98 записей лучшие новые сейчас обсуждают
Yorik в личный журнал
Ароматный рис 103
Ароматный рис Ароматный рис Ароматный рис
Говорят, что родиной этого рецепта приготовления риса является Месопотамия, но насколько это правда, я не знаю. Научил меня этому рецепту повар родом из Диярбакыра, или древней Амиды, где тесно переплелись тюркская, курдская, езидская культуры, ну...
Virina на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим известные блюда"»
Рис с овощами - "хоть горячее, хоть салат", или Как я училась у Дарьи Донцовой-2 19
Рис с овощами - "хоть горячее, хоть салат", или Как я училась у Дарьи Донцовой-2 Рис с овощами - "хоть горячее, хоть салат", или Как я училась у Дарьи Донцовой-2 Рис с овощами - "хоть горячее, хоть салат", или Как я училась у Дарьи Донцовой-2
Блюда из риса готовят во всем мире. Рис с мясом, с овощами, с фруктами, рисовые каши, рисовые блинчики, рисовый пудинг...  Как-то в детективе Дарьи Донцовой прочитала о вкусном рисе с овощами. Поклонников ее творчества очень и очень много, а кроме...
KuhnyaTV
Ароматное гавайское блюдо из жареного риса с яйцом
Ароматное гавайское блюдо из жареного риса с яйцом Ароматное гавайское блюдо из жареного риса с яйцом Ароматное гавайское блюдо из жареного риса с яйцом
Когда за окном сыро и холодно, самое время порадовать себя и близких чем-нибудь вкусненьким. А давайте приготовим что-нибудь экзотическое? Например, гавайское поке: это недолго, несложно, но потрясающе вкусно! Гавайское поке из бурого риса с...
460RU на конкурс «Конкурс рецептов "Меню на весну"»
Рис с квашеной капустой и сосисками
Рис с квашеной капустой и сосисками Рис с квашеной капустой и сосисками Рис с квашеной капустой и сосисками
Домашнее сытное и ароматное блюдо. Все продукты по вкусу идеально сочетаются между собой. К такому блюду можно подать салат из свежих овощей или домашние соленья. У меня квашеная тыква, рецепт которой я недавно выкладывала....
MarinaGerasimenko
Что приготовить из риса: 10 рецептов простых и вкусных блюд 1
Что приготовить из риса: 10 рецептов простых и вкусных блюд Что приготовить из риса: 10 рецептов простых и вкусных блюд Что приготовить из риса: 10 рецептов простых и вкусных блюд
Блюда из риса актуальны всегда — в любое время года, в будни и в праздники. Свои традиционные способы приготовления этой крупы встречаются у разных народов. С давних пор прижилось «сарацинское пшено» и в нашей стране, а сегодня, наверное, у каждой...
vicky22 на конкурс «Конкурс рецептов "Вкусно, как у бабушки"»
Шах-плов - королевский азербайджанский плов 32
Шах-плов - королевский азербайджанский плов Шах-плов - королевский азербайджанский плов Шах-плов - королевский азербайджанский плов
Шах-плов (плов в лаваше) — гордость азербайджанской кухни. В каждом регионе Азербайджана имеются свои особенности приготовления. Но все рецепты объединяет наличие большого количества сухофруктов, рассыпчатый рис и самое вкусное: газмах — хрустящая...
JULIA777 на конкурс «Конкурс "С миру по... рецепту"»
Узбекский плов со свининой в казане 50
Узбекский плов со свининой в казане Узбекский плов со свининой в казане Узбекский плов со свининой в казане
Я много лет готовила плов для своей большой семьи. Обычно это пакет обыкновенного риса, кусочек какого-то мяса, одна морковка, одна луковица, капелька масла растительного, соль-перец, лавровый лист. Все сыты-довольны. Конечно, я была в курсе, что...
TatyanaFatullaevaBolshakova на конкурс «Конкурс "Готовим на даче-2016"»
Дыня фаршированная (ароматная) 5
Дыня фаршированная (ароматная) Дыня фаршированная (ароматная) Дыня фаршированная (ароматная)
Готовим сегодня ДЫНЮ ФАРШИРОВАННУЮ! Очень душистую, ароматную! В Османской империи это блюдо готовили только  для праздничных столов! Если Вы любите сладкие варианты долмы, то это просто — сказка! Нам понадобится:дыня (примерно 2-2,5...
Stiven на конкурс «Готовим на даче-2017»
Плов узбекский с бараниной и специями, приготовленный в чугунном казане на дровах 26
Плов узбекский с бараниной и специями, приготовленный в чугунном казане на дровах Плов узбекский с бараниной и специями, приготовленный в чугунном казане на дровах Плов узбекский с бараниной и специями, приготовленный в чугунном казане на дровах
Дорогие мои семидачники, сегодня в моем дачном ресторанчике среднеазиатская кухня — узбекский плов. Думаю, что все любят плов, но для того, чтобы он получился очень вкусным и рассыпчатым, надо знать секреты его приготовления. Безусловно, должен...
MARIKZN на конкурс «Конкурс рецептов "Ух, горячо!"»
Творожно-рисовая запеканка, или Остатки сладки
Творожно-рисовая запеканка, или Остатки сладки Творожно-рисовая запеканка, или Остатки сладки Творожно-рисовая запеканка, или Остатки сладки
Пожалуй, для всех нас знакомая ситуация: открываем холодильник, а там… остатки молочной каши. Бывает трудно рассчитать необходимое количество крупы для каши и предугадать аппетит своих домочадцев. Из остатков вчерашней молочной рисовой каши можно...
TatyanaFatullaevaBolshakova на конкурс «Конкурс традиционных рецептов»
Шах-плов 41
Шах-плов Шах-плов Шах-плов
Шах-плов — одно из моих любимых блюд. И красиво, и изумительно вкусно! А хрустящая корочка...  Конечно, придется повозиться, но это блюдо того стоит! ИнгредиентыГовядина — 1,5 кгРис длинный — 3 стаканаЛук репчатый — 4 крупные...
NataliaSamoylova на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим на даче"»
Плов с шампиньонами 20
Плов с шампиньонами Плов с шампиньонами Плов с шампиньонами
Этот вкусный и полезный плов готовится очень быстро.   ИнгредиентыРис – 1,5 стакана Вода – 3 стакана Свежие шампиньоны – 250-300 г Морковь – 2 шт. Лук репчатый – 2-3 луковицы Чеснок – 1-2 дольки Растительное масло – 4-5 ст. ложек Приправа...
Tanchikbtr на конкурс «Конкурс рецептов "Вкусно, как у бабушки"»
Минтай с луком и рисом по рецепту бабушки Анны 13
Минтай с луком и рисом по рецепту бабушки Анны Минтай с луком и рисом по рецепту бабушки Анны Минтай с луком и рисом по рецепту бабушки Анны
Хочу с вами поделиться еще одним моим любимым блюдом из детства, которое готовила сначала моя бабушка Анна, потом подхватила мама, – рисом с минтаем и луком. Блюдо готовится достаточно быстро, никаких особых кулинарных навыков не надо. Но...
Olyask в личный журнал
Вкуснейший плов на скорую руку. Рецепт, который не раз меня выручал 8
Вкуснейший плов на скорую руку. Рецепт, который не раз меня выручал Вкуснейший плов на скорую руку. Рецепт, который не раз меня выручал Вкуснейший плов на скорую руку. Рецепт, который не раз меня выручал
В нашем доме очень любят гостей! И часто так случается, что времени после работы остается мало, а друзей угощать нужно. И тогда мой выбор падает на простой, но очень вкусный рецепт плова. Расскажу сегодня секреты плова, который готовлю я....
LudmilaMila на конкурс «Конкурс рецептов "Мастерская застолья"»
Салат из кабачков с рисом
Салат из кабачков с рисом Салат из кабачков с рисом Салат из кабачков с рисом
Кабачки, цукини, патиссоны… Для меня этот овощ чем-то схож с сорной травой...))) Растет, плодоносит, урожаи просто огромные. Кушаем, закатываем, даже курочкам хватает. И каждый год придумываем новые заготовки. Вот и в этом году решили сделать...
TatyanaFatullaevaBolshakova на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим на даче"»
Голубчики "Дачные" - всегда удачные! (из листьев мать-и-мачехи) 24
Голубчики "Дачные" - всегда удачные! (из листьев мать-и-мачехи) Голубчики "Дачные" - всегда удачные! (из листьев мать-и-мачехи) Голубчики "Дачные" - всегда удачные! (из листьев мать-и-мачехи)
Голубцы из листьев мать-и-мачехи — вкуснейшее блюдо! Пользуемся последними теплыми денечками, идем в лес и собираем не только грибы, но и листочки мать-и-мачехи.    Ингредиенты: Фарш любой (у меня был говяжий) — 700 г Рис круглый — 0,5...
SvetlanaDavlieva на конкурс «Готовим на даче-2017»
Долма из малиновых листьев 10
Долма из малиновых листьев Долма из малиновых листьев Долма из малиновых листьев
Предлагаю летом приготовить вкусное блюдо долма, или маленькие голубцы. В классическом варианте ее готовят из виноградных листьев. Но виноград растет не у всех, и обычно к осени листья становятся жесткими. Меня научила свекровь делать из малиновых...
AlbinaTarkova на конкурс «Конкурс рецептов "С разносолами да караваем осень золотую мы встречаем"»
Фаршированные цветки кабачка 2
Фаршированные цветки кабачка Фаршированные цветки кабачка Фаршированные цветки кабачка
У меня вагон и маленькая тележка урожая кабачков, а я ем… цветы кабачка! Как я дошла до жизни такой? Дошла очень быстро: всего 30 минут, и вы тоже сможете полакомиться этим необычным блюдом. Получается  вкусно, и рецепт очень легкий....
SvetlanaKuznecova на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим на даче"»
Тыква с рисом, курицей и грибами 11
Тыква с рисом, курицей и грибами Тыква с рисом, курицей и грибами Тыква с рисом, курицей и грибами
  Приготовить фаршированную тыкву хотела давно, но слишком уж большие тыквы были в моем урожае. А хотелось такую маленькую, аккуратненькую, чтобы как бочоночек… В общем, когда я увидела ее на грядке, вместе с сотоварищами тут же доставила в дом....
yandex_316269628 на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим на даче"»
Фирменный плов по-узбекски с бараниной и на костре, и на плите 15
Фирменный плов по-узбекски с бараниной и на костре, и на плите Фирменный плов по-узбекски с бараниной и на костре, и на плите Фирменный плов по-узбекски с бараниной и на костре, и на плите
Долго являлась наблюдателем конкурса, и всё — таки решила принять участие   и предложить свой рецепт узбекского плова. Долгое время жила в Средней Азии, а там, как известно, ни один праздник не проходит без ПЛОВА. Всегда мечтала научиться...
Stiven на конкурс «Рецепты Весна-2017»
Жареный рис с овощами и имбирем в азиатском стиле 2
Жареный рис с овощами и имбирем в азиатском стиле Жареный рис с овощами и имбирем в азиатском стиле Жареный рис с овощами и имбирем в азиатском стиле
Продолжая тему постной еды, хочу вам, друзья, предложить вкусное блюдо — «рис жареный». Это не просто рис, а с азиатскими нотками, приготовленный в азиатской сковороде вок, которая позволяет готовить еду быстро, сохраняя в ней все полезные...