Блюда на мангале
51 запись
Сентябрь. Солнечный денек. Как же не приготовить что-нибудь вкусненькое на даче.
Готовим горбушу на мангале. А к рыбке фаршированные помидорки с огорода.
Ингредиенты:горбуша — 1 шт.приправа для рыбы — по вкусусоевый соус — 100 млукроп — 1...
Сегодня будем готовить очень простое армянское блюдо — хоровац.
Готовится оно из запеченных овощей. Рецепт нам дал родственник армянин, такой теплый салат принято готовить на открытом огне к мясу. Может быть острым и не очень, на ваш вкус....
JULIA777
на конкурс «Конкурс рецептов "Удиви гостей за 100 рублей"»
Наше скоростное блюдо вчерашнего дня. Пока мангал не прогорел — положили на решётку половинки грибочков, обваляв предварительно в смеси специй. Грибы очень лёгкие, их в 0,5 кг не мало получается.
Грибы шампиньоны. Крупные. Специи — сладкая...
Прекрасный и жаркий выходной денек решили провести на даче. Давно не делали люля-кебаб. Минимум продуктов — и наш дачный стол готов. Получилось очень вкусно, угощайтесь.
ИнгредиентыФарш смешанный — 0,5 кгЛук репчатый — 1 головкаСольЧерный...
Выходные и такой праздник, как День Военно-Морского Флота, нужно точно отметить достойно и торжественно. Сегодня готовим на огне свиные отбивные на косточке. Готовят их отец и дочь. Это значит, наверняка будет очень вкусно.
Свиные отбивные...
MARIKZN
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим на даче-2020"»
У каждого вида шашлыка есть свои ярые любители. Кто-то любит шашлыки из рыбы и морепродуктов, кто-то признает шашлыки только из мяса, а кому-то, и я из их числа, нравятся из курицы. Мясо курицы — продукт доступный и недорогой, оно не требует...
Друзья мои, если вы любите крылья, приготовленные на открытом огне, так, как люблю их я, то этот рецепт для вас.
Время приготовления — 2 часа в общей сложности.
ИнгредиентыКрыло куриное — 2 кгПриправа для птицы (с прованскими травами) —...
Друзья мои, если нет возможности приготовить рыбку на открытом огне, не отчаивайтесь. Такую рыбу можно запекать как на открытом огне, так и в духовом шкафу дома на кухне, вкус останется одинаково восхитительным. Кстати, с солью надо быть...
Друзья мои, сегодня для вас шашлык из шейной части свинины. Предлагаю вашему вниманию свой любимый рецепт. Думаю, что мало найдется тех, кто не любит шашлычок покушать хоть изредка на дачных посиделках.
Время приготовления — 3 часа 35...
Предлагаю приготовить бараньи ребра барбекю.
Ребра барбекю
Ингредиенты1 кг бараньих рёбрышек150 мл Кагора150 мл гранатового сокасоевый соус — по вкусу
Время приготовления — 30-40 минут. Время маринования — 6 часов....
Сегодня у меня любимое мужчинами блюдо — стейки из свинины на гриле. Свинина на косточке (корейка на кости) весом около 200-250 г и толщиной 2-2,5 см каждый кусок. Маринад самый простой и беспроигрышный: репчатый лук, специи для шашлыка и винный...
vk_163539608
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим на даче-2020"»
После удачной рыбалки, где мы наловили лещей, мы поехали на дачу и решили приготовить рыбку на мангале. Рыбка со специями получилась вкусная, остренькая. Приглашаю к столу. На приготовление блюда у меня ушло минут 50, это при том, что мангал уже...
Самый отличный отдых на даче после работы — это шашлычок, согласны? Вот и у нас сегодня шашлычок из куриных ножек. Готовится просто и быстро. А как вкусно! Через часок у нас на столе ароматный шашлык, приглашаю к столу.
Ингредиентыкурные...
JULIA777
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим на даче-2021"»
Уже давно не мариную мясо для шашлыка с добавлением майонеза (сметаны, кефира...) или уксуса. Поняла, что для вкуса, сочности и мягкости надо просто хорошее мясо, много лука, соль и перец! Сегодня свинина — постная вырезка и рёбрышки у нас....
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим на даче-2021"»
Лето — это пора шашлыков! Мы летом тоже часто готовим шашлыки из разного мяса! К мясу на углях я обязательно делаю разные соусы, особенно сейчас, когда настала пора сбора разных ягод. Я люблю очень ягодные соусы к мясу. Одним из моих любимых...
Хочу поделиться быстрым и вкусным способом приготовления скумбрии на мангале.
Скумбрия на мангале
ИнгредиентыСкумбрия — 3 шт.
Для маринада
Соль — 0,5 ч. ложкиПерец черный молотый — 0,5 ч. ложкиЧеснок сухой — 1 ч. ложкаКориандр...
Anna_Revva
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим на даче-2021"»
Я обожаю блюда, приготовленные на костре. Этот волшебный аромат дымка придаёт всему ни с чем не сравнимые вкус и аромат! Всё становится ещё аппетитнее! И этот рецепт подойдёт абсолютно для любой дачи, нужно лишь просто развести и костёр и начать...
Предлагаю вашему вниманию рецепт оригинальной закуски, приготовленной на углях — фаршированные шампиньоны.
ИнгредиентыШампиньоны — 15 шт.Куриный фарш — 350-400 гЗеленый лук — 3-5 шт.Лук репка — 2 шт.ЧеснокСольПерец
Время приготовления — 40...
Для любителей предлагаю рецепт вкуснейшей малокостной морской рыбы, ее называют морским карасем или золотистым спаром, но у нас она широко известна под названием дорадо.
Ингредиентыдорадо — 2 шт. лимон — 1 шт.укроп — пучок...
Ни одна шашлычная поляна не обходится без овощей. Тарелки с овощными салатами конкурируют с различными соте, овощной икрой, рагу. Безусловно, все это прекрасно дополняет основное блюдо, оттеняет вкус маринадов и специй. Сегодня предлагаю вам...
Svetababylia
на конкурс «Конкурс рецептов от Starwind "На пикник!"»
Лето пришло. Розы цветут и благоухают, самое время устроить девичник. Встреча организовалась спонтанно, времени на приготовление полноценного шашлыка нет и, как всегда, нас спасет банальный куриный окорочок.
Розы цветут и благоухают...