98 записей
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Вот такой рыбный рассольник я приготовила. Рассольник не простой, а с «секретом». Это так мне сказали мои маленькие домочадцы, когда его покушали. Они сомневались, что это рыбный суп. Так как рыбный запах был минимальный, и рыбы в нем не было....
Это традиционная японская закуска из риса. Сейчас для вкуса их готовят с начинками, а раньше эти рисовые шарики были основной едой японцев: крестьяне брали их с собой в поле, самураи — в дорогу, а военачальники кормили ими солдат. Онигири в...
Сырники с отварным рисом получаются сочные, мягкие и ароматные. От риса они держат форму, не растекаются, хотя творог у меня пастообразный. Муку не кладу, только ложку крахмала.
ИнгредиентыТворог — 180 гВареный рис — 130-150 гКуриные яйца —...
elena_detox4love
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим на даче"»
Один из моих любимых летних супов. Готовлю его не первый год.
Уже ко многим подругам ушел мой рецепт...
Для детского и взрослого питания этот суп отлично подходит. Готовить его очень легко и просто. Именно то, то надо в летнюю жару....
SvetlanaKuznecova
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим на даче"»
Приготовить фаршированную тыкву хотела давно, но слишком уж большие тыквы были в моем урожае. А хотелось такую маленькую, аккуратненькую, чтобы как бочоночек…
В общем, когда я увидела ее на грядке, вместе с сотоварищами тут же доставила в дом....
yandex_316269628
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим на даче"»
Долго являлась наблюдателем конкурса, и всё — таки решила принять участие и предложить свой рецепт узбекского плова.
Долгое время жила в Средней Азии, а там, как известно, ни один праздник не проходит без ПЛОВА. Всегда мечтала научиться...
Готовим сегодня ДЫНЮ ФАРШИРОВАННУЮ! Очень душистую, ароматную! В Османской империи это блюдо готовили только для праздничных столов!
Если Вы любите сладкие варианты долмы, то это просто — сказка!
Нам понадобится:дыня (примерно 2-2,5...
Этот праздник не для нас, христиан, но захотелось рисовой каши с вялеными фруктами в тыкве, запеченной в духовке.
Получилось вот так!
Тыква, запеченная в духовке с рисом и вялеными фруктами
Уже только один яркий цвет этого блюда улучшает настроение. Рисовая каша с тыквой, изюмом и миндалем станет отличным завтраком для всей семьи в пост. Блюдо получится не менее вкусным, если миндаль заменить семечками той же тыквы или подсолнечника,...
Продолжая тему постной еды, хочу вам, друзья, предложить вкусное блюдо — «рис жареный». Это не просто рис, а с азиатскими нотками, приготовленный в азиатской сковороде вок, которая позволяет готовить еду быстро, сохраняя в ней все полезные...
Предлагаю летом приготовить вкусное блюдо долма, или маленькие голубцы. В классическом варианте ее готовят из виноградных листьев. Но виноград растет не у всех, и обычно к осени листья становятся жесткими. Меня научила свекровь делать из малиновых...
Как оказалось, не только дурной пример заразителен, но и хороший тоже. Вот и я докатилась до «кухни». Кулинарных рецептов в моем журнале ещё не было, но надо же когда-то начинать, а то ещё подумают, что я не ем или совсем не умею готовить:)))...
Мужчины очень любят запеченную курицу, поэтому готовить ее можно часто. Просто иногда рецепты немного видоизменять по своему усмотрению. Предлагаем вам рецепт фаршированной курицы с рисом и шампиньонами. Два в одном: и мясо, и гарнир. Дайте волю...
Svet_lana
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим известные блюда"»
Аранчини, или «маленькие апельсины», — блюдо сицилийской кухни. Очень сытное, абсолютное простое и невероятно вариативное. С тем, что сицилийцы любят вкусно поесть, вряд ли кто-то поспорит, и, что самое интересное, их национальная кухня очень...
Мы очень любим суши, и я всегда готовлю их дома сама. Готовлю обычные суши, а также в необычном оформлении, быстро и из доступных продуктов. А почему бы не приготовить это блюдо на даче, да еще и вместе с детьми? Быстро, весело и вкусно!
Суши...
Rimma1808
на конкурс «Готовим на даче с VITEK»
По одной из легенд самой опасной в армии Александра Македонского была должность повара! Его попросту казнили, если через полчаса после остановки на отдых воины не были накормлены горячим ужином, состоящим в основном из риса и мяса. У нас в семье,...
NatashaK
на конкурс «Конкурс рецептов "На кухне с Redmond"»
Последние кабачки собраны… И еще предыдущие не все съедены – решила приготовить фаршированные, они ничем не уступают перцам. Готовлю практически по этому же рецепту.
Вот такие незамысловатые ингредиенты нам потребовались для приготовления...
Если сегодня на ужин вы запланировали котлетки с рисом, то подождите… я предлагаю более интересный вариант — рисовую запеканку с мясным фаршем, ароматными лесными грибами и овощами. Очень вкусный и ароматный осенний ужин.
Для её...
Сытное блюдо, которое непременно разнообразит любой постный стол.
ИнгредиентыРис в пакетиках для варки — 1 пакетМорская капуста — 200 гЧеснок — 1 зубчикЛук зелёный — несколько пёрышекКунжут белый — 1 ч. ложкаМасло растительное — 2 ст....
Если у вас остался вареный рис от предыдущей трапезы, то с ним можно приготовить прекрасный гарнир с грибным вкусом и ароматом и сочностью кабачка. Кстати, такое блюдо можно приготовить не только с рисом, вполне подойдёт любая каша....
Плов — это вкусно. Плов — это объедение. А приготовленный в казане… м-м-м-м. Готовлю несколько видов. Но этот вариант идеально подходит для приготовления в уличном казане.
ИнгредиентыРис лазер — 600 г (в сухом виде)Мясо (у меня филе бедра...