Вторые блюда


1233 записи, 39 фото лучшие новые сейчас обсуждают
Makta в личный журнал
Брюква — очень неприхотливый овощ, вырастить самим ее очень просто, да и сохраняется она прекрасно до следующего лета. Но в использовании брюквы в пищу есть некоторые тонкости. При тепловой обработке она приобретает специфический запах «на...
Очень нежные и вкусные куриные шашлычки на шпажках. Я люблю сочетание нежного куриного мяса и комбинацию соевого соуса, натурального уксуса и меда с чесноком. Филе предварительно маринуется, а затем быстро обжаривается на сковороде с кабачком....
Доныне шашлык на даче всегда готовили «классический» традиционным способом с уксусом. По совету друзей захотелось попробовать — на кефире. Очень хвалили, что от кисло-молочного продукта шашлык получается очень нежным и вкусным.  Дочка...
lublu_gotovit в личный журнал
Начать утро с великолепного завтрака — вот залог удачного дня. Соберите всю семью за столом и попробуйте новое необычное блюдо по нашему рецепту. Для детей колбасу салями можно заменить обычной молочной. Омлет в булочке с кунжутомс шампиньонами...
lublu_gotovit в личный журнал
Яркий и аппетитный завтрак, безусловно, поднимет настроение, а его бодрящий аромат разбудит даже самого заядлого соню. Приготовьте такие необычные тосты с яичницей для своей семьи. Они точно придутся по вкусу каждому. Необычные яичные тосты...
У нас в семье традиция — в выходные дни костер! На даче есть все для пикника — казан, коптильня, мангал, вертел и шампуры… Хочется чего-то новенького, необычного. В этот раз я приготовила люля-кебаб из картофеля на дырчатой сковороде для...
LubluGotovitUA в личный журнал
Как приготовить сытное недорогое и очень вкусное блюдо из гречки от шеф-повара журнала «Люблю готовить» Ларисы Кавун. Это блюдо — прекрасная альтернатива дорогому итальянскому ризотто.   Понадобится: 100 г сухих грибов1 большая луковица 2...
Мы все привыкли к тому, что сырники обязательно должны быть сладкими. А вот и нет! Сырники с зеленью и чесноком на вкус получаются гораздо вкуснее и приятнее, чем сладкие (хотя… о вкусах не спорят). Предлагаю попробовать. В качестве зелени...
    Собственно, для легкого ужина такие кольца тоже вполне сгодятся, как и для быстрого перекуса, закуски на стол и т.д. Но раз уж делал их на завтрак, то и в названии это отразил. Фаршированные кабачки, признаться, слегка поднадоели, но...
Одно из первых растений, которое появляется на наших дачных участках это щавель. Поэтому, зная о его витаминных свойствах, мы стремимся приготовить щи из щавеля. Какие ингредиенты потребуются для приготовления этого блюда: Мясной или куриный...
Marina1953 на конкурс «Конкурс Урожай-2015»
Я думаю, что ни для кого не секрет, что есть множество рецептов приготовления шашлыка.  В последнее время нашей семье очень полюбился шашлык, приготовленный на вине. Для маринада нужен лук репчатый (мы режем кольчиками, чтобы потом насадить его...
Galina552710 в личный журнал
Замечательный и наивкуснейший рецепт приготовления шашлыка в тандыре. Для приготовления нам понадобится: 1 кг мяса свинины (лучше баранина!),300 гр  репчатого лука, режем полукольцами,1 столовая ложка уксуса (у нас виноградный),черный перец и...
Мы так долго ждем того момента, когда все наши усилия по посадке семян, затем выращенной из них рассады превратятся в удивительные, наполненные живительной силой плоды. И наконец, этот день настает. Мы в восторге собираем первый долгожданный...
День, как день на даче. День заготовок на зиму маринованных огурчиков, выращенных на своем огороде, варка варенья из малины, ведь впереди холодные и простудные дни осени и зимы, а малиновое варенье, как всегда кстати. Приготовление обеда, и,...
Шеф-повар «Люблю готовить» Лариса Кавун приготовит сочный люля-кебаб для тех, кто следует диете Дюкана. Понадобится:Для кебаба: 300 г куриного филе1 луковица5 г паприки3 ст. л. молотых сухарей из цельнозернового хлеба1 яйцо оливковое масло...
Galina552710 в личный журнал
Хочу поделиться с семидачниками нашим приобретением. Мы много слышали, читали, смотрели о тандыре. Зародилась мечта. Но были сомнения брать или нет? Есть мангал, шашлык, барбекю можно готовить и на нем. Но плов… наш любимый всей семьей плов… Как...
Шеф-повар Журнала «Люблю Готовить» Лариса Кавун предлагает вам приготовить витаминное блюдо из овощей, выращенных на своем дачном участке.   Ингредиенты200 г капусты белокочанной,2 моркови,по 1 баклажану, маленькому кабачку и репчатой...
lublu_gotovit в личный журнал
В деле приготовления домашнего гамбургера важна каждая деталь. Котлета должна быть хорошо прожаренной, овощи лучше класть свежие, булочку можно слегка подсушить в тостере или на сковороде. Картошку же нужно сначала отварить и уже потом обжарить на...
Здравствуйте! Меня зовут Трифанова Ольга, мне 29 лет, родом я из Ярославской области. Мы с семьей живем в г. Рыбинске. У нас прекрасная, дружная семья. Муж Николай — замечательный, внимательный муж, любящий и ласковый отец. Нашей дочке Катюше...
Вопрос от нашей подписчицы Ольги: Как приготовить летний мясной торт (из шашлыков)? Поделитесь идеями и рецептами.
lublu_gotovit в личный журнал
Чтобы гамбургер получился сочнее, смажьте нижнюю часть булки томатным соусом и уже затем выложите остальные ингредиенты. Мясной фарш для котлеты выбирайте нежирный (например, говяжий). Сами котлеты сформуйте по размеру чуть больше булочки, так как...