Шашлычки из кабачка и фарша
Работа размещена:
«Конкурс рецептов "Готовим известные блюда"»
«Конкурс рецептов "Готовим известные блюда"»

Ингредиенты
- Фарш
- Кабачки
- Картофель
- Лук репчатый
- Сыр
- Майонез или сметана
- Специи
- Мука
- Чеснок
Приготовление
Нарезать кабачки кружочками. В фарш добавить натертый картофель, лук, специи, чеснок, соль, тщательно перемешать. Сделать небольшие кругляшки размером с грецкий орех.


Шпажки предварительно замочить в воде. Затем на шпажки нанизать кабачки и фарш поочередно. Предварительно обвалять кругляшки из фарша в муке.

Намазать майонезом (сметаной) шашлычки.

Посыпать тертым сыром.

Накрыть фольгой и в духовку на 30-35 минут.

Украсить блюдо помидорками черри.

Угощайтесь, приятного аппетита!
Это может быть полезным:
Комментарии (1)
Люблю всё кабачковое!