Драники с колбасой и сыром
![](https://img.7dach.ru/uploads/images/03/64/88/2019/05/07/avatar_blog_460954_1200.png)
Работа размещена:
«Конкурс рецептов "Готовим известные блюда"»
«Конкурс рецептов "Готовим известные блюда"»
![Вкусные драники](https://img.7dach.ru/image/600/47/21/57/2019/06/27/42fa09.jpg)
Очень вкусные драники
Ингредиенты
- Картофель (крупный) — 7 шт.
- Колбаса «Докторская» — 100 г
- Сыр твердый — 70 г
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Чеснок — 3 зубчика
- Паприка сладкая молотая — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Зелень укропа
- Масло растительное — для жарки
- Сметана — для подачи
Приготовление
Очищенный картофель трем на мелкой терке. Образовавшуюся жидкость сливаем.![](https://img.7dach.ru/image/600/47/21/57/2019/06/27/e12b3d.jpg)
Колбасу мелко нарезаем. Сыр натираем. Чеснок пропускаем через пресс.
![](https://img.7dach.ru/image/600/47/21/57/2019/06/27/d9b9ba.jpg)
К натертому картофелю добавляем колбасу, сыр, яйцо, чеснок, сладкую паприку, соль и мелко нарезанную зелень укропа.
![](https://img.7dach.ru/image/600/47/21/57/2019/06/27/c3278e.jpg)
Хорошо перемешиваем.
На разогретой сковороде обжариваем драники с обеих сторон в небольшом количестве масла.
![](https://img.7dach.ru/image/600/47/21/57/2019/06/27/cf63d1.jpg)
Подаем драники со сметаной.
![Приятного аппетита!](https://img.7dach.ru/image/600/47/21/57/2019/06/27/c2440b.jpg)
Приятного аппетита!
Эх, досада, в течении часа не могу поставить плюс, только что голосовала за Вашу картошку фри!