Десерты - рецепты и советы приготовления своими руками страница 11

Аппетитное безе любят многие, а вот готовят дома его не все. А ведь это стоит того, потому что вкус получается непередаваемым. Особенно, когда в начинке свежие ягоды клубники. Безе со взбитыми сливками. Фото: А. Карпенко/BurdaMedia...

Вот мы и дождались сезона клубники! Для меня первые созревшие на даче ягоды – это и есть символ лета. Да, соглашусь: сейчас можно найти клубнику в крупных супермаркетах практически круглый год, но что это за ягоды, откуда они и чем «приправлены»…...

Творожно-ягодный десерт в двух интерпретациях Как часто мы, родители, сталкиваемся с тем, что наши любимые детки не хотят есть творог, хотя он так полезен! Хочу предложить вам вариант десерта в двух различных подачах, который ваш ребенок съест...

Можно приготовить для романтического ужина или на детский праздник. А можно просто для поднятия настроения. Ингредиенты:печенье — несколько штук;зефир — 2 шт.;питьевые сливки 10% — 200 г;малина. Подготовили всё...

Так случилось, что теперь мне приходится соблюдать диету. Не то чтобы я была очень озабочена проблемой похудения, но чувствовать себя хорошо не помешает. Такие конфеты точно килограммов не прибавят, а есть их можно между завтраком и обедом или...

Дети постоянно просят повторить это снова и снова))). Сами активно участвуют не только в поедании, но и в приготовлении-украшении. Рецепт простой, полезный, вкусный… А название Бланманже лично для меня звучит как песня))). Красота-вкуснота!...

Это нежнейший заварной сливочный крем, спрятавшийся под тонким слоем хрустящей карамели. Крем-брюле Готовят и подают его порционно, в небольших керамических креманках. К слову, в правильно приготовленном креме вкуса вареных яиц не...

Это нежное лакомство понравится как деткам, так и взрослым. Сделать его очень просто, состоит оно всего из двух ингредиентов, а оригинальная подача не оставит равнодушным никого! Можно даже поставить на праздничный новогодний стол....

Нежнейшее лакомство для истинных сладкоежек. А джем придает ему лёгкую, очень приятную ягодную нотку. Я использовала белки, которые не понадобились ранее и были заморожены. Просто разморозила их в холодильнике. Красители добавлять...

Предлагаю десерт с минимумом ингредиентов – только «Лето» и «Снег». Новый год, это как раз тот рубеж, после которого начинаем ждать лето! Теперь о том, где в декабре его взять? А за ЛЕТОМ отправляемся, конечно же, в морозилку! Здесь ведь...

Ну какой же праздник без мороженого? Мой очередной эксперимент, рецепт не авторский. Зачем выдумывать мороженое, если его можно купить в магазине? Да затем, что мы знаем его состав. А приготовим мы его из риса, молока, сливок и сахара. В...

Рецепт для истинных любителей желированных ягод. Все мы летом выращиваем на даче много разных ягод и потом замораживаем излишки впрок. Я очень люблю десерты с малиной и поэтому всегда замораживаю её много. А зимой потом можно готовить лакомства...

Мороженое домашнее кто как готовит? Пока хорошо освоили соленья и маринады)), к лету на сладкое потянуло. Пока сделал так: желтки яиц в горячее молоко, взбить, потом отдельно сливки, смешано в три формы: просто, с малиной и с клубникой)…...

Свекла на обед. Протест ребенка: «Не хочу, не буду!» Знакомая ситуация? Мне — знакомая. Поэтому предлагаю спрятать свеклу в десерт! И приготовить лакомство из простого набора продуктов: отварной свеклы, сладкого чернослива и грецких орехов....

Такой десерт способен не только поднять настроение, но и подарить желанную прохладу в жаркий летний день. Ароматные фрукты, свежие ягоды, натуральный йогурт — все это фруктовый салат с миндальным печеньем. Попробуйте обязательно! Вот увидите — еще...

Для сладкого стола предлагаем вашему вниманию рецепт десерта с малиной. Корзиночки со сливочно-малиновым суфле никого не оставят равнодушным, даже взрослых. Ну, а дети и сами не против будут вам помочь в их приготовлении. Кстати, для ускорения...

Смоква — это старинная традиционная русская сласть, которая сейчас почти забыта. Смоква (по Похлебкину) — суховатый мармелад, похожий на пастилу, темного цвета, специально загущенный. В старину ее готовили из сильно пектиновых...

Лето — пора ягод. Что мы только из них не делаем! Я предлагаю вам приготовить быстрый сорбет из того, что найдется на огороде. Фруктовый лед Для приготовления нам понадобятся:форма для мороженого (можно простой стаканчик от...

Сладкий стол бывает очень привлекательным и вряд ли возможно удержаться, не отхватив хоть маленький кусочек от него. На этот раз у нас для вас обилие фруктов, которые так красиво умещаются в нежной сахарной мякоти дыни. Угостите своих гостей этим...

Предлагаю приготовить завтрак по мотивам традиционного английского крамбла — пудинга с начинкой, посыпанного хлебной крошкой. Поскольку у нас в садах сейчас яблочный «бум», в качестве начинки использую яблочки, а так как это завтрак, то вместо...

Зефир — одно из любимых лакомств в нашей семье, особенно муж и дочка его уважают. Несколько лет назад я впервые попробовала приготовить зефир, у меня получилось с первого раза. Я делаю зефир периодически, другие рецепты не пробовала. Это...