Голубцы ленивые
![](https://img.7dach.ru/uploads/images/03/64/88/2019/05/07/avatar_blog_460954_1200.png)
Работа размещена:
«Конкурс рецептов "Готовим известные блюда"»
«Конкурс рецептов "Готовим известные блюда"»
![Голубцы ленивые](https://img.7dach.ru/image/600/20/64/82/2019/06/20/0c7b0c.jpg)
Голубцы ленивые
Нам понадобятся:
- Капуста свежая — 250 г;
- Рис — 4-5 ст. ложек;
- Фарш — 200 г;
- 1/2 луковицы;
- 1/2 ст. ложки растительного масла;
- Соль, перец черный молотый по вкусу.
![Ингредиенты](https://img.7dach.ru/image/600/20/64/82/2019/06/20/e0eed2.jpg)
Ингредиенты
Приготовление:
- Рис помыть, отварить в двойном количестве подсоленной воды (8-10 ст. ложек).
- Капусту нашинковать, отварить в небольшом количестве подсоленной воды.
- Репчатый лук мелко нарезать, обжарить на сковороде на растительном масле, к нему добавить фарш, который надо предварительно посолить и поперчить.
- Содержимое сковороды жарить, помешивая 5-7 мин, затем добавить вареный рис и продолжать жарить при перемешивании еще 5-7 минут.
- Затем рис с фаршем перенести в кастрюлю с вареной капустой, перемешать, при необходимости добавить еще соль и перец.
- Тушить 10-15 мин.
Голубцы готовы.
![голубцы готовы](https://img.7dach.ru/image/600/20/64/82/2019/06/20/968a18.jpg)
Голубцы готовы
Приятного аппетита.
Это может быть полезным: