Бабушкина шарлотка
![](https://img.7dach.ru/uploads/images/03/69/46/2019/10/20/avatar_blog_484401_1200.jpg)
Работа размещена:
«Конкурс рецептов "Вкусно, как у бабушки"»
«Конкурс рецептов "Вкусно, как у бабушки"»
Шарлотка очень мягкая и воздушная. Время приготовления занимает 40 минут. Данный рецепт рассчитан на 8 порций.
![10. Приятного аппетита!](https://img.7dach.ru/image/600/48/58/14/2019/11/10/31667e.jpg)
Ингредиенты
- Яблоки среднего размера — 5-6 шт.
- Сахар — 1 стакан
- Мука — 1 стакан
- Масло сливочное — 20 г
- Сахар ванильный — 1 ч. ложка
- Яйца — 5 шт.
![Ингредиенты](https://img.7dach.ru/image/600/48/58/14/2019/11/10/03d6ba.jpg)
Ингредиенты
Приготовление
Необходимо разогреть духовку до 180°C.![2. Очистите яблоки, затем нарежьте их на дольки и разложите на дно формы, предварительно смазанную сливочным маслом.](https://img.7dach.ru/image/600/48/58/14/2019/11/10/d4dcd6.jpg)
Очистить яблоки, после чего нарезать их на дольки и разложить на дно формы, смазанной сливочным маслом. Затем отделить желтки от белков в две разные емкости.
![4. Отдельно взбейте желтки с сахаром. Белки взбейте и оставьте пока в стороне.](https://img.7dach.ru/image/600/48/58/14/2019/11/10/9fe1ef.jpg)
Отдельно взбить желтки с сахаром. Белки взбить и оставьте пока в стороне. В смесь из желтков с сахаром постепенно добавлять муку.
![6. В получившуюся смесь выливаем белки и хорошенечко перемешиваем.](https://img.7dach.ru/image/600/48/58/14/2019/11/10/5e0b62.jpg)
В получившуюся смесь вылить белки и хорошенечко перемешать.
![7. Данную смесь выливаем в форму с яблоками.](https://img.7dach.ru/image/600/48/58/14/2019/11/10/b573c7.jpg)
Полученную смесь вылить в форму с яблоками. Выпекать в течение 40 минут при температуре 180Cº.
![9. Выньте готовую шарлотку из духовки и остудите в форме в течение 15 минут. Когда шарлотка станет комнатной температуры, достаньте её из формы и посыпьте сахарной пудрой.](https://img.7dach.ru/image/600/48/58/14/2019/11/10/ec88c6.jpg)
Вынуть шарлотку и остудить в форме 15-20 минут. И… пора за стол!
![10. Приятного аппетита!](https://img.7dach.ru/image/600/48/58/14/2019/11/10/31667e.jpg)
Приятного аппетита!
Это может быть полезным:
Комментарии (7)
Симпатичная шарлотка! И уверена что вкусная, шарлотка просто не может быть не вкусной!!+++++++++++++++
Спасибо Вам большое за приятные слова
полностью с Вами согласна! Шарлотка действительно получилась очень очень вкусной
ммм… пальчики оближешь
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif)
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif)
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif)
Шарлотка — пирог на все времена! А как вкусно пахнет дома, когда она печётся! Вам плюс! И большая просьба заполнить профиль, а то по нику с голубым кружочком не комфортно обращаться!
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-embarassed.gif)
Да, да
аромат шарлотки чувствуется не только в квартире, но и соседи прибегают угоститься
шарлотку печем почти каждый день
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif)
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif)
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif)
круто ведь.
Отличный рецепт. Яблочки с корицей — классика!
симпатично