Блюда из теста
- бисквитное тесто
- блинное тесто
- дрожжевое тесто
- заварное тесто
- опара
- песочное тесто
- пресное тесто
- слоеное тесто
- тесто на кефире
	
		403 записи	
    
    
            Хочу поделиться любимым сладким десертом в нашей семье.На самом деле этот тортик готовиться очень легко из самых привычных и доступных ингредиентов.Но влюбиться в его вкус можно раз и навсегда.Итак нам понадобится:
    Ингредиенты:
яйца — 2...
                    
			    
            Хочу поделиться с вами рецептом вкуснейшего пирога на дрожжевом тесте. Тесто готовится без яиц и на растительном масле, и даже на второй день оно остается пушистое и мягкое. Пирог получается достаточно большим, но наша семья съела его практически...
                    
			    
            Очень простой в приготовлении пирожок. А привлек меня в нем довольно симпатичный верх. На новый год к чайку самое то, и никакого торта не надо. У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления дрожжевого теста. Я пробую разные, и некоторые меня, к...
                    
			    
        TanyaNikulinaLeonova
        
                     на конкурс «Весенний конкурс рецептов с Enjoyme»
                    		
		
    
    
                        
                
            Сразу прошу прощенья — рифмоплет из меня никакой!
Но писала я пост в воскресенье,
В прощенное, масленичное воскресенье
И отличным было у нас настроенье! 
Усидеть мы не могли - 
Дома стынут калачи! 
Мы пойдем на масленицу,
Там блиночки...
                    
			    
        ZaharowaOlga
        
                     на конкурс «Весенний конкурс рецептов с Enjoyme»
                    		
		
    
    
                        
                
            Очень уж любит моя семья блинчики! Всегда хочется порадовать близких чем-то вкусненьким и интересным, поэтому сегодня у меня в меню мешочки с грибной начинкой и сыром и блинчики с мясным фаршем.
ИнгредиентыЯйца — 3 шт.МукаМолоко — 1 лМясо...
                    
			    
            Кто не любит клубнику? И кто не любит мягкий нежный творог? Этот рецепт объединяет их в виде начинки для вкуснейшего пирога. Для его приготовления понадобится разъемная форма для торта диаметром 24-26 см.
Клубника отлично сочетается с...
                    
			    
            Вот и начинается один из моих любимых праздников — Масленица! Блины в моей семье просто обожают! Конечно, я готовлю их и так достаточно часто, но а уж на праздничной неделе — обязательно! Если поэкспериментировать с начинками и тестом, то можно...
                    
			    
            Скоро весна! Хочется разноцветных красок и весеннего настроения. Вот и решила всех побаловать разноцветными блинами. Я думаю, вам понравится.
ИнгредиентыЯйца — 3 шт.Молоко — 0,5 лМукаСахарСольРазрыхлительМасло сливочноеПищевые красители...
                    
			    
            Песочное яблочное печенье из овсяной муки (не порезаное на кусочки) 
ИнгредиентыЯблоки (крупные осенние) — 2 шт., мука овсяная «Кудесница» — 3 стакана, сахар — 0,5 стакана, масло сливочное — 200 г, яйца (2 в тесто и 1 на обмазку) — 3 шт.,...
                    
			    
        AllaKrickaya
        
                     на конкурс «Печем с "Кудесницей"»
                    		
		
    
    
                        
                
            ИнгредиентыБлины
 Ржаная мука «Кудесница» — 100 гПшениячгая мука — 100 гСахар — 1 ст. ложкаЯйцо — 3 шт.Молоко — 400 млСметана — 2 ст. ложкиСоль — 1/2 ч. ложки
 Соус
Сметана — 100 гСухие дрожжи — 1/2 ч. ложкиЗеленый лук — 50 гЗелень кинзы — 20...
                    
			    
            Нет лучшего лакомства, чем то, что сделано своими руками. Это подтвердит каждый сластена. Побалуйте своих близких заварными булочками с творожным кремом по нашему рецепту. Ведь десерт к чаю нужен всегда, а желающие найдутся. Приятного чаепития!...
                    
			    
        LenKaPenKa
        
                     на конкурс «Конкурс "Чудеса за полчаса" с Махеевъ»
                    		
		
    
    
                        
                
            В этот раз я буду «жарить», а если точнее, то запекать мой любимый сыр — это сыр бри. А еще накануне вечером я обнаружила, что в доме нет хлеба, а чтобы муж не «бухтел» по поводу отсутствия хлебобулочных изделий, достала из морозилки пачку...
                    
			    
            Мягенькие и румяные блинчики с сырным вкусом и ароматом петрушки и укропа. Хороши со сметанно-чесночным соусом. Я взяла два вида муки (пшеничную и ржаную), но можно взять одну пшеничную. Угощайтесь!
ИнгредиентыМука пшеничная — 0,5...
                    
			    
            Недавно в интернете нашла рецепт дрожжевых блинов. Рецепт понравился, но автор предлагала толстые блины с соответствующим количеством жидкости. Я рецепт испробовала, но добавила меньше муки и пекла тонкие блинчики. Нам очень понравились!...
                    
			    
            Этот бисквит мелкопористый, воздушный и нежный. Особенность шифонового бисквита — наличие в нем растительного масла. Чтобы коржи получились воздушными, в тесто добавляют разрыхлитель, при этом белки и желтки взбивают отдельно. Имейте ввиду — он не...
                    
			    
            Булочки — одна из самых любимых разновидностей домашней выпечки. Мягкие, с хрустящей корочкой, со сливочным вкусом — они будут хороши и к завтраку, и к обеду. Такие булочки очень легко пекутся, рецепт дрожжевого теста самый простейший. Тесто мне...
                    
			    
            Предлагаю приготовить слойки с картофелем. Это быстро, просто и вкусно. Буквально через 40 минут у вас на столе будут готовые слойки к чаю.
ИнгредиентыСлоеное тестоКартофель — 2 шт.Яйцо — 1 шт.Зелень — по вкусуПаприка — по вкусуСпеции — по...
                    
			    
        Svet-Kara
        
                     на конкурс «Конкурс рецептов с Mason Cash»
                    		
		
    
    
                        
                
            Бублики… Теплые воспоминания детства. Давненько я не готовила эти солнечные колечки. А тут делала небольшую ревизию в морозильной камере, и мне на глаза попался пакетик с кусочками тыквы. И я решила испечь бублики. 
Правда, в огороде на...
                    
			    
            Что может быть проще и быстрее приготовления сосиски, завёрнутой в кусочек готового теста? Вкус, привычный и любимый многими, точно ничем не испортить. Просто чуть-чуть необычно разрежем-развернём и получим праздничную красоту....
                    
			    
            Люблю выпечку с черникой! Сейчас как раз черника поспела, и хочется пирогов или другой какой выпечки с ней. Ягода вкусная и полезная. Пироги-то пирогами, а я решила быстро испечь лепешку с черникой и творогом. Лепешки с разной начинкой я пеку...
                    
			    
        Svet-Kara
        
                     на конкурс «Конкурс рецептов "В Новый год с Redmond"»
                    		
		
    
    
                        
                
            Погода за окном совсем не зимняя: +6°С и дождь. Буду кулинарить. Давненько я не баловала свое семейство любимыми заварными пирожными. А название у них для нас немного смешное, потому что родом этот рецепт из Франции, и это круглое кулинарное...
                    
			     
                 
                         
                         
                 
                         
                         
                 
                         
                         
                 
                         
                         
                 
                         
                         
                 
                 
                         
                         
                 
                         
                         
                 
                 
                         
                         
                 
                 
                         
                         
                 
                         
                         
                 
                         
                         
                 
                         
                         
                 
                         
                         
                 
                         
                         
                 
                         
                         
                 
                         
                         
                 
                         
                         
                 
                        