Блины и оладьи: 301 пошаговый рецепт приготовления с фото

Как в этом году Масленица подгадала: последняя неделя зимы чуть не тютелька в тютельку совпала с календарём! Мы люди хоть и современные-продвинутые, сменившие старые традиции и устои на телефонно-компьютерные отношения, но некоторые традиции...

Каравайцы — что это такое? В каждой области может быть свой рецепт приготовления блинов. Вот в Рязанской области пекли тонкие, почти прозрачные блины на молоке, которые называются каравайцы. Блинчики нежные, вкусные. В свое время рязанские бабушки...

Скоро школьные каникулы, и это та пора, когда можно будет порадовать детей и внуков не только вкусными, но и забавными блюдами. А если им понравится — ещё и на некоторое время отвлечь их от коварных гаджетов творческой работой на маминой или...

Масленица пришла! Время веселья, обильных застолий и, конечно же, блинов. Именно блинами на Руси издревле провожали зиму и встречали весну — ведь горячий, румяный блин напоминает солнышко. И каких только рецептов этого угощения нет! Блины...

В детстве нам пекли оладьи со сливами, их нарезали кусочками и добавляли в тесто. Такие оладьи были необычайно вкусными. А я решила приготовить оладьи на густом сливовом соке. Делала в прошлом году сок из желтых и розовых слив, он получился очень...

Рецепт для любителей фаршированных блинчиков. Есть много интересных рецептов начинок. У меня сытный, вкусный и быстрый рецепт. Вместо мяса я предлагаю использовать тушенку, главное подобрать качественную и вкусную, с кусочками мяса и с небольшим...

Горох и чечевица — продукты, богатые клетчаткой, калием, железом, другими полезными для организма веществами. Специалисты по правильному питанию обычно рекомендуют регулярно включать в рацион блюда из зернобобовых культур, но следуем ли мы их...

Наверняка все слышали выражение: «Картошка — второй хлеб». Картофель — основа многих популярных блюд для повседневного и праздничного стола. А пробовали ли вы выпечку из картошки? Нет, не пирожки с картошкой (тоже, кстати, очень вкусные) — а...

Будем готовить сегодня оладьи с толокном и яблоком. Толокно делают из предварительно высушенных и слегка обжаренных зерен, которые затем измельчаются в муку. Для этого используют в основном овес и ячмень. Раньше толокно делали в ступе — от этого и...

Наверное, не все любят тыкву, а зря. Из неё так много вкусных блюд. И вот одно из них я предлагаю вашему вниманию. Рецепт не мой, но готовлю с удовольствием. У нас в сарае тыква немного подмёрзла, но это не повлияло на вкусовые качества...

У меня сегодня блины, да не простые, а творожные! Обычно блины пекут, а затем добавляют к ним начинку из творога, а я положила его в само тесто. Такие блинчики получаются очень вкусными, с нежной сливочной ноткой вкуса. Их можно кушать с вареньем,...

Я люблю блюда из пшена. Из этой крупы можно приготовить не только кашу, но и замечательный гарнир, испечь блины, сделать запеканку, добавить ее в фарш и так далее. Я сегодня буду готовить постные пшенные сырники с ягодным соусом, или просто...

Необычные рыбные оладьи. Давайте их приготовим! Часто ведь встает вопрос — что бы такое приготовить на завтрак быстро и вкусно? Бывает так, что времени нет, чтобы долго готовить сытный завтрак. Чайник уже стоит на плите, и надо что-то быстренько...

Я ни разу не готовила овсяноблин. Как-то не хотелось, азарта приготовить не было, ничего особенного, состав простой. Хотя овсянку я люблю и периодически готовлю. И вот, когда муж уехал в командировку, я решила, что пришла пора для овсяноблина. И...

Наверное, все любят на завтрак горячие, с пылу и жару оладушки. Особенно их любят дети. Но и взрослые не откажут себе в удовольствии полакомиться таким вкусным завтраком. Для оладий нам понадобится: ИнгредиентыМолоко — 500 млПшеничная...

Каких только блинов не существует — пшеничные и ржаные, гречневые и рисовые… Я сегодня буду печь картофельные блины с зеленью. Смешали несколько простых и доступных продуктов, и вкусные зажаристые, золотистые картофельные блины на вашем...

Пышные, мягкие, душистые блины! Попробовав впервые, я влюбилась в них. Готовила и просто так, и с ароматным припёком. Очень вкусно! Гороховый привкус есть, но он не навязчивый, а какой-то уютный и домашний. Угощаю тёпленькими блинами со сметанкой!...

Предлагаю рецепт блинов с малосольной форелью и маринованными опятами. На праздник приезжал сын и привез две банки магазинных маринованных опят, и такими опята оказались приличными на вкус, хотя и покупные! Вот я и решила сделать блинные...

Предлагаю приготовить необычные оладьи, а именно — с грибами. Готовятся они быстро, а то, что получаются вкусными, можно не сомневаться. Сами оладушки получаются мягкие, с нежным вкусом грибов. Я готовила такие оладьи с шампиньонами, но...

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени – 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей...

Сейчас очень модно сравнивать покупные продукты с домашними. Простую еду с магазинной и так далее. Накопилось много фоток на эту тему. И даже несколько видео С недавних пор начала фотографировать сугубо деревенскую еду,...