Блюда из овощей
- блюда из артишоков
- блюда из баклажанов
- блюда из батата
- блюда из брюквы
- блюда из зелени
- блюда из кабачков
- блюда из капусты
- блюда из картофеля
- блюда из кукурузы
- блюда из лука
- блюда из моркови
- блюда из огурцов
- блюда из патиссонов
- блюда из перцев
- блюда из помидоров
- блюда из ревеня
- блюда из редиса
- блюда из редьки
- блюда из репы
- блюда из свеклы
- блюда из спаржи
- блюда из топинамбура
- блюда из тыквы
- блюда из фасоли
- блюда из чеснока
- блюда с хреном
2327 записей, 23 фото
Сегодня в своем «дачном ресторанчике» я предлагаю вам, друзья, армянскую кухню.
Подаю «Мангал — салат». Такой салатик я впервые попробовала в гостях у армянской семьи на природе. Произвел сильное впечатление — печеные овощи на мангале и много...
panytany
на конкурс «Готовим на даче-2017»
Этот рецепт мне достался от бабушки. Я долго не умела готовить «беговых» деревенских кур, и этот рецепт оказался очень кстати. Моя палочка-выручалочка, называется «Дон Кур-лионэ».
Моя чугунная посуда — чугунная сковорода «с памятью». В ней...
В прошлом году у меня был большой урожай синеньких, чего я только не попробовала приготовить из баклажанов в том году! Но фаворитом стал именно этот рецепт. В этом году урожай синеньких небольшой, поэтому делаю самое вкусное и делюсь с вами. Такие...
Оладьи кабачковые
Потребуется1 средний кабачок1 луковица1 яйцо1 стакан ржаной мукисоль, перец по вкусу
ПриготовлениеМоем и очищаем кабачок от кожуры, натираем на терке. Луковицу также трем на терке. Смешиваем и выкладываем на сито (для...
Одна луковица на ведро воды. Варить до готовности. Всё.
Смеюсь, конечно. Луковый суп — одна из визитных карточек французской кулинарии.
Его подавали и во дворце, и в самых захудалых трактирах трущоб. Изобретение супа приписывают королю Луи...
SvetlanaZenina
на конкурс «Конкурс зимних рецептов»
Возможно, этот салат знают многие, так как ему много лет.
Я его узнала в конце 90-х, когда приходилось брать что-то недорогое и превращать в оригинальное и вкусное. И так полюбился он нашей семье, что делаем его до сих пор.
Оранжевое...
Всё же картофельные блюда для большинства из нас остаются наиболее привычными. А спокойно проведенный в гастрономическом отношении праздник Нового года позволит и это сытное блюдо сделать частым гостем стола. Блюдо это можно приготовить и в будни,...
OlgaDa
в личный журнал
Недавно на сайте появилась интересная статья о китайской капусте Пак-Чой (Бок-Чой): Пак-чой – азиатка на грядке, или Капуста, о которой вы вряд ли знали.
Как я поняла, она многих заинтересовала. Вот и надумала я поделиться своими кулинарными...
Если вы еще никогда не пробовали лук-порей, но давно об этом мечтаете, самое время это сделать. Финский суп с луком-пореем станет вашим любимым блюдом. Готовиться он из трески с добавлением сливок, что делает суп очень нежным на вкус. Рекомендуем!...
TanyaNikulinaLeonova
на конкурс «Готовим на даче-2018»
На мой вкус, мусака — это самое летнее дачное блюдо, хоть и немного заграничное. Все ингредиенты зреют на наших грядках и прямо просятся на стол. По сути — та же овощная запеканка, но можете смело, подавая на стол, назвать её с южным флёром...
Konstant
на конкурс «Секреты дачной кухни»
Сам процесс приготовления пищи на огне на свежем воздухе, подготовка мангала, разжигание огня, любят все без исключения — настолько приятен этот процесс. Я тоже люблю готовить на гриле. Мой ужин на даче — курица в восточном стиле и овощной салат...
Как говорила героиня моего любимого фильма: «Картошка жареная, вареная, пюре. Картофель фри, картофель пай...». Перечислить можно бесконечное множество блюд!
Хочу предложить еще одно — картофельные пальчики! Это блюдо мы готовим из поколения в...
Тыква – продукт замечательный! Сколько всего вкусного и полезного можно из нее приготовить! Предлагаем сделать отличную запеканку по нашему рецепту. Изюминка этого блюда – в сливочно-сырной заливке. Попробуйте обязательно!
Овощная запеканка....
Друзья, хочу поделиться с вами одним интересным рецептом: с одной стороны, достаточно простым в приготовлении, но с другой стороны — очень вкусным. Будет время — обязательно повторите, ваши близкие будут в полном восторге!...
Щедрый урожай ни в коем случае не должен пропадать, все продукты пустим в дело. Мелкие грушевидные тыквы послужат, например, замечательными горшочками для оригинального блюда. В них очень удобно разместить начинку из мяса, ананасов и фасоли....
Поможет согреться и не простыть суп из тыквы с апельсинами. Добавьте к нему обжаренные на сливочном масле гренки и украстье кедровыми орешками и листочком мяты. Получится как в ресторане!
Суп из тыквы с апельсинами. Фото: Дмитрий...
mylano
на конкурс «Осенний конкурс рецептов с VITEK»
Очень-очень вкусно, ароматно и полезно. К тому же готовятся цукаты из тыквы, которую обычно просто некуда девать.
И никто не догадается, из чего вы это приготовили!
Самый осенний рецепт, друзья! Домочадцы начинают таскать цукаты ещё из...
Познакомлю сегодня с рецептом супа из тыквы. Рецептов этого супа тьма-тьмущая. Кому-то может он знаком, но в таком случае можно не читать рецепт.
Сегодня фоном будет звучать тромбон.
Начинаю
Собираю продукты. Точнее прошу холодильник...
Рецепт для ленивых. Далек от классического и всячески подогнан под «быстро и вкусно».
Если коротко, это картошка, мясо и соус.
Вот такой набор продуктов:готовый мясной фарш с луком и перцемдве сырых картофелины, натертые на мелкой...
А что у нас на гарнир? Картофельное пюре, да какое — с сельдереем! Он придает блюду свежесть и весенний аромат. Пюре из картофеля и корня сельдерея отлично подойдет для детского меню. Малыши будут в восторге! Пюре станет более нежным, если после...
Тыкву я люблю и люблю с ней разные блюда. Решила добавить тыквенное пюре в тесто для медового торта и не пожалела. Торт превзошел все ожидания!
Медовик с тыквой
Медовик получился необыкновенный: корж не сухой, а как бы «влажный» — мягкий,...