Блюда из теста
- бисквитное тесто
- блинное тесто
- дрожжевое тесто
- заварное тесто
- опара
- песочное тесто
- пресное тесто
- слоеное тесто
- тесто на кефире
406 записей
Озадачилась выпечкой к Новому году. Как-никак год Дракона. Подсмотрела в интернете фигурки из теста и решила попробовать воплотить их в жизнь. Так как дракон — это сложное существо, необходимо лепить его из теста с минимальным подъемом и...
Долго думала, что же приготовить из творога, кроме сырников, уж очень они жирные. И вот нашла рецепт, которым и делюсь с вами. Он прост в приготовлении.
ИнгредиентыТворог — 250 гСахар — 100 гЯйцо — 1 шт.Разрыхлитель — 1 ч. ложкаСоль —...
Испекла булочки с маком и покрыла их шоколадной глазурью. Ох, как вкусно получилось! А эти булочки у меня с маленьким секретом. В тесто добавила свежий кабачок. Да-да, именно свежий кабачок! Возможно, кто-то удивится такому сочетанию, но кабачок...
Прошлый год порадовал большим урожаем яблок. Заготовила очень много повидла. Почти все заготовки закончились, а вот яблочного повидла ещё целая полка на стеллаже стоит.
Я очень люблю готовить из него пироги, пирожки, пирожные. Одним из...
Весна вступила в свои полные права, деньки стоят погожие и хлопотные в плане посевов, посадок, пересадок. Но кушать хочется всегда. Потому готовлю сегодня быстрые пирожки из готового бездрожжевого теста с консервированной сайрой. Консервы в страду...
Штрудель – рулет из пресного теста с любой начинкой. Особенности – тесто раскатывается как можно тоньше. Для десертных штруделей использую яблочный джем или любое варенье. В классическом рецепте в составе размягчённое сливочное масло, у нас...
У нас уже с прошлой недели начался сбор клубники, закрываются первые баночки клубничного варенья, а прошлогоднее еще осталось. Решила пустить его в дело — испечь пирожные-корзинки. Я очень люблю эти всем известные классические пирожные с песочным...
Быстрая и несложная, бюджетная выпечка на перекус.
ИнгредиентыСайра консервированная — 1 баночкаСметана — чуть больше 1/2 стаканаСыр твёрдый — 70 гЯйцо куриное — 2 шт.Зеленый лук — 50 гМука пшеничная — 120 гРазрыхлитель для теста — 5...
Как хорошо в холодный и хмурый осенний день поставить на стол большую тарелку румяных, пышных, аппетитных пирожков! Горячие, сытные, вкусные — с картошкой, с капустой, с мясом — то, что нужно в эту пору. А для сладкоежек — пирожки с домашним...
Попался на глаза рецепт выпечки в интернете, как частенько бывает со мной — не поверила и решила проверить😉 Проверила и поверила! Рассказываю: это правда очень вкусно и непривычно быстро:)
Простенький рецепт вкусняшек:
ИнгредиентыЯйцо...
Давно собиралась испечь рогалики. Но моя записная книжка с рецептами куда-то пропала. А спросить нет возможности. Рецепты в интернете не такие.
И вот всё сложилось: нашла переписанный на листочек собственными ручками рецепт и… 20 марта, ура! Я...
Выпечку сладкую мы любим! Особенно пирожки и булочки. Предлагаю один из рецептов любимых сладких булочек с вареной сгущенкой. Как в детстве. Это всегда вкусно!
Время приготовления: 2,5-3 часа.
ИнгредиентыТесто:
Мука — 600 гМолоко — 300...
Чаепитие — это семейная традиция, которая объединяет за столом всех близких людей. Мы наслаждаемся общением за чашечкой чая, а если к чаю подать пирог, то это будет ещё и очень вкусно. Сегодня у меня песочный пирог с джемом. Времени на...
Увы, заметка несколько запоздала… Но! Может быть, пригодится на следующий год.
Пасхальное утро!..
Пасхальные праздники очень трепетные, хлопотливые и… уютно-домашние. И убраться, и испечь куличи, и покрасить яйца, и приготовить пасху. И...
Всем известные сосиски в тесте, которыми можно удачно перекусить, к тому же они готовятся беспроблемно на основе бездрожжевого теста.
ИнгредиентыСосиски — 1 упаковкаБездрожжевое тесто — 1 лист
Время приготовления: 40 минут....
vk_163539608
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Что может быть вкуснее кекса к чаю? Рецептов приготовления — множество, мне нравятся на сметане. Кексы в силиконовых формочках готовятся быстро из самых простых продуктов. Можно добавить яблоки, бананы, мак, изюм. Через час у вас на столе будет...
Решила приготовить бисквитные пирожные, их у меня получилось 8 штук. С чаем такие пирожные очень вкусны.
Время приготовления: чуть больше 1 часа.
Ингредиенты Бисквит:
Мука — 1 стаканКрахмал кукурузный — 20 гЯйца — 3 шт.Сахарный песок —...
Лакомство, приготовленное на творожном тесте.
ИнгредиентыТворог — 200 гКуриное яйцо — 1 шт.Сахар — 2 ст. ложкиМука — 4 ст. ложкиСодаЯблочный уксус Растительное масло для жарки
Время приготовления: 40 минут.
ПриготовлениеТворог...
Сделала к чаю печенье на бараньем жире. Вкусно, как в детстве! Такое печенье готовили мои родители, оно намного вкуснее, чем приготовленное на маргарине.
Время приготовления: около 1 часа.
ИнгредиентыМука — 300-350 гБараний жир...
Кулебяка на четыре угла — русский пирог с различными начинками. Чем их больше, тем лучше. Считалось, что так изысканнее вкус пирога и виртуознее пекарь. В царские времена трактиры соревновались между собой, где вкуснее начинка и пышнее кулебяка....
Осталось немного дрожжевого теста, решила приготовить пирожки с черной смородиной. Ягоды были замороженные, и я их не размораживала. Замороженные ягоды при приготовлении пирогов меньше растекаются.
Время приготовления: около 1 часа....