Полезные "трюфели"

Работа размещена:
«Конкурс полезных рецептов "Готовимся к лету"»

Увидев чудесные конфетки у DaryaGa, я вспомнила о том, что когда-то готовила вкуснейшие ПОЛЕЗНЫЕ трюфели. Вот и решила поделиться рецептом с вами.

Они готовятся ну уж очень просто и быстро! Но у них есть один минус(( Всю смесь можно съесть еще на стадии готовки :D Так что будьте аккуратны! Не поддавайтесь на провокации с их стороны! :D

Ингредиенты:

Финики — 150 г
Овсяная мука — 30 г
Кокосовая стружка — 30 г
Какао — 20 г + для обваливания

Способ приготовления:

Финики замочить в теплой воде. Кокосовую стружку прогреть на сухой сковороде до золотистого цвета. В чашу блендера высыпать все, кроме фиников, перемешать.

С фиников слить воду (пока слить в кружку, если конфеты получатся суховатые, то можно будет добавить пару ложек воды к смеси), очистить от косточек и добавить к сухой смеси, взбить.