![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif)
Сочные котлеты с овощами
![](https://img.7dach.ru/uploads/images/03/64/88/2019/05/07/avatar_blog_460954_1200.png)
Работа размещена:
«Конкурс рецептов "Готовим известные блюда"»
«Конкурс рецептов "Готовим известные блюда"»
![Угощайтесь!](https://img.7dach.ru/image/600/47/01/83/2019/06/24/47774a.jpg)
Угощайтесь!
![Рецепт простой, заглядывайте.](https://img.7dach.ru/image/600/47/01/83/2019/06/24/a96ecd.jpg)
Рецепт простой, заглядывайте
Ингредиенты:
- Куриный фарш — 400 г
- Брокколи — 70 г
- Сладкий перец — 0,5 шт.
- Зеленый лук — 2-3 шт.
- Петрушка — 3-4 веточки
- Сметана — 3 ст. ложки
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
![Приготовить куриный фарш. Я измельчаю в блендере. Фарш получается однородным и воздушным.](https://img.7dach.ru/image/600/47/01/83/2019/06/24/c12db8.jpg)
Приготовьте куриный фарш. Я измельчаю куриное мясо в блендере. Фарш получается однородным и воздушным.
![Добавить в фарш мелко нарезанную капусту брокколи, сладкий красный перец, зеленый лук, петрушку или другую зелень.](https://img.7dach.ru/image/600/47/01/83/2019/06/24/c90c47.jpg)
Добавьте в фарш мелко нарезанную капусту брокколи, сладкий красный перец, зеленый лук, петрушку или другую зелень.
![Посолить и поперчить по вкусу фарш.](https://img.7dach.ru/image/600/47/01/83/2019/06/24/36ab97.jpg)
Посолите и поперчите по вкусу фарш. Добавьте сметану и хорошо перемешайте. Яйца я не кладу.
![Сформировать котлетки и обжарить на разогретой сковороде.](https://img.7dach.ru/image/600/47/01/83/2019/06/24/e6442c.jpg)
Сформируйте котлетки и обжарьте на разогретой сковороде до румяной корочки.
![Такие котлеты хороши и в горячем и в холодном виде.
Приятного аппетита!](https://img.7dach.ru/image/600/47/01/83/2019/06/24/553c92.jpg)
Такие котлеты хороши и в горячем, и в холодном виде.
Приятного аппетита!
Это может быть полезным:
Можно сказать, что и мясо и гарнир «в одном флаконе»
Мои ++++++++