Запеченные в банане колбаски: такое вы точно не пробовали!
![](https://img.7dach.ru/uploads/images/03/69/46/2018/04/13/avatar_blog_425751_1200.png)
Работа размещена:
«Махеевъ — Пикник с разМАХом!»
«Махеевъ — Пикник с разМАХом!»
![Угощайтесь!](https://img.7dach.ru/image/600/00/00/00/2018/06/01/e80f11.jpg)
Ингредиенты:
- мясной фарш
- лук
- специи
- соль
- маринад Барбекю Махеевъ
- бананы
Приготовление:
Берем мясной фарш (на ваш выбор — свинина, говядина, курица), добавляем в него мелко порезанный репчатый лук, специи (соль, перец, травы) и маринад Барбекю от Махеев. Оставляем на часок мариноваться.![Маринуем.](https://img.7dach.ru/image/600/00/00/00/2018/06/01/e22d96.jpg)
Маринуем.
Надрезаем бананы и вынимаем ложкой мякоть. Получается подобие лодочек.
![Извлечение плода.](https://img.7dach.ru/image/600/00/00/00/2018/06/01/66ae9a.jpg)
Извлечение плода.
Начиняем шкурки фаршем, сверху полоску кетчупа, он не даст сокам излишне испаряться.
![Заготовка](https://img.7dach.ru/image/600/00/00/00/2018/06/01/a5f45e.jpg)
Заготовка
Укладываем на решетку на мангале, можно в барбекю, я накрывал сверху крышкой от казана.
![И жарить.](https://img.7dach.ru/image/600/00/00/00/2018/06/01/c11d90.jpg)
И жарим.
10-15 минут на мангале — и готово. Важно, чтобы сок внутри полностью не выкипел (будет булькать).
![Угощайтесь!](https://img.7dach.ru/image/600/00/00/00/2018/06/01/e80f11.jpg)
Угощайтесь!
Получается очень сочно и вкусно. Зачем переплачивать производителям купат и колбасок-гриль, когда есть такой вариант.
Это может быть полезным:
Комментарии (6)
Что то интересное, спасибо, надо попробовать.
Пробуйте на здоровье — тем более с составом фарша можно экспериментировать
Хм… интересно… А вкус банана как то чувствуется?
Легкий фруктовый оттенок есть. Кто любит бананы после еще выскребают ложкой шкурку на десерт.
Слушайте, ну какой же Вы МОЛОДЕЦ!!! О-О-О-чень оригинально и вкусно!!! СПАСИБО, обязательно попробую так приготовить!!! СУПЕР-Р-Р-р-р…
Как оригинальноо!