Простые рецепты приготовления домашних блюд и заготовок от опытных хозяек страница 216

Шишки — удивительный, благодатный материал. Раздобыть их совсем не сложно, особенно если где-то неподалеку есть хвойный лес, а возможностей перед обладателем такого «сокровища» открывается несметное количество. Причем не только творческие...

Чтобы вареная кусочками картошка была сухой, рассыпчатой и нежной, в моей семье уже несколько поколений пользуются этой хитростью: сделай картошке «пшшш» =) Просто выпустите пар Хитрость заключается в том, чтобы после того, как вы отварили...

Давненько я не надоедал вам каким-нибудь блюдом из креветок. Блюдо для таких бездельников, как я. Минимум составляющих, минимальная занятость. И оригинальный цвет и вкус. Почему? А все по порядку. Сначала музыка Что сегодня беру:Хвосты...

Этот рецепт я прочитала в газет лет …дцать назад. А так как я являюсь пятикратной бабушкой (и очень этим горжусь), то, думаю, что рецепт — по адресу. Готовится курица ну очень просто. Тушеная курица на луковой подушке ИнгредиентыКурица — у...

Очень понравился соус «Сметанный с грибами» от «МахеевЪ». Предлагаю попробовать еще один рецепт с его использованием. Зразы с грибами и грибным соусом. Зразы с грибами ИнгредиентыФарш из индейки (можно куриный) — 250 г;Шампиньоны...

Каждая хозяйка знает: мясо и овощи — идеальное сочетание! Если после обеда на тарелках остается капуста или морковь, дело не в ваших кулинарных способностях. Просто вы выбрали неудачный рецепт! Томленая говядина с пюре из сельдерея и зеленого...

Вы любите глинтвейн? По-моему, это идеальный зимний напиток — горячий, пряный, согревающий. Кстати, отлично помогает, если начинает болеть горло: достаточно выпить перед сном бокал глинтвейна, и к утру от начавшегося было недомогания не остается и...

Как оказалось, не только дурной пример заразителен, но и хороший тоже. Вот и я докатилась до «кухни». Кулинарных рецептов в моем журнале ещё не было, но надо же когда-то начинать, а то ещё подумают, что я не ем или совсем не умею готовить:)))...

Румяные картофельные «пенечки» с вкусной начинкой так и просятся на праздничный стол! Картофельные «пенечки» с начинкой ИнгредиентыКартофель — 6 шт.Сельдь соленая — 150 гВареная морковь — 1 шт.Репчатый лук — 1 шт.Майонез — 2-3 ст....

Хочу продолжить тему интересных порционных закусок. В преддверии наступающего Нового года Мышки или Крысы по восточному календарю предлагаю попробовать приготовить таких вот весёлых мышат. Времени на приготовление потребуется совсем немного, в 30...

Гречневая крупа с давних времен на Руси была одной из главных круп, если можно так сказать, то это кулинарный символ нашей страны. Название «гречка» эта крупа получила от греческих монахов, которые выращивали эту крупу при монастырях. Для нас,...

Самса — традиционная несладкая выпечка узбекской кухни, хотя можно сказать, что это национальное блюдо всего центрально-азиатского региона. Аутентичная самса выпекается обычно в тандыре, но и в духовке она получается не менее вкусной. Это...

В последнее время мне стали нравиться рецепты, которые требуют немного времени и малое количество ингредиентов. А после приготовления выходит что-то не самое обычное. Люблю радовать и удивлять своих домашних. Этот жюльен из морепродуктов как раз...

Наверняка в холодильнике любого дачника припасена на зиму парочка килограммов ягод: вишни, клубники, малины, смородины… Традиционные компоты, кисели и чай с малиной в зимние дни — это, бесспорно, вкусно и очень полезно. Десерты с...

Ну вот и наступило время, когда начали зреть ягоды! Зима тянулась так долго, что казалось, весна и лето не наступят никогда. Но вот уже на дворе июль, и созревают на наших любимых дачах разные ягодки: малина, земляника, смородина... Малина...

Вкусная клубничка на зиму. Очень удобно такую ягоду положить в десерт, украсить торт, взбить с молоком или сливками, сделать прослойку в торте или на пироге. Заготовка вкусной и универсальной клубники на зиму в морозилке В контейнер...

С появлением новой бытовой техники на наших кухнях отпала надобность весь урожай закручивать в банки — есть возможность замораживать овощи для зимне-весеннего употребления. Я замораживаю баклажаны, сладкие перцы, зелень и томаты. В этом сезоне...

Очень интересно было бы узнать о способах заморозки перца. Понятно, что почистил и заморозил. Но может у Вас есть какие-то интересные рекомендации, чтоб этот перец поменьше места занимал в морозильной камере. Спасибо

Я хочу поделиться с вами рецептом шарлотки, в которой будет один дополнительный ингредиент — творог. Он отлично влияет на вкус этого популярного яблочного пирога. Творог и яблоки — хорошие соседи, поэтому в выпечке им стоит встречаться чаще....

В моей семье очень любят блюда из рыбы. Несколько лет назад коллега поделилась со мной очень удачным рецептом, и он настолько понравился всем, что стал одним из любимых. И сегодня я хочу поделиться этим рецептом с вами. Это совсем несложно...

В отличие от большинства салатов, которые готовят из холодных продуктов, этот готовится на горячей сковородке. Время приготовления — 30 минут. Салат из шампиньонов ИнгредиентыРис пропаренный — 3 ст. ложки;Шампиньоны замороженные — 200-250...

Рецепты и заготовки