Блюда из сыра


318 записей лучшие новые сейчас обсуждают
Полагаясь на вашу благосклонность, я еще ненадолго вернусь в Болгарию, ну не отпускает она меня. Помимо всяческих блюд с сыром меня привлекают кушанья с полужидким яичным желтком, как, например, в хачапури по-аджарски. Такое блюдо есть и в...
Утро доброе! Пора готовить очередной завтрак с брынзой. И для сегодняшнего завтрака, я приберегла немного экзотический рецепт — с  зелёной чечевицей. К сожалению, мы редко едим чечевицу, а эта крупа очень полезна для здоровья, особенно при...
Наверное, вы видели в магазине такие перчики. Я всё время думала, как же они консервируют перцы с сыром? Как выяснилось, это совсем несложно. Врать не буду, я приготовила такие перцы первый раз. Результатом довольна, про вкус консервированного...
В Западной Грузии, в Мегрелии, делают вареники с сыром сулугуни и называют их «квари». К слову сказать, в многонациональном приморском городе, каковым был Сухуми в пору моей юности, бытовало название «вареники с сыром». Но все знали, что именно...
В год белого металлического быка нам нельзя без молока! Бык и сам любит молочные продукты. Я тоже очень люблю молочные продукты, но больше всех люблю брынзу, приготовленную в домашних условиях из коровьего домашнего молока. Для меня брынза — это...
К визиту гостей хозяйка обычно готовится заранее: продумывает меню, выбирает блюда. Но ситуации-то разные бывают, иной раз времени на подготовку совсем нет, а ударить в грязь лицом все равно не хочется. Тут на помощь придут рецепты из нашей...
Блюдо простое, но вкусное и сытное, готовится быстро. А ленивое, — потому что готовлю не классическим методом. Время приготовления: 55 минут. ИнгредиентыМакароны для фарширования каннеллони — 6 шт.Фарш свиной — 250 гМасло растительное —...
Рецептов пиццы множество, с разными начинками и составом теста. Предлагаю рецепт пиццы на жидком сметанно-майонезном тесте. Попробуйте! ИнгредиентыТесто: Мука — 9 ст. ложекЯйца куриные — 2 шт.Сметана — 4 ст. ложкиМайонез — 4 ст. ложкиСахар...
Обрезки от лаваша ни в коем случае не выбрасываем. Из них можно приготовить вкусный и питательный завтрак.  Итак, приступим. Нам понадобится... ИнгредиентыОбрезки лаваша (у меня примерно 1/4 часть от целого лаваша)Яйцо — 1 шт.Колбаса,...
Лето, жара, кушать не очень хочется… Но иногда кушать нужно даже в жару! Вот и приходится готовить какие-то легкие и простые закуски для перекуса, ведь у плиты стоять не очень хочется в жаркие летние дни.  В огороде хорошо растет...
Такое блюдо готовится ну очень быстро, действительно не более 5 минут.  Главное — чтобы его приготовить, нужно взять совсем молодые и нежные кабачки и хороший сыр. Сыр можно брать любой. Я беру домашний сыр от фермера, приготовленный из молока...
Такой намазкой можно наполнить тарталетки, украсить зеленью и подать на праздничный стол. А можно очень быстро сделать бутерброды.  Намазка со шпротами Получается очень вкусно, нежно и необычно. Думаю, все любители рыбки оценят эти...
В этом году баклажаны очень порадовали хорошим урожаем, плоды выросли нежные. Из них все лето готовим разные блюда и закуски. Мне очень нравится рецепт рулетиков с творожным сыром — быстрая и легкая закуска с пикантным вкусом. Рулетики из...
С-ыы-ррр!!! Я очень люблю сыр: жёлтый, белый, твердый, мягкий. Ем на бутербродах, пеку хлеб, пироги, готовлю яичницу и салаты, люблю вприкуску с кофе, иногда с вином и виноградом… Вот и сегодня решила приготовить одну пикантную сырную закуску —...
Люблю брынзу во всех блюдах. Кладу её в салаты, выпечку и просто намазываю на хлеб.  Для намазки нам понадобятся следующие ингредиенты: ИнгредиентыМягкая брынза типа фетика или фета — 120 г Сметана — 2 ст. ложкиКинза - 30 г (пучок)Чеснок...
1 января редкая хозяйка хочет проводить время на кухне, этот день располагает к отдыху и праздности. Но что делать, если к вам собираются заглянуть в гости родственники или друзья? Да и домочадцы проголодаются, даже если новогоднее застолье было...
Такие хот-доги сейчас в новинку, есть что-то в них необычное, отличное от классических хот-догов. Что же нам понадобилось для приготовления? Вот такой получился хот-дог ИнгредиентыБулочки для хот-догов — 3 шт.Сосиски — 3 шт.Сливки 20% — по...
Тонкий лаваш — настоящая находка для хозяйки. Быстро приготовить сытный завтрак, сделать пиццу без возни с тестом или оригинально подать закуски, когда гости уже на пороге — все это и многое другое легко осуществить с его помощью.  Из тонкого...
Очень люблю баклажаны. И рецептов их приготовления — море. Один из них — баклажанные роллы. Начинка может быть любой, на ваш выбор, но мне нравится сырная.  ИнгредиентыБаклажаны — 2 больших Помидоры — 2 маленькихСыр — 100 г Чеснок — 2...
Бутерброды с хрустящим жареным беконом очень вкусные. Время приготовления: 20 минут. ИнгредиентыБатон — 2 кускаБекон — 4  полоскиСливочный плавленый сыр — 2 ст. ложкиРастительное масло для жаркиПетрушка для подачи...
Я выступаю за изысканность рецептов, изучаю высокую и здоровую кулинарию, а также эстетику подачи блюда в фотографии. А посему упростила себе задачу: ушла от банальности демонстрации порезанного лука или моркови для  того, чтобы познакомить вас с...