Простые рецепты приготовления домашних блюд и заготовок от опытных хозяек страница 122

Все, кто пробовал этот салат, сразу же начинали искать в нём грибы, такой он имеет насыщенный аромат и вкус. Грибов, сразу скажу, здесь нет. А есть просто удачное сочетание полезных продуктов с толикой ароматных специй. Баклажаны со спаржевой...

Лето нас балует изобилием свежих овощей. Иногда посмотришь на урожайные грядки и думаешь, что еще приготовить, как их сохранить. Хочется зимой вспомнить о лете, о любимой даче. Предлагаю один из рецептов тушеных овощей к столу, как летом, так и...

Хочу поделиться приготовлением пастилы из томата. Для приготовления необходима сушилка для овощей, хотя можно использовать духовку электро- или газовой плиты. Пастила из томата (вид сверху) Томаты взбиваем в блендере. Для любителей...

Сегодня у меня ситуация с огурцами – один к одному с самым урожайным годом в Тульской губернии. Огурцы надо срочно спасать! Но так как я не люблю солёные и маринованные, то делаю вот такой баночный салат. За основу взят народный рецепт, но...

Экстремально длинные китайские огурцы уверено завоевывают теплицы и парники наших огородников. Поначалу их воспринимали как диковинку, огородный курьез, но они оказались весьма практичными. Как приготовить китайский огурец Преимущества...

Посадила острый перец. Впервые. Призовой. Два кустика. Урожай!!! Скажите, что с ним сделать, может, засушить?

У японской кухни немало поклонников и в нашей стране. А знакомы ли вам растения, которые используются в традиционных японских блюдах? Откуда берется васаби, что такое фуки, как правильно приготовить папоротник и пожарить аралию? Давайте узнаем....

Ура, пошёл массовый урожай томатов! Время поесть уже было достаточно, пора подумать и о зиме. У самых запасливых хозяек прямо с июня первые закатки уже спустились в погреба и подвалы, а это значит, что записные книжечки с рецептами уже под руками...

Какая самая летняя ягода? На мой взгляд, это клубника, наверное, потому что у меня ее много и она особо мною любима. Что мы готовим из клубники? Варенье, компоты, заморозка, кушаем свежими. Я вам предлагаю салат из клубники, апельсина и мяты в...

Уже очень много лет помидоры на зиму закрываем в собственном соку, делая свой томатный сок. Помидорки получаются очень вкусные, ароматные и без уксуса. Томатный сок из банок выпивается с большим удовольствием! Для сока подойдут томаты...

Милые хозяюшки! Как только не готовим мы наши любимые «синенькие»! Однако всегда хочется в сезон сделать запасы так, чтобы и в зиму наслаждаться любимыми овощами и фруктами. Баклажаны, чеснок, красный перец — вот, по-моему, идеальное сочетание в...

Приятно теплым летним вечером побаловать себя очень вкусным коктейлем. Коктейль Для приготовления коктейля понадобятся Ингредиенты200 г мороженого пломбир2 ст. ложки сметаны 20%1 ст. ложка сахара100 г свежих ягод (у меня малина)150 мл...

Хочу поделиться очень хорошим рецептом пирога. Он получился у меня не очень красивым, но, поверьте, очень вкусным!!! ИнгредиентыДля теста: Маргарин (комнатной температуры) — 250 гЯйца — 4 шт.Молоко — 2 ст. ложкиСахар — 1 ст. ложкаСухие...

Вот и пришла пора заготовки пряных травок — незаметно подкралась, значит наступил последний месяц лета. Ничего не поделаешь, время летит, будем наслаждаться августом с его ароматами пряных трав и не только. Сегодня утром собрала промытый ночным...

Как сохранить до зимы кусочек ароматного солнечного лета? Очень просто: закрыть как можно больше компотов, солений и маринадов. Самыми вкусными рецептами вы уже наверняка запаслись, а идеи красивого оформления заготовок даже искать не придется....

Летом иногда просто не хватает времени стоять у плиты и делать заготовки. Хочу рассказать как я просто заготавливаю огурцы на зиму. Так огурцы раньше заготавливали мои родители. Огурцы растут как на дрожжах, я теперь большую часть засаливаю...

Именно сейчас самое хорошее время для заготовок. Перчик болгарский маринуют, наверное, все. Тем он и хорош, что всегда получается, и пробовать его можно уже на следующий день. А вот мой перчик мне нравится очень. Особенно от того, что делают его...

Парником «АгроЩит» я очень довольна, но, к сожалению, в конце августа томаты в парнике заболели фитофторой, и чтобы не потерять их окончательно, пришлось сорвать зелеными. Часть оставила на дозаривание, а из совсем зеленых решила сделать икру....

Пажитник голубой довольно редко можно встретить в наших садах. Да и как приправа он используется не часто, а зря. Специя имеет довольно сильный, выраженный аромат. Пахнет она и грибами, и курицей, и чем-то очень аппетитным. Аромат приятен и...

Слова «варить» и «варенье» — однокоренные, однако не всегда для заготовки на зиму ягоды нужно кипятить. Предлагаем вам рецепт вкусного и ароматного десерта из крыжовника и апельсинов, где все витамины остаются, ведь варить ничего не надо. Главное...

Что вы готовите в жаркие дни, когда готовить совсем не хочется?

Рецепты и заготовки