Личный опыт читателей, рецепты и заготовки


7500 записей лучшие новые сейчас обсуждают
Я люблю, когда полезные продукты еще и вкусные. Например, печеные яблоки или тыквенная клетчатка. Сегодня разговор пойдет еще об одном продукте из этого разряда — овсяном киселе. Его готовила моя бабушка, готовит моя мама в свои 86 лет. То ли...
Как ни стараюсь срезать кабачки в стадии молочной спелости, но каждый год они успевают перерасти до огромных размеров. Некоторые из них я оставляю до наступления морозов, чтобы хранить зимой. А большую часть превращаю в зимний салат. Получается...
Полезное и вкусное варенье, для приготовления которого у меня должны сложиться несколько факторов. Во-первых, собрать шиповник (что само по себе трудоемкое занятие), во-вторых, собрать грецкие орехи, почистить и, самое главное, конечно, сила...
Рецепт домой принёс муж. Назывался он «Настойка вишнёвая». Внизу была рекомендация — принимать по 20 капель три раза в день. У нас он прижился под названием «Вишнёвая вкусняшка» и пьётся чуть большими дозами и по мере необходимости. Если...
«Что наша жизнь? Игра!» — звучит заставка одной известной телепередачи. Относительно садоводов и огородников я бы перефразировала: «Что наша жизнь? Борьба! Сначала за урожай, а потом — с урожаем!» «Борюсь» с ним ежедневно, а тут еще погода...
Простой, легкий и забавный перекус в виде овощной бабочки не только украсит стол, но добавит порцию веселья у маленьких «малоежек». Бабочка Ингредиенты:Сосиска детская или молочная — 1 шт.Огурец — 1 шт.Яйцо — 2 шт.Веточка петрушки — 1 шт....
Рыбу люблю больше мяса. Так как есть небольшая домашняя коптильня, готовлю в ней разную рыбку. В этот раз закоптила минтай. Минтай домашнего копчения невероятно вкусный! Хорош как в горячем, так и в холодном виде, с ним можно делать разные...
Ну что сказать про вяленое мясо домашнего приготовления? Многие знают, что это вкусный продукт, который в магазине не купишь. Я делаю вяленое мясо довольно часто, и у меня в доме оно «не заканчивается». Вяленое мясо достаточно долго можно...
aise50 на конкурс «Готовим на даче с VITEK»
Если вы ждете гостей, то этот рецепт для вас. Ваши гости обязательно оценят изысканный вкус и аромат этого салата. Царский салат ИнгредиентыМорковь — 1-2 шт.Курага — горстьЦедра 1 лимонаЛимонный сок — 1 ч. ложкаСметана — 2-3 ст. ложкиСоль...
Для приготовления этого весёлого бутерброда нам понадобятся простые продукты.   Бутерброд «Палитра художника» ИнгредиентыХлеб для тостов (если есть тостер, лучше слегка поджарить, если нет, как у меня, то просто взять кусочек хлеба, слегка...
Друзья мои, Яблочный Спас на носу)), пора начинать яблочные заготовки. Сегодня у меня для вас очень вкусное и невероятно ароматное яблочно-малиновое варенье. Малина ремонтантная тоже сейчас в саду в неограниченном количестве. Надо сказать, что...
Очень я люблю всякие овощные салатики заготавливать на зиму! Сегодня хочу предложить вашему вниманию сладкие перцы фаршированные овощным ассорти. Перчики Итак, для приготовления таких вкусных перчиков нам понадобятся ИнгредиентыПерцы...
Все банки закатаны, морозилка полностью заполнена овощами и ягодами, а овощи все не кончаются. Предлагаю приготовить приправу из сушеных овощей и зелени — овощной бульон. Сушеные овощи не требуют специальных мест для хранения. В сухом виде...
Такое варенье понравится любителям не традиционных десертов и любителям «погурманить». Можно подать к сыру, добавить в соус для мяса или просто со свежими булочками, или с поджаренными тостами.   Ингредиенты:вишня — 400 г;сахар — 400...
TanyaNikulinaLeonova на конкурс «Готовим на даче-2017»
Сегодня хочу предложить нашим семидачникам заготовить на зиму соус из слив, взяв за основу очень популярную в Индии приправу — чатни. В Индии этот соус готовят из разнообразных овощей и фруктов.   Чатни из слив У меня же опять случился...
Суповые заготовки на зиму (борщ, солянка, рассольник) — это очень удобная штука. Когда абсолютно нет времени на готовку, достаточно открыть баночку и выложить ее содержимое в бульон с картофелем, чуть-чуть поварить — и обед готов! Поэтому в...
Пресноводная акула, гроза водоемов, суперхищник — это все о ней, о щуке. А с латыни ее название переводится, как «голодный волк», что вполне соответствует ее поведению. Ни одно лето (до зимней рыбалки мы еще не доросли) без этой красавицы у нас не...
Предлагаю вам приготовить маринованные огурчики с использованием готовой «Французской» горчицы. Для этого нужно совсем мало специй, так как горчица имеет большой набор ингредиентов и отличный пряный вкус. Огурчики получаются сладковатыми и очень...
Решила я в выходные побаловать дочь и зятя заливным пирогом. Сказано — сделано. Встала пораньше, приготовила необходимые продукты и решила всё это сфотографировать, чтобы поделиться с вами. Как получилось — решать вам, но не судите очень...
Давайте побалуем себя сладеньким. Приготовим пирог «Сахарная вишенка». Пирог Для этого нам потребуется:вишня — 500 г,тесто — 1 упаковка (слоеное дрожжевое),сахар — 6-8 ч. ложек,манка — 2 ч. ложки,масло растительное — для смазки противня....
Рецепт быстрого варенья «Пятиминутка» из красного крыжовника очень простой: варенье готовится три дня, но всего по 5 минут и получается очень вкусным!  Готовое вареньице Моё варенье «живёт» в бане Нам потребуется:красный крыжовник —...