зеленый салат
Провожаем старый год калорийными блюдами, а с боем курантов переходим на что-то более легкое. Зимой так не хватает витаминов, душа просто просит зелени. Со свежей зеленью сейчас круглый год нет проблем. Приступаем к приготовлению салата.
Ингредиенты
- Салат свежий (у меня в горшочке) — 3-4 листа
- Лук зеленый — 30 г
- Зелень укропа — по вкусу
- Огурец свежий — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Майонез «МахеевЪ» — 1-1,5 ст. ложки
![Основные ингредиенты](https://img.7dach.ru/image/600/20/64/82/2019/11/12/c72014.jpg)
Основные ингредиенты
Приготовление
Начинаем с варки яйца вкрутую. Это самая долгая стадия приготовления — около 10 минут. Пока яйцо варится, моем, обсушиваем и мелко нарезаем салат, лук и укроп.![Нарезаем листья салата](https://img.7dach.ru/image/600/20/64/82/2019/11/12/fd6325.jpg)
Нарезаем листья салата
![К салату добавляем нарезанный зеленый лук](https://img.7dach.ru/image/600/20/64/82/2019/11/12/b20d10.jpg)
К салату добавляем нарезанный зеленый лук
![Огурцы](https://img.7dach.ru/image/600/20/64/82/2019/11/12/a33888.jpg)
Огурец режем тонкими ломтиками и добавляем к другим овощам.
![Добавляем измельченный укроп](https://img.7dach.ru/image/600/20/64/82/2019/11/12/ee27d6-nomark.jpg)
Добавляем измельченный укроп
Огурцы режу тонкими ломтиками, которые делю на 4 части. Нарезанные овощи складываем в тарелку, солим, добавляем несколько капель лимонного сока. Заправляем майонезом «МахеевЪ».
![Заправляем майонезом](https://img.7dach.ru/image/600/20/64/82/2019/11/12/ce6c75.jpg)
Салат заправляем майонезом «МахеевЪ»
Майонез придает этому блюду пикантный вкус. Хорошо перемешиваем. Яйцо охлаждаем, чистим, измельчаем.
![Яйцо измельчаем](https://img.7dach.ru/image/600/20/64/82/2019/11/12/38a9d0.jpg)
Яйцо измельчаем
Салат перекладываем в салатник, сверху посыпаем измельченным яйцом и укропом.
![Салат украшаем измельченными яйцом и укропом](https://img.7dach.ru/image/600/20/64/82/2019/11/12/bfbc18.jpg)
Салат украшаем измельченными яйцом и укропом
Салат готов. На приготовление ушло не более 15 минут.
Приятного аппетита!
Это может быть полезным:
Вроде лето было недавно, а уже хочется огурчиков, зеленушки.