Личный опыт читателей, рецепты и заготовки
7966 записей
Если случился большой урожай яблок, а вы не знаете, что с ними делать — попробуйте приготовить яблочное пюре. У меня яблоки еще не созрели, но дерево уже частично плоды скидывает, потому что их очень много. Вот из этих яблок я и буду делать пюре...
Рецепт был в свое время найден на просторах интернета и, чуть-чуть видоизменившись, прижился в нашей семье.
Готовый продукт
В зависимости от времени варки, заготовку можно использовать сразу или готовить на её основе другие блюда. Мы...
Очень любим голубцы, но на даче готовить их просто некогда, поэтому нас часто выручает рецепт ленивых голубцов. Рецептов ленивых голубцов очень много, но этот мне больше всех понравился, спешу поделиться с вами.
Голубцы
ИнгредиентыКапуста...
LudmilaMila
на конкурс «Конкурс рецептов "Дачные заготовки"»
Когда-то этот рецепт мне подсказала соседка. Баклажанов на юге много, шампиньоны (в отличие от «правильных» грибов) собирали корзинами. Вот она и предложила нафаршировать баклажаны и оставить в виде заготовки на зиму. Есть два вида хранения...
В сезон кабачков обязательно приготовьте кабачковые палочки в сырной панировке, которые можно подать как самостоятельное блюдо, а также как гарнир к мясу или птице. Очень вкусно!
Кабачковые палочки в сырной панировке
Понадобится:1...
Сегодня мы будем готовить вкусные и сытные бутерброды. В свое время бабушка так готовила нам бутерброды. Удобненько. В детстве нас сложно было удержать дома, мы прибегали пообедать супчиком и вторым… и снова гулять. А перекус молодому организму...
В нашей семье все любят помидоры. Поэтому у меня есть несколько быстрых и несложных рецептов приготовления этих овощей, которые я использую каждый год. Хочу поделиться одним из них.
ИнгредиентыПомидоры сорта Сливка — 2 кг Вода — 2 л Сахар...
Очень вкусный, нежный омлет с кабачками — отличный завтрак! Быстро и просто!
Омлет
ИнгредиентыКабачок — 1/3 частьЯйца куриные — 5 шт.Соль — по вкусуУкроп — небольшой пучокМасло растительное
ПриготовлениеКабачок очистить от кожицы и мелко...
В сезон кабачков попробуйте еще одну очень вкусную закуску — кабачковые чебуреки с мясным фаршем. Чебуреки из кабачков внешне похожи на привычные нам чебуреки, но получаются более легкими, в то же время сытными. То, что надо в летнюю жару!...
Воспоминания детства всегда самые приятные. Каждый праздник у нас к столу подавалась очень вкусная закуска. Она постоянно разлеталась на ура, в восторге были и дети, и взрослые.
Готовка такой популярной закуски не занимала много времени....
Если вы любите остренькое, тогда попробуйте приготовить такие бутерброды. Минимум времени, максимум удовольствия. И прекрасное дополнение к столу.
Приятного аппетита !
ИнгредиентыХлеб ПомидорЧеснокМайонезЗелень (по желанию)Растительное...
Это блюдо является и мясным, и гарниром одновременно. Только добавь сметаны, и тогда будет еще вкуснее.
Приятного аппетита!
Для приготовления этого блюда нам нужно: Филе куриной грудки — 1 шт. (примерно 300 г) Капуста свежая — 200-300...
Рыбу люблю любую, а с овощами — люблю вдвойне. Овощи летом всегда есть в огороде, и готовить не так уж и сложно. Зато такое блюдо очень вкусное в любом виде: и в горячем, и в холодном.
Я брала путассу, но можно делать с разной рыбой — на...
Один из вариантов салата с дыней. Очень ароматное блюдо. Великолепная закуска, которую оценят ваши гости. Но для начала оцените вы. Каждый ингредиент имеет свой неповторимый аромат, смесь которых каждый воспримет по-своему.
Пора приступать...
Полезное и вкусное варенье, для приготовления которого у меня должны сложиться несколько факторов. Во-первых, собрать шиповник (что само по себе трудоемкое занятие), во-вторых, собрать грецкие орехи, почистить и, самое главное, конечно, сила...
Очень приятный, сочный и душистый салат! Сочные помидоры, сладкая дыня, пряная зелень и капелька масла — вот и весь салат! В салате лучше соединить помидоры разных цветов, так аппетитней и ярче получится.
ИнгредиентыПомидоры — 4...
Rimma1808
на конкурс «Готовим на даче с VITEK»
Дача у нас в удивительно красивом месте. Всего 70 км до Москвы, а как будто на другой планете — ни шума, ни суеты… А еще — нет дорог и нет магазина! Поэтому частенько приходится питаться, что называется, «подножным кормом». Очень выручает в таких...
Svet_lana
на конкурс «Конкурс рецептов "Дачные заготовки"»
Заготовка очень простая, но интересная. Соленые огурчики благодаря красной смородине и эстрагону (тархуну) приобретают легкую кислинку, пряный аромат и слегка терпкий вкус, чем-то напоминающий анис (отдаленно).
ИнгредиентыОгурцы — 1,6...
Джем из красной смородины. Я его называю «чистый вкус» или «ничего лишнего». Только для пряного аромата я добавляю совсем чуть-чуть корицы. Готовить быстро, получается вкусно.
С появлением мультиварки процесс стал еще быстрее и проще....
Картофельно-рыбная запеканка — это вообще блюдо на все времена. Можно брать ее на природу, на дачу, готовить прямо на даче и подавать к праздничному столу или для гостей — тоже вариант, главное взять красивое блюдо, и тогда будет радоваться не...
Rimma1808
на конкурс «Конкурс рецептов "Дачные заготовки"»
Наверное, у каждой хозяйки есть «коронная» заготовочка, которую можно не только в салатах-винегретах использовать, но и с гордостью на праздничный стол выставить. Вот у меня эта — именно такая! Получается эта заготовочка очень вкусной и красивой,...