Блинчики на Масленицу: марафон идей и рецептов

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Tangeya Tangeya АДМИНИСТРАТОР
Татьяна Бендеры
Как в этом году Масленица подгадала: последняя неделя зимы чуть не тютелька в тютельку совпала с календарём!

Мы люди хоть и современные-продвинутые, сменившие старые традиции и устои на телефонно-компьютерные отношения, но некоторые традиции чтим и соблюдаем свято. Особенно когда это связано с застольем, вкусными блюдами да красивой сервировкой. А уж как пропустить Масленицу с её бесподобным атрибутом — блинами?!!! Тоненькими и пышными, ажурными и фигурными, с вкуснющими начинками, свёрнутые в конвертики, закрученные в трубочки, завязанные в мешочки...! Ах и ах!

Блины

Конечно, у каждой хозяйки свои рецепты и свои секреты, но попробовать сделать что-то новенькое хочется даже тем, чьи блинчики «самый вкусные, самые красивые»! Что у нас есть в нашей заветной кулинарной шкатулочке?

И ещё много-много прекрасных рецептов!

Гороховые блины на кефире Надежды (460RU)
Гороховые блины на кефире Надежды (460RU)

А что мы готовим на этой неделе? Дорогие хозяйки, порадуйте народ Семидачья фотографиями вкусностей, поделитесь рецептами своих блинчиков и другой масленичной выпечки.

Сырные блинчики с зелёным луком Ольги Захаровой (ZaharowaOlga)
Сырные блинчики с зелёным луком Ольги Захаровой (ZaharowaOlga)

Кто готов поделиться своими впечатлениями, вкусностями и рецептами?!

Запись размещена в разделах: блины и блинчики, , блины на Масленицу
20 комментариев 13 спасибо за запись 1 в избранном 692 просмотра
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
Liliahromova Лилия


Комментарии (20)
Без идей, но поздравляю с Масленицей, с ней приходит весна


Наташа… такие солнечные твои блинчики, что не захочешь — а встанешь у плиты напечь такой же красоты!
Спасибо, Татьяна
Пользуюсь рецептом из Ютуб пару лет, на мой взгляд, идеальное сочетание, и у меня получаются, и даже сын в этом году сам испёк. В общем делюсь: 

Рецепт:
— 0,5 л молока
— 3 крупных яйца
— 2 ст.л. сахара
— 1/4 ч.л. соль
— 1/4 ч.л. соды
— 1,5 стакана муки (200-220 г)
— 2-3 ст.л. растительного масла

Вот этот рецепт на видео.

Всех поздравляю С Масленицей!🥞 Всем здоровья и весны!
Блины, слава богу, печь не умею) иначе только бы их и трескали🤣
Света, я всю жизнь думала, что не умею печь блины. И не пекла их никогда. А года два назад сын пристал, как банный лист к попе. «спеки блины. Ну, ты же мама, все мамы пекут блины!» Сам-то он умеет. А тут замучил прямо, включил манипуляторские способности, встал рядом и заставил печь🤣 Не сразу, но научил😊 А уж как муж-то был рад! Побежал и купил специальную сковороду для блинов.
Но я редко пеку, мне терпения не хватает, вот это вот всё…каждый блин отдельно.
Юля, мне повезло: сестрица моя печет вкуснейшие блины! Поэтому своему любимому крестнику она с удовольствием стопочку сделает. Вот они (моя сестрица и сын) уже договорились, что Володя в пятницу едет дедушку навестить, а там его еще и стопка блинов будет ждать на вывоз от любимой крёстной 😀
И все довольны и счастливы!
Я тоже редко-редко блины пекла, в основном мама баловала, пекла сразу на двух сковородках… Теперь сама приноровилась. Рецепт (ссылку) выше в комментарии оставила. Даже без подогрева молока отлично получается. 🙂
Всех поздравляю с Масленицей! Желаю добра, благополучия, хорошей погоды, рассады и, в будущем, урожаев! От меня блинчики с творогом😘
Блинчики с творогом
Блинчики с творогом
С творогом — мои любимые: и сытно, и вкусно! 😁
Полюбила этот рецепт с 7 дач Каравайцы - ажурные блины по-рязански
Мне очень нравится!
Всех поздравляю с масленицей, окончанием зимы и началом нашего любимого сезона — дачного, не побоюсь этого слова, семидачного)
Всех поздравляю с масленицей, окончанием зимы и началом нашего любимого сезона - дачного, не побоюсь этого слова, семидачного)
Ой, раздразнили меня блинами.
Тоже вечером напекла, сделала фахитос))) на ужин 😉
В среду теща угощает зятя.
Блины тыквенные по рецепту Марины Бахаревой.
Блины тыквенные по рецепту Марины Бахаревой.

Оладушки с бананом и яблоком.
Оладушки с бананом и яблоком.
Счастливые зятья, кого тёща балует блинчиками
Так ведь зятюшка хороший!
Ох ты ж… как я лопухнулась… Напекла блинов, и побежали с мужем к детям, потому как время было уже к восьми вечера. А сфотографировать блинчики я просто забыла. Придётся ещё напечь, раз так прокололась (а ведь вспомнила только когда пришли назад, и я села к компьютеру… и аж подпрыгнула, как вспомнила — я и не сфотографировала???.. Что там рекомендуют пить от склероза? Ноопепт?),…

Хорошо хоть время ещё есть, масленичная неделя ещё идёт
Блин так люблю этот период масленицы! Спасибо за идеи)))
А я сегодня напекла кучу тонких на молоке и зафаршировала фаршем, грибами, яйцами и творогом. Дочь со старшим внуком вечером забежали и взяли на ужин!

Это не все, часть уже в пакетики уложена.

Это не все, часть уже в пакетики уложена.
Всех с Масленицей!
Пусть блины будут золотистыми,
настроение — отличным,
а зима скорее уступит место тёплой и радостной весне!
Масляные блинчики с вареной сгущенкой
Масляные блинчики с вареной сгущенкой
Аппетитненько

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: